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醬油
醬油為日常最常用的調味品之一。做菜時加入適量醬油，能使菜肴增味、生鮮。醬油還含有人體不能合成的氨基酸的功效與作用，有補充人體所需養分的作用。 目錄 簡介 營養成分 功能主治 食用方法 食用宜忌 [顯...
2017-02-17 -
混合球杆選購有難度 教你如何購買鐵木杆
編者按：鐵木杆是一種介於鐵杆與木杆之間的球杆又叫做混合球杆，這個混合球杆在選購的時候最難的，所以在選購前瞭解一些選購技巧是十分必要的。如何選擇鐵木杆? 角度和距離 球道木有號碼，不同的號碼...
2013-02-06 -
購買咖啡豆 選購咖啡的六個小技巧
咖啡相信大家都喝過，那麼大家對於咖啡瞭解多少呢?大家知道喝咖啡的好處是什麼嗎?咖啡的原材料是咖啡豆，我們應該如何購買咖啡豆呢?咖啡豆選購技巧是什麼呢?今天小編就給大家介紹一下咖啡的選購技巧，喜歡...
2016-04-18 -
購買瑜伽墊 教你正確挑選適合自己的瑜伽墊
現在瑜伽可真的是越來越流行了，不少人都專門去報名瑜伽班學習瑜伽，也有人自己跟著網上的視頻做，瑜伽是自己的身體與心靈結合的一種好方法，但是想要練好瑜伽，擁有一塊好的瑜伽墊是非常重要的。 瑜伽墊的作...
2016-08-22 -
老人怎麼吃醬油更健康
老人怎麼吃醬油更健康? 1、夏天的時候，醬油要放在一個低溫環境下保存，還有，發現醬油如果有異味，或者是長了黴的話，則不能再吃，生的醬油，不能用來拌涼菜等。 2、最好在菜肴將出鍋前加入醬油，略炒...
2016-10-27 -
蒸魚用什麼醬油
蒸魚用什麼醬油？ 用蒸魚豉油。蒸魚豉油是通常用來蒸魚用的一種豉油，即醬油。是一種具亞洲特色用於烹飪的調味料。製造醬油一般以大豆為主要原料，加入水，食鹽經過制曲和發酵，在各種微生物繁殖時分泌的各種酶...
2017-02-19 -
吃醬油會留疤？ 受傷留疤和這有關
吃醬油會讓傷口留疤? 這個說法是沒有科學依據的。 醬油是豆製品在發酵之後做成的食物，主要成分是氨基酸。讓皮膚或者疤痕變黑的物質是黑色素，黑色素是由存在於表皮中的黑色素細胞分泌的，而氨基酸並不...
2016-09-26 -
購買年貨一定要買這樣菜
眼下正是年末，家中的年貨籌備的怎麼樣了?可能你會說，生活水準提高，根本不用像以前那樣大魚大肉的購買很多回家，簡單的買一點，意思一下就行，於是便會挑著幾樣菜購買回家。雞鴨魚肉作為生活中常見的食物，無疑...
2016-02-04 -
醬油吃多了好嗎
一、醬油吃多了好嗎二、醬油的分類有哪些三、如何挑選好醬油醬油吃多了好嗎1、醬油吃多了好嗎儘管醬油的營養價值很高,含有多達17種氨基酸,還有各種B族維生素和一定量的鈣、磷、鐵等,但它的含鹽量較高,平時...
2017-01-18 -
山竹美味營養不好挑 購買山竹應該如何挑選
夏季吃山竹有什麼保健功效山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴槤之燥熱。在泰國，人們將榴槤山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴槤上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質...
2015-07-23 -
教你辨別好壞醬油 遠離化學醬油
七種調味料及化合物製成“化學醬油”據有關報導稱，發現有不法商販研發了一種“化學醬油”出售，只要將砂糖、精鹽、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白質、肌苷酸及鳥苷酸這七種調味料及化合物混一起，就可製作出“化...
2013-12-24 -
芝麻醬油餅的做法
週末在家無聊，想研究美食，卻無從下手，天天忙於工作，廚藝大不如前？芝麻醬油餅這道菜的做法，是極為容易的，所需時間極短，對於新手來說，是簡單好學的家常菜肴，讓廚藝不佳的你，也可以享受美味。 1、備中...
2016-12-08 -
一瓶醬油貓膩太多 一不小心就被矇騙了
一瓶醬油貓膩太多1有機醬油實情：只是外包裝上多了有機二字一般有機醬油的價格高達40元，它貴在哪裡?仔細觀察它的外包裝的確很顯眼，配料表中的諸多主材料比一般的醬油多了有機二字，而商家們對有機的解釋也就...
2016-06-19 -
購買腐竹要學會這些挑選方式
腐竹是豆製品的一種。也是人們買回來烹飪的一種食材，但現在市場上造假的腐竹特別的多，而且品質也不好，這讓購買的人都不敢輕易購買。為了讓大家更好的享受腐竹的美味，以及避免買到不好的腐竹，一起來看下，腐...
2016-11-18 -
吃醬油對健康有益還是有害
在講究營養、衛生、保健的今天，黑乎乎的醬油，算不算是“保健”食品？吃了對身體健康有益還是有害？ 美國學者進行了一項研究指出，醬油的主要成分是大豆所含的異黃酮，它可降低人體內的膽固醇，減少患心血管...
2016-10-21 -
教你如何辨別“化學醬油”
有關報導稱，發現有不法商販研發了一種“化學醬油”出售，只要將砂糖、精鹽、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白質、肌苷酸及鳥苷酸這七種調味料及化合物混一起，就可製作出“化學豉油”。 七種調味料及化合物製成...
2012-09-26 -
致癌“化學醬油”以假亂真
你以為醬油都是由黃豆釀造？錯！日前港媒爆出由7種化合物混合而成的“化學醬油”，與豆釀醬油相差無幾。香港專家表示，該化學醬油生產過程可能會釋放出致癌物質，尤其男性可能有患上睾丸癌的風險。 通過D N...
2012-09-26 -
過年購買醬油 2看1聞區別真假醬油
醬油要怎樣區分真假呢？尤其是春節長假的此時更加要多注意醬油的真假。今天，小編就來教大家幾招，挑選醬油的方法以及要如何吃醬油最健康，千萬別錯過了。醬油真假區分方法看泡沫。搖晃醬油瓶，釀造醬油泡沫大小比...
2015-02-15 -
有這字的醬油才能放心購買
吃了這麼多年的醬油，每次一到超市，看到琳琅滿目的醬油品種，就會“強迫症”、“選擇困難症”齊發，不知道該選哪一種（有同感的小夥伴們握下手！）。只到今天才知道，買醬油原來也有那麼多的學問，好不好吃在其...
2016-07-15 -
經常買醬油，但是醬油瓶上這兩個字，應該看准了再買！
吃了這麼多年的醬油，每次一到超市，看到琳琅滿目的醬油品種，只到今天才知道，買醬油原來也有那麼多的學問，好不好吃在其次，關鍵是怎麼樣選擇對的、健康的。 買醬油，應該看是“釀造”還是“配製”，所有醬...
2017-05-02
