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韓國料理 韓式煎針魚的做法
主料:顎針魚250克 調料:沙拉油少許 食鹽少許 做法: 1、針魚(顎針魚)用清水洗淨後控幹 2、過熱後抹上一層油放入針魚小火煎至一面金黃 3、針魚翻面煎至另一面金黃,撒上少許鹽,即可出...
2012-04-24 -
韓國料理 韓式泡菜煎餅的做法
主料:泡菜100克 蝦仁60克 低筋麵粉100克 輔料:韭菜60克 雞蛋1個 調料:沙拉油適量 食鹽少許 醬油2大勺 醋1大勺 雞精2茶勺 香油1/4茶勺 韓式辣醬2大勺 水適量 胡椒粉適量 ...
2012-04-11 -
韓國料理 韓式年糕串的做法
主料:大米粉150克 五花肉100克 輔料:糯米粉75克 辣白菜100克 調料:沙拉油適量 食鹽適量 豬油20克 白酒適量 白糖適量 做法: 1、大米粉和糯米粉混合均勻,用滾熱的開水燙麵,...
2012-04-06 -
韓式料理 辣白菜炒飯
原料: 辣白菜、辣白菜的汁、1根芹菜、5朵香菇、2個雞蛋、牛肉腸6小根、白米飯、鹽。 準備工作: 將香菇用溫水泡發。 做法: 1、將香菇、泡菜、芹菜全部切碎備用; 2、坐鍋,倒油,將雞...
2012-03-16 -
韓式泡菜燒鮮魚
主料:草魚300克 辣白菜120克 輔料:朝天椒1個 調料:沙拉油適量 醬油1大勺 蔥半根 薑半大勺 蒜1大勺 香油少許 澱粉適量 豆瓣醬1大勺 高湯1小碗 白糖1茶勺 做法: 1、韓式泡...
2012-03-01 -
韓式料理 香煎西葫蘆
主料: 西葫蘆1個 雞蛋2個 幹麵粉適量 紅椒1個 小青椒1個 調料: 鹽少許 油適量 蘸料: 蔥末1大勺 蒜末1大勺 醬油1大勺 糖1茶勺 香油1茶勺 白芝麻適量 做法: 1、將西...
2012-02-24 -
學學飯館的招牌面 韓式魷魚拌面
原料: 魷魚、辣白菜、韓式辣醬、洋蔥、糖、韭菜。 做法: 1、魷魚清洗乾淨,將腿和身子分開,抽去魷魚的軟骨,去除內臟。 2、剝去魷魚表面的薄膜,將魷魚切成圈狀,然後再改刀成條狀,洋蔥和...
2012-02-20 -
韓國冷面的做法
原料: 鋼絲面500克、(專門做韓國冷面的專用麵條,市場上可以買得到)牛肉500克、雞蛋1顆、香菜適量、熟白芝麻少許。 佐料: 花椒、大料、香葉、草果、桂皮、甘草、小茴香、蔥、薑、醬油、...
2012-02-02 -
韓式泡菜海鮮鍋
原料: 泡菜、蛤蜊、明蝦、蘑菇、西葫蘆、豆腐、1瓣蒜末。 調料: 鹽、雞精、黃豆醬2湯勺、韓式辣醬1-2湯匙(依個人口味增減)。 做法: 1、所有食材清洗乾淨,蝦剪去蝦須;西葫蘆切成...
2012-01-09 -
甜甜辣辣 韓式炒年糕
製作材料: 主料:年糕12片,甜不辣或竹輪8個,開水240cc,白芝麻2小匙。 醬料:韓式辣椒醬4小匙,砂糖8小匙,洋蔥1/4顆(切絲),蔥1根(切段),高麗菜1碗(切成小方塊)。 教您韓...
2011-11-08 -
韓式豆腐蔬菜湯
準備材料 牛肉湯:710毫升 已發酵的大豆泥:60毫升 海藻幹:1塊 蒜頭:5個 中等硬度豆腐:448克 白菜:455克 白蘿蔔:455克 南瓜:455克 大蔥:2根 紅椒:1個 ...
2011-10-31 -
異國情調 韓式泡菜炒飯
火紅的泡菜,仿佛炙熱的愛情般刺激著我們的視覺和味覺,簡單的四個步驟,就能做出一碗極具韓國情調的美味炒飯,吃一口,讓泡菜和米飯混合的獨特味道,在你的舌尖跳舞。 材料: 韓國泡菜;豬肉絲;白米...
2011-10-26 -
爽脆芬芳 韓式烤肉
有的人天生愛吃素,有的人天生愛吃肉,我就是肉食動物中的一個!餐餐吃青菜會沒力氣,要吃肉才能恢復戰鬥力,嘿嘿! 沒時間去韓式餐廳吃烤肉,就自己動手做吧,有簡單方便的調味品,就可以輕輕鬆松搞定!...
2011-09-09 -
年糕條韓式辣醬
年糕條韓式辣醬 洋蔥香菇鹽(要是有白菜青椒什麼的放點也蠻好的,我暫時沒有,嘿嘿) 做法:1.洋蔥切小條香菇切條年糕條備用; 2.鍋裡加油燒熱後倒入洋蔥香菇炒香後倒入一碗水煮開 3....
2009-04-23 -
冷面的做法大全
對於我們喜歡美食的朋友來說,冷面大家應該都是並不陌生,在炎熱的夏季,能夠吃上一碗冷面,是我們人生的一大美事,我們有的朋友很喜歡吃麵食,但是天天去飯館吃又不方便,這裡很多的朋友感到苦惱,今天,我們將...
2014-05-21 -
職場冷面殺手:同事間的情感隔離
白領王立剛剛進入知名外企的他牢記前輩“職場如戰場”的教誨,每天坐在自己的辦公小隔斷裡小做事,對周圍的一切視若無睹,也不打聽八卦。一開始還逍遙自在,可時間長了,王立感覺自己像個被拋棄的孤兒一樣,沒人...
2011-12-29 -
捲心菜拌冷面的做法
酷暑的折磨下,下廚都沒有動力?捲心菜拌冷面是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴,只需要水煮,不用擔心做飯時汗流浹背,而這道捲心菜拌冷面,只需注重選擇新鮮食材,備好調料,就可以製作出美味。 1、黃瓜...
2016-12-08 -
韓式辣拌面的做法
健康的身體是我們享受生活的一個必要條件,生病肯定是會影響心情的,合理的飲食能夠幫助更好地維持健康,我們不應忽視,韓式辣拌面的做法很容易,而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營養。 1、準備主食材、...
2016-12-08 -
韓式涼拌沙拉的做法
韓式涼拌沙拉的做法,沒有大家想的那麼複雜。先把餐具,調料準備好。然後按步驟開始做,記得控制好火候。 1.準備好生菜,韓國涼粉,辣白菜,大蒜,韓國辣椒醬(我個人喜歡用石鍋拌飯醬),醋,香油。 2....
2016-10-25 -
韓式辣豆腐湯的做法
吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現在,就讓小編來教您有關韓式辣豆腐湯的做法。 豆腐湯的做法"...
2016-10-25