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【韭黃炒肉絲】
【韭黃炒肉絲】黃洗淨切斷;將肉先逆絲切成薄片,再將薄片切成絲;肉絲里加少許幹澱粉、蔥薑末、料酒、生抽,拌勻醃制15分鐘;醃制後的肉絲里加一小勺植物油拌勻;炒鍋燒熱後放油,油溫後下肉絲大火煸炒,至變...
2017-03-08 -
韭黃炒肉絲
主料:韭黃300g 豬裡脊200g 輔料:油適量 鹽適量 蔥適量 辣椒適量 醬油適量 料酒適量 澱粉適量 雞蛋適量 雞精適量 步驟 1.韭黃洗淨切成段。 2.豬裡脊切成肉絲。 3.蔥和辣椒切好備用...
2017-03-08 -
香芹豆皮炒肉絲的做法
1. 香芹備用 2. 豆皮備甪 3. 蔥花、薑絲、紅鮮椒備用 4. 豆皮焯水去豆腥。 5. 焯水後豆皮放涼備用 6. 豆皮切絲 7. 將香芹切斜刀成小段。 8. 肉切絲,加半勺生油、半勺料酒、糖、...
2017-03-08 -
茄瓜炒肉絲
配方:茄子300克,絲瓜100克,瘦豬肉50克。 制法:茄子切片蒸熟,絲瓜、瘦肉切絲,煸炒後加調料,澆於茄子上即可。 功效:清熱瀉火止癢。 用法:佐餐食用。
2017-03-08 -
懷孕可以吃酸豆角嗎?懷孕吃什麼比較好
女性懷孕期間飲食對胎兒的發育有直接的關係,但是孕期身體特殊性,飲食一定要調整好否則有很大的危害,那麼酸豆角孕期能否食用呢。對胎兒發育是否有幫助呢? 酸豆角是用豆角醃製成的,豆角含有豐富的蛋白質、微量...
2016-11-28 -
蘆筍炒肉絲的做法
做法: 1 將洗好的瘦肉切成片,改切成絲。 2 洗淨的蘆筍去皮,改切成段。 3 瘦肉絲裝入碗中,放入少許鹽、雞粉,拌勻。 4 加入適量水澱粉,拌勻,再倒入適量食用油,醃漬10分鐘至入味。 5 鍋中...
2017-03-08 -
堅果嫩豆養心 圓白菜炒肉絲補鋅補虛還潤燥
到了夏季,人們通常都會關注預防中暑、減肥瘦身之類話題,卻往往會忘記兩件事情:一是預防營養不良,特別是要把鈣和微量元素補夠;二是預防疾病發作,特別是心腦血管疾病。夏季容易出現的問題之一,就是貪吃水果和...
2013-08-03 -
圓白菜炒肉絲,補鋅補虛還潤燥
圓白菜含多種維生素和抗壞血酸等營養物質,潤燥補虛,對因缺鋅引起的兒童消化不良、不思飲食有幫助。 原料:圓白菜、瘦肉、彩椒、大蒜、花生油、鹽、水澱粉。 做法:1、圓白菜、彩椒洗淨切絲,瘦肉切...
2010-11-23 -
綠色野菜---蕨菜炒肉絲
蕨菜是無任何污染的綠色野菜,不但富含人體需要的多種維生素,還有清腸健胃,舒筋活絡等功效。蕨菜食用前經沸水燙後,再浸入涼水中除去異味,便可食用。經處理的蕨菜口感清香滑潤,是難得的綠色營養菜。 主料:...
2017-03-09 -
毛豆茭白炒肉絲的做法
毛豆茭白炒肉絲的做法 1、裡脊肉100克左右洗淨備用 2、茭白兩個洗淨備用,茭白要挑選嫩一點的哦 3、幹辣椒3個,這道菜吃的就是一點點微辣的味道 4、毛豆80克左右洗淨備用 5、把茭白先切片,再切...
2017-03-09 -
預防心血管疾病彩椒炒肉絲
彩椒是近幾年流行吃的彩色蔬菜,它的營養價值高,含有豐富的維生素C與鈣、鐵、噒等營養素,對於老年人常吃它可以預防心血管疾病,提高免疫力、預防雀斑等作用,今天小編用簡單的做法---彩椒炒肉絲,紅、黃、...
2017-03-09 -
豌豆角炒臘肉的做法
吃是一件很簡單的事,因為只要你張張嘴就可以了。但事實上,吃真的沒那麼簡單,因為為了自己的身體,你必須吃得健康。而為了吃得健康,下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做豌豆角炒臘肉。 1.1電鍋燒熱,...
2016-10-25 -
酸豆角應該怎麼吃?酸豆角和其他食材的搭配方法
酸豆角應該怎麼吃呢?酸豆角除了可以直接吃以外,也可以和其他食材搭配食用,都各具風味。今天,要為大家介紹的就是酸豆角的製作和搭配方法,讓你的餐桌上有獨特味道的酸豆角美食,快來一起學兩招吧。酸豆角的製作...
2016-08-23 -
胃不好可試試苤藍炒肉絲
秋冬吃根菜,今天介紹一個名字不常見的根菜,比較難念,苤藍(pie lan),其實就是我們說的芥蘭頭。主題:苤藍炒肉絲食材:苤藍250克,豬瘦肉50克,食用油、食鹽、白醋、香油適量做法:1.苤藍去皮後...
2017-03-09 -
營養健康家常小炒 蒜苔木耳炒肉絲
雨連續下了這麼久,昨天才漸漸停下來,想必它也累了吧?好久都捕捉不到陽光了,沒有陽光,天陰陰的,今天和大家介紹一道非常適合這種天氣的美味小炒——苔木耳炒肉絲,製作簡單,營養健康,下面就趕緊一起來看一下...
2014-05-08 -
海帶炒肉絲的做法
現代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過於飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之後,也許你會發現世界都變得不一樣了。那麼,下面就來給大家...
2016-10-25 -
南瓜炒肉絲的做法
養生的方法很多,而最簡單的就要數飲食養生了。下面,小編就來給大家介紹一下關於南瓜炒肉絲這道菜的做法。 1.準備材料。 2.南瓜去皮,去籽切成絲備用。 3.豬肉切成絲,放半勺料酒,小半勺鹽抓勻,醃...
2016-10-25 -
陳皮炒肉絲
配方:陳橘皮10克,豬瘦肉100克。 制法:豬肉切絲後加鹽、黃酒拌勻,陳皮浸泡至軟切絲。鍋內油燒至七成熱時,下肉絲、陳皮絲一起翻炒幾下,再加入少許鹽、黃酒炒至香,添水燜燒5~6分鐘,放入香蔥即成。...
2017-03-10 -
金針菇炒肉絲
食物是生活中很常見的,食物的種類很多,在製作佳餚上,也是有著很多區別,所以對食物的尋找,也是可以根據自己的喜愛進行,這樣在吃的時候,都是會非常的喜歡,那金針菇炒肉絲是一個很常見的佳餚,它的味道獨特...
2014-04-18 -
這樣醃出好吃的酸豆角,太下飯了!
酸豆角是非常不錯的開胃菜,可促進食欲、幫助消化。通常情況下,醃制酸豆角至少需要7天左右或更長時間,今天給大家推薦的方法,只需要24小時就可以醃出好吃的酸豆角。有興趣的朋友們不妨試試看。 選料與...
2016-07-04