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金針
金針可保護眼睛、幫助發育、增進體力，且利尿消腫、幫助消化。在民間療法中，還能健腦除煩、減壓鎮靜，對精神官能症、失眠有效，因此又稱“忘憂草”；若有小便澀痛、血尿或產後缺乳，也可改善。 目錄 營養功效 ...
2017-02-17 -
黃鱔
鱔魚又叫黃鱔的功效與作用，含豐富的蛋白質、維生素、DHA、卵磷脂的功效與作用等，具有較高的營養價值。黃鱔有保護眼睛、降血糖、補腦的功效與作用。 目錄 簡介 性味歸經 養生功效 適宜人群 食用注意 [...
2017-02-17 -
免疫力下降謹防4個信號 不妨來碗金針菇番茄湯
對於老年朋友們來說，如果頻繁的出現感冒問題，大家一定要警惕是自己的身體免疫力下降的信號，在生活中如果你發現自己常常出現下面的這四種情況，就該及時增強免疫力了。免疫力下降信號1、開始愛吃甜食糖果、巧克...
2016-12-06 -
金針菇
金針菇的功效與作用含有人體必需的氨基酸的功效與作用，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量較高。還含有一種叫樸菇素的物質，能增強機體對癌細胞的抗禦能力。 目錄 基本資訊 營養功用 食用方法 選...
2017-02-17 -
夏季飲食 黃鱔美味食療方
導讀:現代營養學研究表明，鱔肉中含蛋白質量達18.8%，並含多種礦物質、維生素和脂肪，是一種高蛋白、低脂肪的優良食品。近年來日本科學家發現，黃鱔體內含有兩種能控制糖尿病的高效物質——黃鱔素A和B...
2016-07-12 -
小暑黃鱔賽人參 4類人不宜吃
黃鱔的營養價值 小暑節氣正是品嘗黃鱔的最佳時節。入夏之後，黃鱔體壯而肥，進入產卵期，其滋味愈加鮮美，滋補功能也達到高峰期。民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、...
2015-07-07 -
補氣類的食物黃鱔
黃鱔，很多人都吃過。但是對於黃鱔的作用，瞭解的人並不多。這裡小編給大家介紹下在著名學科中醫飲食營養學科裡，黃鱔的作用是如何被解釋的?可能很多人沒想到黃鱔也是補氣類的食物。有興趣的一起來瞭解下吧!...
2016-06-20 -
金針菇為何被稱為增智菇
金針菇為何被稱為增智菇 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”。它還含有一種叫樸菇素的物質，有增強機體對...
2016-01-14 -
六合金針散
【處方】雄黃1錢，朱砂1錢，乳香1錢，沒藥1錢，火消1錢，麝香的功效與作用少許。【功能主治】蠍肚疼。心疼轉筋。【用法用量】上為極細末。點眼。【摘錄】《魯府禁方》卷二
2017-02-22 -
金針菇的營養價值
金針菇又名金菇、毛柄金錢菌其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和火鍋食品的原料之一。 ≮功效≯ 金針...
2017-02-23 -
金針菇如何保存？金針菇怎麼保鮮
生活中購買食物一次吃不完的事情是比較常見的，但是想要保存好就一定要掌握好方法，尤其像金針菇這種常見的食物，保存方法的掌握是非常重要的，下面一起瞭解下金針菇如何保存。 用熱水燙一下,在放在冷水裡泡涼...
2016-12-08 -
金針菇補益氣血 揭秘7大藥用偏方
金針菇有七大藥用功效1金針菇有促進兒童智力發育和健腦的作用，被譽為“益智菇”。2金針菇含有18種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增強記憶，開發智力，特別對兒童智力開發有特殊功能，國外稱...
2015-01-26 -
金針丸
《宣明論》卷十三:金針丸【別名】六神丸【處方】丁香、木香、乳香、阿魏、輕粉、骨碎補（去毛）、檳榔、官桂、桂心、巴豆的功效與作用（去皮）、杏仁的功效與作用（去皮）、不木灰、肉豆蔻、陽起石、朱砂各等分。...
2017-02-23 -
孕期妊娠高血壓食譜 金針菇豆腐
孕期妊娠高血壓食譜 金針菇豆腐 原料：豆腐一盒、金針菇一小把、鹽適量、拌飯醬一勺、番茄醬一勺、陳醋一勺、白糖一勺、澱粉水3-4勺、清水半碗。 做法： 步驟1：準備好豆腐。 步驟2：鍋內放水，加一勺...
2017-02-23 -
小小金針菇 大大營養強身健體
金針菇又稱冬菇、金菇、智力菇等。因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇。是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世。下面就和小編一起看看金針菇的營養價值吧。 金針菇的...
2016-09-22 -
20161111食來運轉全集：蒜子焗黃鱔的做法
黃鱔在生活中，是一種大補的食材，黃鱔的營養價值非常高，黃鱔不僅為席上佳餚，其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。今天就來教大家蒜子焗黃鱔的做法。讓我們隨著...
2016-12-14 -
金針散
《聖濟總錄》卷一四三:金針散【處方】皂角的功效與作用刺（赤紅者，炙）不拘多少。【制法】上為散。【功能主治】久痔及腸風下血疼痛，諸藥不愈者。發背諸瘡腫。【用法用量】一方用破故紙打碎，紙上炒，與皂莢刺等...
2017-02-27 -
金針豬蹄湯
【處方】鮮金針菜根15克（或用幹金針菜24克）豬蹄1只【制法】將鮮金針菜根與豬蹄加水同煮。【功能主治】清熱消腫，通經下乳。適用於乳腺炎、乳汁不下。【用法用量】吃肉，喝湯。每日1次，連吃3～4次。【摘...
2017-02-28 -
酸湯（酸辣）金針肥牛的做法步驟
酸湯(酸辣)金針肥牛的做法步驟 1.把材料準備好，把金針菇切掉根部，大概切掉5-6釐米後洗淨待用，把芹菜，辣椒，生薑，蒜頭等都洗淨準備好。 2.燒開水後把金針菇放進煮開2分鐘後撈出放入大盆中。 3...
2017-02-28 -
金針滾黃鱔
食材：金針50克、黃鱔300克、生薑3片、蔥2棵。 烹製：金針浸軟，洗淨，擠幹水；黃鱔宰洗淨，用熱水稍燙，去黏液，切段。起油鑊，爆香薑，稍炒黃鱔，再下金針稍炒，加入清水1000毫升（約4碗量），...
2010-08-30
