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蟲草花煲湯的種類和做法以及療效
蟲草花呈美麗的金黃色，蟲草花有蟲草的藥效，卻不像蟲草貴，口感還不錯，其性質平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的...
2017-03-08 -
【家常蔡】煲湯煲粥炒菜必備---蟲草花
“蟲草花”並非花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環境和生長條件不同。 為...
2017-03-08 -
秋季煲湯首選4種蔬菜 注意喝湯的正確時間
秋季是很養生的一個季節，煲湯成為了很多人養生的首選飲食。那麼秋季養生如何煲湯呢？如何煲湯呢？下面就來瞭解一下吧。秋季適合用來煲湯的4種蔬菜一、土豆土豆富含膳食纖維等營養素，吃後可刺激腸道蠕動，能緩解...
2016-11-01 -
秋季養生如何煲湯？應注意五禁忌
秋季是很養生的一個季節，煲湯成為了很多人養生的首選飲食。那麼秋季養生如何煲湯呢？如何煲湯呢？下面就來瞭解一下吧。秋季適合用來煲湯的幾種蔬菜一、土豆。土豆富含膳食纖維等營養素，吃後可刺激腸道蠕動，能緩...
2016-09-23 -
孕婦煲湯食譜大全
湯是很常見的，生活中常見的湯有很多，對湯在選擇上，也是可以根據自己的喜愛進行，同時也是可以根據自身需求進行選擇，這樣對身體各方面，才會有很好的幫助，那湯在喝的時候，也是要適量的，不宜過多，這樣使得...
2014-04-17 -
豬腳黃豆 五個做法任你選擇
豬腳黃豆黃豆燉豬腳屬於一款食補湯品，主要食材是黃豆和豬腳，主要烹飪工藝是燉。成品味道鮮美，營養豐富，四季皆宜。服食黃豆可令人長肌膚，益顏色，填精髓，增力氣,補虛開胃。 黃豆250克(最好為當春產的...
2017-03-08 -
土豆燒豬腳家常做法
土豆燒豬腳家常做法的做法步驟 1.鍋裡放水燒開，丟入生薑、蔥段和砍好的豬腳，煮五分鐘;豬腳撈起來，用生水沖掉浮沫，放在盤裡備用;土豆切塊，幹辣椒對切、蒜切塊、薑拍碎、大蔥切段。 (沒有豬油了，留了...
2017-03-08 -
豬腳花生蓮藕湯的做法步驟
補充膠原蛋白，清心養神 難度：切墩(初級)時間：30–60分鐘主料蓮藕2個豬腳半邊花生2把薑片少許鹽少許 豬腳花生蓮藕湯的做法步驟 1. 蓮藕2小節，去皮切中厚片，薑少許 2. 花生，紅花生適合煮...
2017-03-08 -
紅燒豬腳的做法大全 教你最正宗的做法
紅燒豬腳的做法 最正宗的做法主料：豬蹄1500克 調料：大蔥30克,薑20克,大蒜(白皮)10克,豆瓣醬15克,植物油10克,白砂糖10克,陳皮4克 教您家常醬豬手怎麼做?那…… 家常醬豬手的製作...
2017-03-08 -
6種家常豬腳的做法 肥而不膩、入口濃香~
豬腳有美容潤膚的功效，尤其是坐月子期間，女性朋友更要多吃點豬腳。可以起到催乳的功效。來學學豬腳的做法大全吧。保證讓你愛上做飯。 黃豆燉豬腳 主料： 豬腳 (1000克)、黃豆 (400克)、調料清...
2017-03-08 -
產後補血通乳食譜推薦：大棗煮豬腳
推薦理由： 這道大棗煮豬腳加了豐富的配料，實現均衡豐富的營養，滿足產婦所需各種營養，並且補血益氣，強身通乳。 準備食材： 豬腳500克，大紅棗30克，花生米30克，生薑、蔥、花生油、鹽、味精、紹酒...
2017-03-08 -
靈芝怎麼煲湯好喝？
靈芝是一種營養價值極高的食物，幾乎沒有人不知道靈芝。且各種電視劇、電影當中，豆漿靈芝當做救命的良藥。所以，靈芝在人們的心裡地位還是很高的。今天，小編就給大家介紹一些靈芝的食療食譜，讓各位強身健體。...
2016-11-17 -
煲湯的器具很重要 煲湯用什麼鍋最好
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。 喝湯的好處還很多： (一)雞湯抗感冒：雞湯特別是母雞湯中的特殊養分，可加快咽喉部及支氣管黏膜的血液迴...
2015-04-09 -
居家小貼士：煲湯1小時營養最高
很多人喜歡小火煲湯，而且一煲就是一整天，認為這樣食物的營養才能充分地溶解到湯裡。其實，這一做法並無科學依據。研究證明，煲湯時間適度加長確實有助於營養釋放和吸收，但過長就會對營養成分造成一定的破壞了...
2011-11-02 -
夏日煲湯推介——土茯苓煲龜
一 主料 草龜1只、瘦肉100克、土茯苓幹100克 二 輔料 紅棗4粒、薑兩片、鹽適量 三 製作方法 洗淨宰好的草龜，斬件，瘦肉洗淨，切塊，和龜一起汆水撈起; 2. 土茯苓用水洗淨;紅棗洗淨去核;...
2017-03-08 -
適合春天喝的益脾排濕煲湯
導讀春天雖然春暖花開，但氣候常常很濕潤。人們隨氣候的變化體內就會鬱積了大量的濕氣，一但產生了濕氣就會煩躁不堪， 還易造成上火。這時候除了排濕之外還可以補充身體的水份來維持健康，湯飲常常滋補效果可觀...
2017-03-08 -
如何煲湯更營養 熬湯記住“六要”
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴。 煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料，最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。其做法是：先把原料洗淨，入鍋後一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持續20分鐘，撇沫，...
2016-03-16 -
冬日煲湯注意4點 適合冬天喝的3大滋補湯
冬季滋補養生，什麼最實在又最方便呢？當然是來一碗靚湯，美容養生又滋補全身。這今日集合靚湯做法和注意事項，讓你不僅吃得好吃，還養生保健！煲湯時常犯的4個錯誤第一，加水少。水是煲湯的關鍵，它既是傳熱的...
2015-12-18 -
煲湯大全 4款湯不僅美味還有食療效果
我們平時吃飯的時候總會少不了那一湯，不知道大家平時都喝什麼湯呢?相信大家經常喝的應該屬於排骨湯，那大家還知道什麼湯營養嗎?今天就跟著小編一起來看看吧。 煲湯大全 4款湯不僅美味還有食療效果" ...
2016-04-11 -
家中煲湯健康美味 記住5大原則
然而，要使喝湯真正起到強身健體、防病治病、增強健康的作用，在湯的製作和飲用時一定要注重科學，做到“八要”。 ●選料要得當 選料得當是制好鮮湯的關鍵。 用於制湯的原料，一般為動物性原料，如雞、鴨、豬...
2017-03-09
