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隔夜飯與胃癌有關係嗎
網傳“中午帶飯成為年輕女性胃癌誘因”,引起廣泛關注!那麼,隔夜飯會不會致胃癌呢?下面就讓小編來介紹一下吧。 隔夜飯會不會致胃癌? 有研究指出,隔夜飯致胃癌的風險會高出三點六倍,因為隔夜菜放置時間長...
2016-08-23 -
夏季最好別吃隔夜飯 小心食物中毒
據衛生監督部門介紹,有一種叫蠟樣芽孢桿菌,在16℃-50℃的溫度中,最易在米飯、米粉及其他乳製品、肉製品、蔬菜等食物中大量生長繁殖毒素,夏秋兩季正是蠟樣芽孢桿菌最活躍的季節,因而蠟樣芽孢桿菌食物...
2010-06-25 -
隔夜茶致癌嗎?
過去曾流傳喝了隔夜茶要得癌症,這是缺乏科學根據的。 首先隔夜茶的概念和放置時間較長的茶水很難區別。早晨泡的茶下午喝是很常見的情況,有誰會因此而得了癌症呢? 夜裡工作時泡的茶,早上起床後喝,茶...
2010-11-11 -
掃盲:隔夜菜致癌的真相
導語:但凡關注食品健康的人,肯定聽過隔夜菜致癌的說法。在網路、報刊上甚至有某人吃了隔夜菜被送進急救室的報導。許多專家也紛紛解釋,隔夜菜會產生亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽是一種致癌物;更有甚者指出,蔬菜每加...
2010-06-24 -
隔夜飯可以吃嗎
隔夜飯可以吃嗎——不食隔夜飯的原因 魚、肉和豆製品只有微生物繁殖的問題,亞硝酸鹽的問題基本上無需考慮。 魚、肉和豆製品相比,豆製品更容易腐敗。它們的共同麻煩是可能繁殖危險致病菌,比如恐怖的肉...
2014-01-20 -
夏天吃隔夜飯小心會中毒
最新報導:近日連續發生數起因吃隔夜米飯而食物中毒的事件。衛生監督部門就此提醒市民,夏季吃隔夜飯易食物中毒,大家要謹慎食用。 據衛生監督部門介紹,有一種叫蠟樣芽孢桿菌,在16℃-50℃的溫度中,...
2012-05-31 -
隔夜菜致癌其實與隔夜無關
隔夜菜與“隔夜”無關 晚上炒了一盤菜,沒吃完,第二天再吃,當然就叫“隔夜菜”,不過,正如有人問的:如果我半夜吃呢?如果我早晨炒了,晚上吃呢 從食品科學的角度來說,隔不隔夜不是問題所在。問題的實...
2017-04-17 -
用隔夜飯怎麼煮粥, 食材的巧妙搭配
我們平時晚飯應該都會有一些剩飯,這些剩飯很多時候第二天用來煮粥,這樣也不會浪費,剩飯可以用來煮海鮮粥,味道很好,而且隔夜飯還可以用來炒飯,這是做炒飯的秘訣。 一、用隔夜飯怎麼煮粥 隔...
2017-04-18 -
怎麼保存隔夜飯,正確存放隔夜飯菜
隔夜飯菜對我們的身體會產生一些危害,但是如果我們能夠正確的保存就會降低危害,最重要的一點就是飯菜放入冰箱的時間越晚越容易產生一些毒素,如果正確存在吃起來也很安全。 1、魚、肉、豆製品——...
2017-04-18 -
寶寶可以吃隔夜飯嗎,要健康請遠離隔夜飯
特別是到了過年過節的時候,大家每天都會做很多飯菜吃不完都會放在冰箱裡,大家都沒有意識到隔夜菜的危害,特別是小寶寶更不適合吃隔夜菜了,很多隔夜菜都含有致命的亞硝酸鹽。 1、隔夜菜產致命亞硝...
2017-04-18 -
孕婦能不能吃隔夜飯,隔夜飯菜危害大
孕婦的飲食很重要,對隔夜飯孕婦就不要吃了,因為隔夜的飯菜很多時候都會產生亞硝酸鹽,吃了對身體有傷害,孕婦還是要慎重,每天要吃新鮮的飯菜才能夠保證寶寶的健康發育。 一、孕婦能不能吃隔夜飯 ...
2017-04-18 -
吃隔夜菜真是導致癌元兇嗎?揭隔夜菜致癌真相,這種做法最安全!
近年來許多雜誌,新聞都有做過相關報導,說這個隔夜菜不能吃會引起大腸癌,這消息一出更是引起軒然大波,群眾也因此而恐慌,深怕因為飲食不當而得病,那麼究竟隔夜菜到底能不能吃呢? 很多人都以為放了一晚...
2017-04-27 -
這個時間點吃飯致癌幾率翻幾倍
這個時間點吃飯致癌幾率翻幾倍相關的研究表明,女性患乳癌的風險和生活當中的飲食習慣有著很大的關係,夜間吃東西患癌幾率特別高。該研究將“夜間進食”定義為:每週至少一次在晚上10點後吃東西,且持續1年。研...
2017-06-13 -
所有隔夜飯菜都不能吃嗎
這三種剩菜可以放心吃 1 肉類 現代人都無肉不歡,簡直天天都要吃肉才好。但是由於肉類的烹調時間較長,很多人都會一次性多燒一些肉,吃不完就放到下一頓接著吃。 肉類是可以隔夜吃的。因為肉食中含有相對較...
2017-07-10 -
隔夜飯煮粥是怎麼做的?
很多人在平時的時候都知道隔夜米是不能吃的,如果吃飯剩下了以後很多人就會倒掉,因為大家怕出現致癌的心靈和物質,其實隔夜飯也是可以用來煮粥的,準備些隔夜飯先放在鍋中進行蒸煮消毒,把香腸雞蛋火腿腸小菜等...
2017-08-07 -
隔夜飯能吃嗎?
在日常生活中,在家做飯難免會出現有遺留剩飯的現象,或者是去飯店吃不完,很多人為了不浪費,會把餘下的飯用保鮮膜封住,放在冰箱裡冷藏,以便第二天吃。但也部分人會選擇倒掉,認為隔夜飯不健康。那麼,隔夜飯...
2017-08-14 -
隔夜菜致癌不能吃?教你儲存隔夜菜的5個技巧
相信很多人都聽說過隔夜菜吃了容易致癌的說法吧!比如蔬菜放隔離,菜中的亞硝酸鹽含量會成N倍的增長,導致隔夜菜變成了“有毒”的菜,吃下去會致癌。那麼,隔夜菜真的有那麼可怕,完全不能吃嗎?隔夜菜致癌?不能...
2017-09-28 -
最好別帶隔夜飯菜
很多自帶飯菜的上班族都會採取頭天晚上把飯菜做好,第二天帶到辦公室,擱置一上午後用微波爐加熱再吃。這種方式看似衛生、便捷,但卻給健康埋下了許多隱患。因為經常吃隔夜飯菜會對身體造成不少危害。 1.隔夜...
2015-12-24 -
隔夜飯能吃嗎 帶飯族隔夜飯菜如何吃才健康
咱老百姓居家過日子,天天做飯燒菜,幾乎每天都會有剩飯剩菜。有人說:“隔夜飯菜不衛生,沒營養,該扔掉”;還有人說:“隔夜飯菜只要不壞照樣可以吃”。其實都不全面,那隔夜飯菜如何吃才健康呢?一起來學習吧!...
2016-05-01 -
隔夜飯能吃嗎 隔夜飯也能吃出健康來
很多上班族的午餐都是自己帶飯,配的菜都是隔夜菜,都說菜過夜之後就會含有大量亞硝酸鹽,對人體有致癌作用,會有患胃癌的風險。事實真如傳說的這樣可怕嗎? 與新鮮蔬菜相比,隔夜菜中的亞硝酸鹽含量會增加,但這...
2016-05-01