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蘑菇的營養價值與功效(一)
蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，蘑菇營養豐富，據測定每100克鮮蘑菇中含有蛋白質2.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3克，粗纖維0.6克，鈣8毫克，磷6.6毫克，鐵1...
2017-03-08 -
萵筍炒蘑菇
主料：萵筍1根、蘑菇適量 配料：鹽、生抽、耗油、沙拉油、芝麻油 1、萵筍去皮洗淨切絲。 2、蘑菇去蒂，洗淨，長蘑菇切段，短的直接用。 3、鍋內入油至6成熱，入蘑菇炒熟後盛出待用。 4、萵筍入油鍋翻...
2017-03-08 -
哪些人不宜食用蘑菇精？蘑菇精的副作用有哪些?
每一個人對美食都是無法抗拒的，但是我們也要結合自己的身體情況去選擇食物，有些食物如果食用不當也會對身體造成傷害的，尤其像蘑菇精這種食物我們一定要去搭配好，一起瞭解一下哪些人不適合吃蘑菇精。副作用無副...
2016-12-29 -
蘑菇鮮為人知的五大好處
蘑菇營養豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳餚，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品。 而且經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。蘑菇富...
2011-09-01 -
蘑菇減肥餐 每天輕鬆減掉1斤
最近兩年，街頭也出現以各種菇類料理為號召的主題餐廳，提供近百種讓人大開眼界的菇類，用煮、蒸、烤、炒、炸甚至生食等各種烹調方法，也能擺出一桌百菇宴席。 看來，吃菇似乎變成現在另一種新興的流行飲食...
2010-09-21 -
春季食用野菜蘑菇 慎防食物中毒
春季各種野菜、蘑菇競相生長，很多人會在山坡、田野挖野菜、采蘑菇，要提醒大家的是，有些野菜本身含有毒素，誤食可引起中毒，給食用者帶來健康隱患。 每年3-4月份都是蘑菇中毒的高發期。不少人認為毒蘑菇的...
2017-03-09 -
春季吃蘑菇要警惕中毒
致命毒蘑菇的致死率很高，一般都在50%以上，而且往往是一家人一起攝入而不同程度中招。“很多毒蘑菇還有個狡猾特性，就是會先假意投降，這在治療上叫做‘假愈期’，即經相應治療後，症狀逐步緩解甚至消失，但...
2017-03-09 -
春季蘑菇怎樣吃營養加倍
蘑菇素有“植物肉”之稱，其味美多汁，含有豐富的蛋白質。而據美國生化與微生物學學會波士頓年會上宣佈的一項最新研究發現，蘑菇還是維生素D的重要來源。吃鮮蘑菇(平菇、香菇、杏鮑菇等)前將其在陽光下曬曬，...
2017-03-09 -
春季養生：多吃蘑菇
春季養生：多吃蘑菇 蘑菇養分豐盛，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦藏質、維生素和多糖等養分成分。常常食用蘑菇能極好地推進人體對別的食物養分的吸收。春季攝生很適宜吃蘑菇補償身體養分。 含維生...
2017-03-09 -
蘑菇爆香回鍋肉的做法
1. 五花肉切片，入鍋稍煮，綽一下水 2. 撈出後，準備好其他配料 3. 熱油鍋下大蒜先爆香 4. 然後下肉片和蘑菇翻炒 5. 加入洋蔥和紅辣椒翻炒均勻 6. 放入醬青、鹽調味 7. 翻炒均勻後即可
2017-03-09 -
蘑菇營養豐富 春季吃5款菌菇食譜健康減肥
一、數一數菌菇類的營養成分 菌菇類食物品種很多，如金針菇、香菇、草菇、平菇、黑木耳等，它們的卡路里相當低，有的每100g僅含10～30卡，熱量比胡蘿蔔還低。 膳食纖維：它們富含食物膳食纖維，就像一...
2017-03-09 -
青光眼藥物的心肺效應存在差異
摘要：醫生應考慮到在新開始治療青光眼的患者中，不同的青光眼治療藥物對眼內壓、心血管和呼吸系統的作用存在差異。（Br J Ophthalmol 2000;84:710-713） WESTPORT，7...
2017-03-09 -
支招：7種蘑菇的家常烹飪竅門
蘑菇是常見的蔬菜之一，並且種類有很多。你是如何烹飪蘑菇的呢？要知道，不同的蘑菇種類，烹飪的方法也是有所不同的，只有這樣才能使蘑菇又好吃有營養哦，下面就來學兩招吧。蘑菇的功效與作用提高機體免疫力。蘑菇...
2016-01-11 -
4種常見蘑菇各有哪些營養價值？
蘑菇的種類有很多，在味道上也會有所差異。除此之外，不同的蘑菇是具有不同的營養價值的。今天，不如就來一起看看常見的4種蘑菇都有哪些營養價值，以及應該怎麼吃吧。4種蘑菇的營養價值雙孢蘑菇：降低血脂。中醫...
2016-01-10 -
常吃蘑菇能防癌 防癌延壽吃什麼好
防癌長壽是都市人們最關心的話題之一，這兩方面想要做到，飲食是不能少的。精細養生的飲食方案對於身體健康來說至關重要。下面就和小編一起來瞭解瞭解防癌延壽的飲食方案是怎樣的吧。防癌延壽的飲食方案魚、肉不可...
2015-03-19 -
20151105東南衛視食來運轉：三鮮蘑菇的做法
蘑菇吃起來是非常的鮮美的，而且其含有豐富的營養價值，蘑菇的做法也是非常的多樣的。那麼蘑菇的做法大全究竟有哪些呢?那麼日常生活中怎樣才能做出健康的三鮮蘑菇呢?那就讓我們隨著食來運轉欄目一起來瞭解一下...
2015-11-05 -
吃蘑菇的好處（大全）
蘑菇是大家都喜歡吃的，蘑菇的營養價值很高，但是很多人往往會忽視，那麼吃蘑菇的好處到底有哪些呢?下面就跟小編一起來瞭解下蘑菇的功效與作用吧。 蘑菇是大家都喜歡吃的，蘑菇的營養價值很高，但是很多人往往...
2017-03-09 -
蘑菇炒蛋 預防胰腺癌
英國《每日郵報》最新報導，富含微量元素硒和鎳的飲食，比如蘑菇炒蛋，有助於預防胰腺癌。 富含鎳的食物包括蘆筍、蘑菇、梨、豆類和茶;富含硒的食品包括巴西堅果、葵花子、雞蛋和多脂魚類如金槍魚和沙丁魚。而...
2017-03-09 -
蘑菇也含尼古丁？
前些日子網路上風傳，番茄裡面含有尼古丁，結果引起很多人的驚慌。專家闢謠說，番茄裡面的尼古丁含量甚微，和香煙無法比擬。但是，如果下次再傳說其他食物中含有尼古丁，您是否會害怕呢? 所以，為了預防今後的...
2017-03-09 -
女性吃蘑菇補血消脂淡斑 蘑菇怎麼挑選？
女性在日常餐桌上多吃蘑菇是有意想不到的好處的，並且蘑菇的種類有很多，可以根據自己的喜好選擇。那麼，蘑菇要如何挑選呢？下面就和小編一起看看女性吃蘑菇的好處以及挑選蘑菇的方法吧。女性吃蘑菇的好處補血煥膚...
2015-02-12
