-
美味的金針菇可抗過敏促智力!
形態優美的金針菇是食藥兼用蕈菌,味道鮮美,且含有豐富的蛋白質、粗纖維、B族維生素等。金針菇中的賴氨酸和精氨含量特別豐富,且含鋅量較高,兩者都能促進兒童的智力發育和成長。 金針菇,在日本被譽...
2016-02-22 -
彩椒拌金針菇的做法
飲食健康了,我們的身體才會真正健康起來,假如因為害怕麻煩不願自己做飯而長期在外吃飯,結果令身體健康受到損害,那是得不償失的,彩椒拌金針菇的做法相對簡單,做起來並不麻煩,所以不用擔心。 1、備好食材...
2016-12-08 -
抗癌食譜:金針木耳田雞湯
抗癌食譜:金針木耳田雞湯 【組成】金針菜30克,木耳15克,田雞約250克。 【用法】金針菜清洗乾淨,木耳清水浸泡,田雞理淨去皮及內臟。三物一起加水煎煮,油鹽和味,飲湯或佐膳。 【功效】...
2013-10-16 -
肉沫金針菇義大利面的做法
平時生活中有不少人迫於工作壓力而不得不選擇在外吃飯,他們沒有過多的精力去自己做飯,其實,有許多家常菜的做法都是非常簡單的,只要花費少許的時間就可以完成了,比如說肉沫金針菇義大利面的做法就很簡單,不妨...
2016-12-08 -
哪些蔬菜燉肉最合適?蓮藕土豆海帶都不錯
為家人煲出一鍋營養美味的湯是一種享受,但不少人在選擇原料這一關上犯了愁,特別是蔬菜在煲湯上的要求比較高,它得耐煮不易變形,並且久煮後不會有異味,如果還能跟其他食材在營養和口味上互補,那就更完美了。下...
2014-08-28 -
美味的金針菇抗過敏促智力
金針菇的營養價值 形態優美的金針菇是食藥兼用蕈菌,味道鮮美,且含有豐富的蛋白質、粗纖維、B族維生素等。金針菇中的賴氨酸和精氨含量特別豐富,且含鋅量較高,兩者都能促進兒童的智力發育和成長。 金針...
2011-07-26 -
十分鐘快手菜 挑逗味蕾的魚香肥牛金針菇
今天和大家分享的是一道簡易便捷的美味——魚香肥牛金針菇,非常適合平常生活節奏較快的人。肥牛和金針菇本來就是絕搭,金針茹軟滑脆韌,肥牛鮮美多汁,加上酸辣回甜的魚香汁,小刺激剛剛好挑逗你的味蕾,煩惡盡去...
2013-06-21 -
學生健腦菜 金針黃豆煲雞腳的做法
原材料: 金針菜20克、黃豆50克、雞腳6只、豬瘦肉200克、紅棗6個、生薑3片。 烹調方法: 先將金針菜用清水泡浸30分鐘,切去硬的部分,洗淨撚幹水,放進沸水中煮5分鐘,撈起再洗淨,撚...
2012-03-06 -
港式餐廳招牌菜:一品肥牛金針煲
前段時間在一家港式餐廳吃飯,點了一道招牌煲仔菜:一品肥牛金針煲,菜上來後發現煲仔不小,菜量不多,我和兔子都不敢多夾兩筷子,最後那點湯汁也被老鼠撈了飯,據說他當時產生了強烈的犯罪感。 老鼠回來...
2012-11-07 -
夏日清新 蒿子杆拌金針的作法
蒿子杆拌金針菇 原料: 蒿子杆、金針菇、芝麻醬、鹽。 做法: 1、蒿子杆洗淨後,放入燒沸的水中焯一下立刻撈出,再將金針菇焯熟後撈出。 2、將焯好的蒿子杆和金針菇分別切成小段。 3、調芝...
2012-07-18 -
日本料理 日式馬鈴薯燉肉的做法
主料:土豆300克、豬裡脊肉150克 輔料:洋蔥1個 調料:醬油2大勺、味精少許、生抽2大勺、澱粉1小勺、小蔥1根、植物油3勺、水300毫升、精鹽少許 做法: 1、土豆去皮切小塊,洋蔥切絲...
2012-08-31 -
金針菇番茄湯(圖)
不少MM發現,冬天暴飲暴食的結果,就是身上的小肉肉大增,在夏天來臨之際,減肥瘦身成了愛美MM的生活重心。奕甄說,節食會對身體不好,但控制飲食卻是減肥的第一關,避免吃高熱量、高脂肪含量的食物,應多吃...
2009-02-18 -
豆角小燉肉
豆角小燉肉 原料:豬後肘肉,土豆,豆角 做法: 1、首先給肉上漿,將肘肉洗淨,切二釐米見方的塊,放入盆中,加入適量鹽,雞精,胡椒粉,醬油,五分之一左右的水,用手抓勻,醃制30分鐘後,加...
2009-03-17 -
金針菇豆腐肉片湯
原料: 豬瘦肉150克、金針菇250克、豆腐1塊,薑3片,白胡椒粉,蔥花兒。 做法: 1、瘦肉切片,用油、鹽、白胡椒粉拌勻,醃制20分鐘; 2、金針菇切去根部,清洗乾淨,豆腐切粗條; 3...
2012-12-06 -
金針菇肥牛湯
原料: 肥牛片、金針菇、蔥薑、香菜、熟芝麻、家樂濃湯寶。 做法: 1、鍋內下一點點油,爆香蔥薑; 2、加水燒開,下入濃湯寶一塊煮出濃湯; 3、下入金針菇煮開,調一下鹹淡口味; 4、...
2011-12-28 -
家常靚湯 金針菇肥牛湯
原料: 肥牛片、金針菇、蔥薑、香菜、熟芝麻、家樂濃湯寶。 做法: 1、鍋內下一點點油,爆香蔥薑; 2、加水燒開,下入濃湯寶一塊煮出濃湯; 3、下入金針菇煮開,調一下鹹淡口味; 4、...
2011-12-22 -
很鮮美的快手營養湯——金針菇豆腐肉片湯
喜歡金針菇的朋友不妨一試,金針菇做湯真的很鮮美哈。 原料: 豬瘦肉150克、金針菇250克、豆腐1塊,薑3片,白胡椒粉,蔥花兒。 做法: 1、瘦肉切片,用油、鹽、白胡椒粉拌勻,醃制20分鐘...
2012-09-10 -
爽口湯品 金針菇枸杞燉豬肚
金針菇枸杞燉豬肚是一道非常爽口的湯品,金針菇和豬肚如果做的好的話,都是很爽脆的食材,二者的配合也能夠發揮出特殊的鮮味,絕對是一款可口的家常靚湯。 主料:豬肚半個(重約400克),金針菇150...
2011-11-16 -
秋日靚湯 金針菇黃瓜魚片湯
準備材料 金針菇:100克 黃瓜:1棵 雞湯:1升 魚片:100克 青蔥:1棵 薑絲:3克 料酒:3克 水澱粉:3克 胡椒粉:2克 香油:2克 製作步驟 1、將現成的魚...
2011-10-14 -
金針滾黃鱔
食材:金針50克、黃鱔300克、生薑3片、蔥2棵。 烹製:金針浸軟,洗淨,擠幹水;黃鱔宰洗淨,用熱水稍燙,去黏液,切段。起油鑊,爆香薑,稍炒黃鱔,再下金針稍炒,加入清水1000毫升(約4碗量),...
2010-08-30