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烤雞肉起司卷的做法
主料：雞胸脯肉(無皮無骨)4塊、炸雞粉 麵包糠。 做法： 1、雞胸脯肉攤平，用肉錘敲打使之變薄，越1釐米左右。我用的是擀麵杖，效果一樣; 2、將光滑的一面朝下放好，撒上起司; 3、將雞肉卷起來，開...
2017-03-09 -
過年購買醬油 2看1聞區別真假醬油
醬油要怎樣區分真假呢？尤其是春節長假的此時更加要多注意醬油的真假。今天，小編就來教大家幾招，挑選醬油的方法以及要如何吃醬油最健康，千萬別錯過了。醬油真假區分方法看泡沫。搖晃醬油瓶，釀造醬油泡沫大小比...
2015-02-15 -
教你選購優質醬油的小妙招
醬油的種類是很多的，所以學會挑選醬油之前應要先瞭解醬油的種類都有哪些。醬油是我們日常烹飪不能缺少的調味品之一，所以一定要學會如何選購到優質醬油哦。今天，小編就來為大家支支招吧。醬油的種類低鹽固態工藝...
2015-01-03 -
如何選購健康醬油？教你四招買瓶好醬油
醬油是廚房必備的調料之一，不但增色，還能添味。但醬油的選購也有學問，什麼樣的醬油才是好醬油？選購的時候有什麼注意事項？挑選醬油時，重點看標籤上的氨基酸態氮含量，越高表明品質等級越高。而好的老抽還具有...
2014-05-15 -
烤箱烤雞翅的做法
雞翅還叫做雞翅膀，是整只雞裡面味道最棒的一部分，可以細分成雞翅尖和雞翅根還有雞翅中，一般都做成下酒小菜。肌肉屬於溫性的食物，可以強身健體，還有很好的養胃功效，雞翅的做法也非常地多，今天就為大家簡單...
2014-04-16 -
搖一搖靠譜嗎？挑選優質醬油的小妙招
挑醬油靠“搖一搖”不靠譜 醬油中所含有的氨基酸和蛋白質等物質，確實具有一定的起泡性，但是好的醬油成分可多達200餘種，很多物質都對泡沫的形成和持續產生作用。而且醬油的發酵方式對成品的泡沫也具有影響...
2017-03-09 -
日常烹飪使用醬油注意5事項
醬油是我們廚房中不能少的調味品之一，很多菜肴裡都需要放醬油。不過，無論是選購醬油還是使用醬油都是有講究的哦。在這裡，小編為大家盤點了日常烹飪使用醬油的注意事項，千萬別錯過了。日常烹飪使用醬油的注意事...
2015-04-14 -
吃烤雞料上火嗎？烤雞料的營養價值有哪些?
能夠根據自己的身體情況調整好正確的飲食能讓身體變得更加的健康，尤其是容易上火的人一定要特別注意，下滿一起瞭解下吃烤雞料會上火嗎？ 烤雞料的營養價值開胃消食 在燒烤時加入烤雞料可以增加雞肉的鮮味，使雞...
2016-12-20 -
醬油蠔油沙拉油 13種液體調味料的作用
醬油：可使菜肴入味，更能增加食物的色澤。適合紅燒及製作滷味。 蠔油：蠔油本身很鹹，可以糖稍微中和其鹹度。 沙拉油：常見的烹調用油，亦可用於烹製糕點。 麻油（香油）：菜肴起鍋前淋上，可增香味。...
2011-12-02 -
過量食用容易致病的食物 醬油肉湯等需注意
一、肉湯 含豐富的嘌呤，是各種瘦肉精及化工飼料毒素的集散地。過量食用是各種急慢性疼痛的最主要罪魁禍首，是血管硬化的最直接誘因，是各種結石的最大加工廠。但同時也是發熱量最多的食物，適量食之能補氣滋...
2012-04-16 -
簡單又健康的小吃 無油香辣烤雞翅
今天和大家分享的是一道大人小人都喜歡吃的小吃——烤雞翅，今天就告訴大家如何自己製作美味健康的烤雞翅小吃，趕緊一起來看一下吧。（圖：網友秋涼提供）材料：雞中翅醃制調味料：黑胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、生薑...
2013-12-16 -
醬油怎樣吃最有益
正常的醬油具有鮮豔的紅褐色，體態澄清，無懸浮物及沉澱。另外，搖動時會起很多泡沫，並不易散去，但醬油仍澄清、無沉澱、無浮膜、比較黏稠。優質醬油應具有濃郁的醬香和酯香味，味道鮮美、醇厚、鹹淡適口，無異...
2009-11-24 -
哪些人不宜食用烤雞料？烤雞料的副作用有哪些?
飲食對身體的健康有很大的幫助，但是每一種食物因為營養價值和屬性不同，對身體產生的作用也是不一樣的，下面一起瞭解一下哪些人不適合吃烤雞料。副作用烤雞料不宜多食，多食會增加患癌風險。禁忌人群一般人均可食...
2016-12-29 -
花式醬油飯的做法
上班族午餐一般沒法太講究，畢竟在單位條件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃，這種情況下就一定要重視晚餐了，否則身體的營養可能會跟不上，花式醬油飯的做法簡單，且營養非常豐富，值得推薦。 1...
2016-12-08 -
墨西哥美食 蜜汁烤雞腿的做法
主料：雞腿2只 調料：薑1小塊、蒜1瓣、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蠔油1勺、蔥白4小段、白糖2勺、花椒粉1勺、黑胡椒適量、蜂蜜適量 做法： 1、雞腿洗淨瀝幹，用叉子在雞腿上紮洞洞，並撒上1勺鹽...
2013-03-12 -
吃甜醬油上火嗎？甜醬油的營養價值有哪些?
食物是我們每天都離不開的，但是不同的食物對身體的調節作用都是不一樣的，所以平時在生活中飲食調整是非常必要的，吃甜醬油會上火嗎？下面一起看一下吧。 甜醬油的營養價值氨基酸是醬油中最重要的營養成分，醬油...
2016-12-20 -
烤雞翅怎麼醃制
生活中有很多事物都是很常見的，那人們離不開的也是比較多，而且每天都是要進行選擇，食物就是其中之一，食物對人體各方面，都是有著很好的幫助作用，食物對人體成長、營養補充都是起到關鍵作用，所以對食物的製...
2014-04-16 -
東南亞美食 紅咖喱烤雞的做法
主料：童子雞1只 輔料：小麥麵粉1大勺 調料：食鹽1勺半、蒜泥2大勺、黑胡椒1/2大勺、紅糖1大勺、椰漿2/3罐、咖喱3大勺 做法： 1、整雞洗淨瀝幹並拭幹水份，用剪刀剪去脊骨然後稍用力把...
2012-12-05 -
哪些人不宜食用甜醬油？甜醬油的副作用有哪些?
每一個人對美食都是無法抗拒的，但是我們也要結合自己的身體情況去選擇食物，有些食物如果食用不當也會對身體造成傷害的，尤其像甜醬油這種食物我們一定要去搭配好，一起瞭解一下哪些人不適合吃甜醬油。副作用無明...
2016-12-29 -
哪些人不宜食用烤雞？烤雞的副作用有哪些?
每一個人都有自己的飲食習慣和飲食口味，但是如果我們日常飲食總是隨著自己的口味去調整，有的時候容易對身體造成傷害，我們一定要結合自己的身體情況去搭配飲食才能更加健康，下面一起瞭解一下哪些人不適合吃烤雞...
2016-12-29
