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燉雞湯注意7個細節 5類人群不宜喝雞湯
雞湯的營養很豐富，並且添加不同的食材還會有不同的功效和作用。今天，小編來教教大家燉雞湯的做法有哪些小竅門可以讓雞湯更美味。同時，還要注意的是有些人不宜喝雞湯哦。教你讓雞湯更美味雞冰凍後再製作：如果買...
2015-04-23 -
哮喘病人常吃絲瓜雞湯
中醫認為，絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，有祛風化痰、通經絡、行血脈等功效。尤其是絲瓜能祛風化痰，對哮喘有很好的療效。烏雞對人體具有特殊的滋補作用，而且膽固醇含量較低。《本草綱目》中指出烏雞用以補虛勞...
2017-03-09 -
【傳統養生】喝椰子雞湯益氣生津
女性健康並非身體沒有疾病就可以認為是健康的表現，有些女性面色紅潤，氣色充盈，有的女性身體並無大疾病卻依然看起來氣色不太好，這都是氣虛不暢通所導致，氣血運行不暢對女性影響也非常大，如何吃出美麗氣息以...
2017-03-09 -
哪些人不宜食用瓦罐雞湯？瓦罐雞湯的副作用有哪些?
瓦罐雞湯是我們生活中很多人都喜歡吃的一種食物，對身體有很多好處，是並不適合所有的人食用，如果食用不當就會對身體起到一些副作用，下面一起瞭解一下哪些人不適合吃瓦罐雞湯。副作用無副作用禁忌人群無特殊禁忌...
2016-12-29 -
黨參黃芪烏雞湯的做法
做飯對於都市人來說，就是奢侈的享受，許多人現在都沒有在家煮飯的習慣，廚房漸漸的變成了擺設，簡便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態，黨參黃芪烏雞湯這道菜可以快速做好，無需長時間的等待。 1、準備食材。...
2016-12-08 -
高麗參烏雞湯
材料:折疊 烏雞，高麗參，當歸，桂圓2顆，枸杞15粒，紅棗5顆，生薑5片，鹽，香菜 1.烏雞切成塊，去血，洗淨;高麗參切片。 2.鍋中放入適量的水，放入切好的雞塊，水開後撈出瀝幹待用，此步驟是為了...
2017-03-09 -
徽菜菜譜 肥西老母雞湯的做法
主料：雞1只 調料：食鹽4克、水適量 做法： 1、雞掏去內臟後沖洗洗淨並瀝幹水分;用約4克的鹽抹遍雞的表面並稍作按摩一會兒(注意抹鹽的時候不要抹到裡面的肉，只限雞皮部分就好)，然後入冰箱冷藏約20～...
2013-02-26 -
雞湯面的做法
湯麵是很多人的最愛，很多人都是比較喜愛吃湯麵，它的味道獨特，而且含有的營養價值也是很高，所以對它的選擇，也是放心之選，那對湯麵在製作上，也是有著不同的方式方法，主要也是因為湯麵的種類比較多，所以製...
2014-04-16 -
夏天喝什麼湯好？利水消腫 藥膳冬瓜雞湯
藥膳冬瓜雞湯主要由清熱利水的中藥澤瀉、車前子和健脾滲濕的雲苓、薏米，時令利水散熱的冬瓜和補益健脾的紅棗，合而煲雞胸肉。此湯具健脾益氣、利水消腫的功效，既為慢性腎炎所引起的肢體水腫的輔助治療湯飲，亦是...
2013-08-21 -
秋季喝什麼湯好？牡蠣勾藤燉雞湯
牡蠣能重鎮安神、潛陽補陰、軟堅散結、收斂固澀，常用于肝陽上亢所致頭目眩暈、驚癇等。勾藤能清熱平肝、息風鎮驚，常用於頭痛眩暈、感冒夾驚、驚癇抽搐等。天麻能祛風鎮痙、平肝定驚，常用於頭暈目眩、肢體麻木、...
2013-10-09 -
紅棗烏雞湯--以燕樂嘉賓之心
原料：烏雞一隻、枸杞1湯匙、紅棗按個人喜好酌量、料酒1湯匙、薑片、鹽適量。 做法： 1、烏雞收拾乾淨，去頭去爪去雞屁股，內臟掏空;紅棗枸杞洗淨，薑切片。 2、鍋裡放入水，烏雞整只放入，放入少許料酒...
2013-02-28 -
滋補養生 香菇雞湯的做法
香菇雞湯 材料：料酒1大匙 精鹽1小匙 味精0.5小匙 土雞腿300克 香菇30克 紅棗10克 生薑1小塊 做法 1、土雞腿洗淨剁小塊，汆燙後撈出;香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生薑洗淨拍松; 2、把...
2013-02-17 -
活血通絡 二藤當歸煲雞湯的做法
隆冬時最易引起坐骨神經痛。坐骨神經痛是指在坐骨神經及其分佈區的疼痛。原發性的與寒冷、潮濕、病灶感染有關；繼發性的多繼發於腰椎間盤脫垂，腰椎關節、骶骼關節及盆腔內各種疾病。此病屬中醫“腰腿痛”範疇，...
2013-02-01 -
養心安神 熟地白芷烏雞湯的做法
材料：熟地25克，白芷15克，炙龜板、五味子各10克，當歸、燈芯花各5克，烏雞1只，豬瘦肉100克，生薑3片。 烹製：烏雞宰洗淨，把藥材納入雞腔內，用牙籤紮好，一起置燉盅內，加入冷開水1250毫...
2013-01-11 -
健胃益氣 柚子肉鮮雞湯的做法
柚子營養成分含量齊全,糖分與橘子相當,甙類物質比橘子多,為柑、橙所不能比擬的。除了富含蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素A原、C、鈣、磷、鐵、硒、鉀外,其鮮柚子肉還含胰島素成分,能夠降低血糖。中醫認為...
2013-01-11 -
雞湯慘變迷魂湯
【引子】一隻老母雞，引發肝昏迷 話說老李患慢性乙型肝炎肝硬化多年，仍陋習難改，整天煙酒不停。近來病情出現進展，腹脹如鼓，到醫院檢查說是腹水。醫生又給護肝又給利尿，總算消了腹水出院。在外地工作的兒子小...
2009-01-04 -
燉雞湯的訣竅，學會了就做起來！
在家中燉雞湯時候一般人只是把所有材料放到一起煮，其實這樣是不科學，會丟失相當多的營養價值，下邊就教給大家怎麼樣燉雞湯營養價值更高的詳細教程： 1、宰活雞吃凍雞 買活雞自然不用說了，主要是為了保證肉...
2017-03-10 -
芡實赤小豆田雞湯
孕婦在孕育生命的過程中需求的營養比較全面，所以多些喝湯更能滿足體內寶寶的健康生長發育。看上去不起眼的湯裡其實蘊藏著豐富的營養物質蛋白質、維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵、鋅等元素,下面就給大家介紹一款孕...
2017-03-10 -
秋季護髮 多喝烏雞湯
核心提示：何首烏用水洗淨、放入鍋中煮，收何首烏汁;山雞去毛，剖腹去內臟，洗淨去骨，切小塊;冬筍、青椒切丁，雞蛋取蛋白;蛋白加入豆粉，調勻，用一半加入少許鹽將山雞攪拌勻，另一半和料酒、醬油、味精、首...
2017-03-10 -
人參花菇雞湯的做法
只有吃好了，我們才可能擁有健康身體，才能真正享受生活的美好，可惜很多人都不願意自己做飯，結果令健康出現了問題而追悔莫及，其實，人參花菇雞湯的做法簡單，而且這道菜所含有的營養十分豐富，是非常值得推薦的...
2016-12-08
