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熬雞湯放調味品有講究
如果在製作雞湯時不注意加放調味品的順序,便會使雞湯遜色很多。如家庭中選擇高壓鍋做雞湯,人們往往在蓋高壓鍋蓋前,將所有調料一併投入,這種製作雞湯的方法欠科學。 我們熬雞湯的目的是為了使雞湯肉中的蛋...
2015-06-21 -
三九補一冬 小寒時節喝黃芪黨參烏雞湯
1月6日進入了2015年以來的第一個節氣——小寒。中醫認為,寒為陰邪,最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期,從飲食養生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體,防禦寒冷氣候對人體的侵...
2017-03-07 -
烏雞湯的做法 推薦三款烏雞藥膳湯幫您養生
枸杞子 target='_blank' href='/shicai/wuji.html'>烏雞的營養價值比較高,含有的營養成分也很豐富,最通常的做法就是做湯了。那麼你知道烏雞湯的做法都有哪些嗎?你知...
2016-03-27 -
雞湯的功效 喝雞湯可以治感冒嗎
雞湯的營養價值非常的豐富,尤其是老母雞湯,更是可以補虛,很多人生病住院、補身體的時候都會選擇雞湯補身體,那麼生活中的一些感冒喝雞湯可以治療感冒嗎?一起喝小編去看看吧! 很多人在感冒的時候都會喝雞...
2015-05-24 -
2016立秋應該吃什麼補身體
秋,己生之時,此時,金氣充滿天地,應該吃一些酸的食物,如葡萄,還有秋,五臟屬肺,所以秋天要注意對肺的調養,飲食上可以多吃白色的食物,如白蘿蔔,生梨等。 立秋吃什麼水果 1、柑桔:性涼味甘酸,有生津...
2017-03-07 -
盲目喝雞湯 小心幫倒忙
臺北市立聯合醫院林森中醫院區中醫師陳建宏指出,感冒可分為風寒和風熱兩種類型,飲食上也大不相同。風寒型感冒的症狀通常是畏寒、流清鼻涕等 建議這類感冒患者多喝開水、姜湯或熱雞湯等。風熱型的感冒多是以...
2017-03-07 -
寶寶的鯽魚湯補血方
熬大鯽魚湯(加新鮮豬肝50克、新鮮的生花生米10粒)給寶寶吃(補充蛋白質和鐵,增加血小板)。做法是:魚殺好(把肚裡的油去掉)後和豬肝切片(越薄越好)一起用清水泡半小時(去毒,現在環境污染大,養殖業也...
2017-03-07 -
冬季湯補男女有別 冬天滋補湯前四名
多喝湯有利健康。尤其在秋冬季節,各種湯成了不可缺少的美味。湯的種類不同,作用也各異。 冬季湯補男女有別 男性重在健脾和胃——講究健脾、和胃、消道、化食: 男性通常補腎氣虛和腎陰虛兩症,但這兩種補藥...
2014-12-08 -
雞湯餛飩的做法大全
雞湯餛飩的做法大全 餛飩是抄手的另外一種叫法,做法簡單,根據喜歡的口味不同,可以選擇不同的餡料,最經典的莫過於韭菜餡,韭菜的清香,加上麵粉的香味,非常美味的,煮餛飩也是很重要的,如果煮的方法不對...
2017-03-07 -
喝湯胃口好 燉好老母雞湯五個關鍵點
都說燉雞湯,尤其是老母雞有油,所以要事先去掉積油,燉湯時再想辦法把湯麵飄著的油花去掉,我這次只是去掉了積油,但燉湯時的油花留下了,因為是酸筍的緣故,所以一點也不油膩,反而清口開胃。這就必須說說,有...
2014-07-31 -
蟲草花煲雞湯
蟲草花沒有蟲體,只有橙黃色的草,但功效與蟲草相似,均有滋肺補腎、護肝養肝、滋陰養顏和提高免疫力等作用。蟲草花形似金絲線,口感脆嫩爽滑,具有獨特的香氣,用來煲湯或清蒸成菜,味道極其鮮美!烹製材料(兩人...
2014-05-14 -
秋季最佳減肥藥膳 好吃又補身體
乾燥的秋季適合養生滋補,更需要藥膳調理,好的身材不缺水,缺水的身材容易胖。想要飲食瘦身,胖友們不妨從藥膳開始下手,瞭解最佳秋季減肥藥膳,好吃又能補身體,一舉兩得秋季做個苗條瘦美人。減肥藥膳一、山藥豬...
2013-11-06 -
秋季喝湯滋補潤燥 7款湯補水又養顏
美味的湯水營養豐富、滋補養生,是我們餐桌上最少不了的角色之一。秋季裡挑對材料,為自己煮上幾款養生湯,更是可以幫你抵擋秋燥,滋陰潤燥又美顏。下麵,小編與你分享7道適合秋季食用的養生湯食譜。湯水可謂是家...
2013-09-09 -
雪梨南杏瘦肉湯補肺潤燥 秋季滋陰潤燥中醫四大食譜
如今已經進入了秋季,天氣明顯變的涼爽,氣候變的乾燥,而此時也是養生的關鍵。因為經過了漫長炎熱的夏季身體有所消耗,所以需要更加的呵護,為寒冷的冬季存儲能量,那麼在這個時節養生應該做些什麼呢,更具中醫“...
2013-09-06 -
蜂蜜是滋補身體的佳品
上班族每天都被繁重的工作任務壓著,身體也極其容易出現亞健康的狀態,加上飲食不規律以及不科學,身體條件逐漸下降,蜂蜜是滋補身體的佳品,比較適合廣大人群食用,可以滋補身體。 蜂蜜 這是最傳統的、無...
2013-12-14 -
娃娃菜蛤蜊雞湯
材料 娃娃菜、蛤蜊、帶骨雞腿、薑、料酒、鹽 操作 1.蛤蜊放在清水裡,滴幾滴香油(芝麻油)吐出沙子,雞腿先洗幹活之後備用,然後把雞腿斬成一塊塊的,和薑片、料酒一起加8分水,放入電蒸鍋裡開始蒸,做基...
2017-03-07 -
燉雞湯的十個技巧
【導讀】怎樣燉雞湯好喝?雞湯是冬季進補的營養品,但想要煲出好喝的雞湯可不是容易的事,怎樣燉雞湯好喝呢,下面小編為您推薦燉雞湯的十個技巧,希望燉雞湯的十個技巧能對您有所幫助。 燉雞湯的十個技巧 ...
2015-04-18 -
雞湯蘿蔔苗豬肉餛飩的做法
據可靠消息報導,很多人已經被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產生,基本上都是吃的原因。如果你經常在家自己做飯吃,根本就不會得胃癌。下面...
2016-10-25 -
喝茉莉花雞湯對身體好
【導讀】你是不是一到冬季就容易手腳冰冷?其實大部分女性在冬季都容易出現手腳冰冷的情況,有時候穿很多衣服也未必能夠緩解。既然添衣無法説明改善這樣的情況,那麼就應該從身體內部開始調養,而且喝茉莉花雞湯...
2015-04-01 -
人參雞湯的功效 喝人參雞湯能提高記憶力
雞湯,我們都喝過,但是對人參雞湯的功效,似乎很多人都不太清楚。主要是因為人參是比較珍貴的藥材,很少人家會去買它來吃。其實人參雞湯的做法很簡單,但是營養價值非常高。下面就來瞭解下喝人參雞湯的好處!...
2016-04-15