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黑森林芝士蛋糕的做法
做法步驟 1、蛋糕底配料：餅乾碎 100克，黃油 50克 2、芝士糊配料：奶油乳酪 250克，細砂糖 40克，雞蛋 2個，黑櫻桃罐頭糖水 45克，罐頭黑櫻桃 25顆，朗姆酒 15克，香草精 2.5...
2017-03-05 -
樹莓草莓大理石乳酪芝士蛋糕條
簡介 川上文代的方子，我大理石畫壞了哈哈哈哈哈! 沒有樹莓可以用草莓，藍莓，顏色會有差別! 我做了6寸方模一個，10釐米*10釐米的!! 樹莓草莓大理石乳酪芝士蛋糕條的做法 奧利奧把夾心去掉把餅乾...
2017-03-05 -
提拉米蘇蛋糕的做法 教你做美味蛋糕
提拉米蘇蛋糕是蛋糕中的一種，味道更加美味，小編的最愛。那麼大家知道蛋糕的做法嗎?做蛋糕的方法有哪些?今天小編就為大家帶來關於怎麼做蛋糕方面的知識，讓大家以後可以自己動手做。 相信不少人都吃過提拉米...
2017-03-05 -
手工自製皮蛋 松花蛋的做法
松花蛋，不但是美味佳餚，而且還有一定的藥用價值。王士雄《隨息居飲食譜》中說：“皮蛋，味辛、澀、甘、鹹，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。”中醫認為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈...
2017-03-05 -
酥皮泡芙的做法
1. (先做酥皮) 黃油軟化和糖粉混合 2. 黃油和糖粉攪拌至均勻細膩 3. 篩入低筋麵粉，由底部向上攪拌至均勻無麵粉即可 4. 鋪一張油紙，在油紙上整形，根據自己製作的泡芙大小整形成圓柱形，包好...
2017-03-05 -
豆漿戚風蛋糕的做法
豆漿戚風蛋糕的做法步驟 1.首先做豆漿，先將泡好的豆子和水放入豆漿機內。 2.選擇幹濕豆。 3.做好後過濾一下，我這個機器沒有豆渣啦! 4.做好的豆漿晾涼。 5.五個雞蛋分開蛋白和蛋黃。 6.蛋黃...
2017-03-05 -
五類蛋糕甜點不宜買 水果蛋糕並無營養作用
1.儘量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。 2.儘量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加...
2016-01-07 -
夏季涼菜皮蛋拌豆腐
主料 松花蛋2個 內酯豆腐1盒 輔料 榨菜2湯匙 剁椒1湯匙 調料 食鹽1/2茶匙 花椒15粒 生抽1/2湯匙 香醋1湯匙 香油1/3湯匙 香菜1棵 白糖1/2茶匙 辣椒油1/2湯匙 植物油1.5...
2017-03-05 -
南瓜優酪乳蛋糕的做法
做法步驟 1、先上一張全家福 雞蛋黃和蛋清要分離 2、用打蛋器攪拌蛋黃 並分三次加入隔水融化的黃油 直到攪拌到黃油和蛋黃完全融合在一起 3、再倒入優酪乳攪拌 4、倒入優酪乳攪拌均勻後 再放入南瓜泥...
2017-03-05 -
黑椒酥皮炸雞腿的做法
做法步驟 1、雞腿洗乾淨 放人冷水鍋中， 2、開鍋後瀝乾淨浮沫， 3、蓋上鍋蓋煮至能用筷子輕鬆插進去。把雞腿撈出來，控幹湯汁。 4、雞腿放人容器，倒入兩大勺蠔油，撒上黑胡椒粉 5、用手抓揉至入味。...
2017-03-05 -
美味食譜之酥皮香椿
【導讀】美味食譜之酥皮香椿，酥皮香椿怎麼做，如何做酥皮香椿，烹飪時有哪些技巧呢，其中又有哪些細節要注意的呢？一起來看看下文的美味食譜之酥皮香椿。 美味食譜之酥皮香椿 主料：香椿 輔料：雞蛋、...
2016-05-12 -
最佳減肥蛋糕食用法 滿足嘴巴滿足身材
人人都說蛋糕吃了肯定胖，熱量那麼高，糖分那麼高……減肥好像就一定要拒絕蛋糕，這種三人成虎的減肥謬論不知道耽誤了多少姐們的好胃口，小編這就告訴大家如何巧吃蛋糕又減肥，不想讓自己嘴巴受苦的姐妹就來一起...
2017-03-06 -
切皮蛋不粘刀的小竅門
【導讀】切皮蛋不粘刀的小竅門，皮蛋的時候經常會遇到蛋黃粘在刀背上的狀況，破了皮蛋的好賣相不說，刀背還特別不好洗，那麼接下來就一起來瞭解下切皮蛋不粘刀的小竅門。 切皮蛋不粘刀的小竅門 方法一：如...
2016-04-18 -
蓮藕蛋糕的做法
【導讀】蓮藕蛋糕的做法，誰說蔬菜不能做甜品？誰說製作甜點就非得用巧克力和水果才能做？其實清新低脂派的蔬菜也可以製作出美味的甜品，不信？一起來瞧瞧蓮藕蛋糕的做法！ 蓮藕蛋糕的做法 主料： 低筋...
2016-04-01 -
抹茶芝士蛋糕的做法
1. 奶油乳酪、淡奶油、優酪乳從冰箱拿出來後，直接放進料理杯裡稱重，用料理機打到順滑無顆粒的狀態。 2. 向乳酪糊裡加入兩個蛋黃，繼續攪打均勻，然後將混合物倒出到打蛋盆裡。 3. 把低筋麵粉和抹茶...
2017-03-06 -
日式抹茶蛋糕卷的做法
簡介 喜歡抹茶的清香，搭配酸甜的草莓非常美味，顏值很高的一款甜點～ 日式抹茶蛋糕卷的做法 將熱水慢慢倒入抹茶粉中調均勻備用。如果用比較好的抹茶粉可減至8g。 耐高溫油紙裁好鋪在烤盤上。 雞蛋分離好...
2017-03-06 -
抹茶蛋糕卷的做法
食材用料： 低筋麵粉42g,A蛋黃糊抹茶粉8g,A蛋黃糊鮮奶油250g,餡料蛋黃100g,A蛋黃糊綿白糖20g,A蛋黃糊無鹽黃油40g,A蛋黃糊蛋白160g,B蛋白糊綿白糖70g,B蛋白糊細砂糖1...
2017-03-06 -
給人清新感覺的：抹茶凍芝士蛋糕
夏天都喜歡清清爽爽，那抹茶和芝士是最好的組合了。綠綠的顏色看著就讓人涼快三分。 製作用料： 奶油乳酪 200g 優酪乳油 100g 鮮奶油 170g 抹茶粉 (白砂糖5g) 10g 消化餅乾 80...
2017-03-06 -
冰箱凍芝士蛋糕做起來
免烤芝士蛋糕 1.取100g餅乾，放入食品袋或者保鮮袋中，用手捏碎，或者用擀麵杖碾成碎屑; 2.把黃油切成小塊放碗中，隔水加熱至黃油融化; 3.將餅乾碎屑放入黃油碗中，充分攪拌均勻，製成糊糊; 4...
2017-03-06 -
凍優酪乳黃桃芝士蛋糕--零基礎不用烤箱也能做
燥熱的天氣，不動都是一身汗~~圍著小火爐一樣溫度的烤箱，簡直受罪啊。 高溫天兒來快 凍優酪乳芝士~ 不用烤箱也能做的蛋糕哈，我在上面加了黃桃果肉。不甜不膩，冰涼沁心，入口即化~(切的時候一下切扯了...
2017-03-06
