-
家常下飯菜,家裡必定會喜歡!
1.地三鮮 主料:園茄子 輔料:土豆;青椒;蔥薑蒜 調料:鹽;糖;雞精;醬油;醋 1.準備好原材料,其中土豆;茄子切菱形片,分別泡入水中,青椒手掰成塊,熗鍋用蔥薑蒜和出鍋前用的蒜粒 2.鍋中放寬油...
2017-03-09 -
春季多吃5種蔬菜加強全家人抵抗力
所謂“一年之計在於春”,要想做到全年健康,春季養生就顯得十分重要。同時春季又是疾病的高發季節,在這個季節如果能夠打好基礎增強抵抗力,有可能能保證全年都不生病哦~下面我們就來看看春季養生吃什麼蔬菜好...
2017-03-09 -
臘肉炒黃豆芽,鮮與鹹結合的下飯菜
原料: 臘肉1塊,黃豆芽300克,青蒜1根,大蒜3瓣,小紅辣椒5根 調料: 清水100ml,生抽3湯匙(45ml) 做法: 1)臘肉沖淨浮土,放入蒸鍋中,大火加熱,上汽後蒸20分鐘後取出。稍冷卻後...
2017-03-09 -
街邊水煮玉米為什麼更加香甜
為什麼外面的水煮玉米更好吃?經常在小攤上看到擺放著水煮玉米,吃起來香甜可口。我們自己做起來卻沒有如此美味,是不是另有蹊蹺呢?其實,玉米雖然營養價值低於其他穀物,但是玉米裡面可以提出異麥芽低聚糖,異麥...
2015-11-09 -
隔夜飯菜會致癌? 警惕4類隔夜菜堪比毒藥
【導讀】隔夜飯菜會致癌? 警惕4類隔夜菜堪比毒藥,下面小編為你詳細介紹。“隔夜菜引發胃癌,隔夜茶、隔夜水有毒,隔夜木耳不能吃……”關於隔夜食物有害健康的傳言似乎一直沒有間斷過,只要在搜尋引擎中輸入...
2017-03-09 -
香油的醫藥功能
香油除拌涼菜或調湯味。還有許多醫藥功能。 1.香油屬於不飽和脂肪酸,能促進膽固醇代謝,消除動脈血管上的沉積物,可消除皮膚上的老年斑,故有動脈血管清道夫之美稱。 2.氣管炎、肺氣腫患者,每晚睡覺前喝...
2017-03-09 -
香油的功效與作用你瞭解多少?
食材介紹 芝麻油Sesame oil,簡稱麻油,俗稱香油,是小磨香油和機制香油的統稱,亦即具有濃郁或顯著香味的芝麻油。在加工過程中,芝麻中的特有成分經高溫炒料處理後,生成具有特殊香味的物質,致使芝...
2017-03-09 -
香油的13個神奇療效
香油是廚房必備好幫手,做菜加點香油可以讓菜肴味道更鮮美,其實,香油不僅是調味料,它還有很多妙用,中醫認為,香油性涼、味甘,能夠治療很多小疾病,比如便秘、鼻炎、試紙等等,下面我們來看看香油到底有什麼...
2017-03-09 -
香油的奧妙
延緩衰老:香油濃郁的香氣,對消化功能已減弱的中老年人來說,不僅可增進食欲,更有利於營養成分的吸收,香油本身的消化吸收率也較高,可達98%。同時香油中含豐富的維生素E,具有促進細胞分裂和延緩衰老的功...
2017-03-09 -
中老年人吃香油的10大好處
香油可以為我們餐桌上的菜肴增味不少,同時還具有很多功效與作用。尤其是中老年人吃香油更加有意想不到的好處。在這裡,要為大家盤點一下中老年人吃香油的10大好處,快來看看都有哪些吧。中老年人吃香油的10大...
2015-08-18 -
怎麼挑選香油?香油的營養價值
香油是我們廚房中很常見的調味品,不過這種調味品不僅僅可以為食物增加香味,還有很多你不知道的營養價值哦。與此同時,要如何挑選香油才不會購買到摻假的呢?今天,小編就來教你兩招吧。香油的營養價值延緩衰老:...
2015-05-23 -
真金火眼!教你辨別摻假香油
純香油呈淡紅色或紅中帶黃,小磨香油顏色稍深,為棕紅色透明油狀液體。如果香油中摻入了其他食用植物油脂,則色澤發生變化。摻入菜子油呈深黃色;摻入棉子油呈黑紅色;摻入精煉棉子油呈黃色。如香油中摻入米...
2012-06-27 -
教你剩菜剩飯如何吃:海鮮放點薑蒜 肉菜加點醋
原則———剩葷不剩素,涼菜都別留 眾所周知,剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒,在胃裡與蛋白質相遇,會產生致癌物質亞硝胺。有資料顯示,人體攝入的亞硝酸鹽80%來自於蔬菜。做好的素菜在溫度...
2013-02-25 -
健康年夜飯菜譜之清蒸涼瓜
清蒸涼瓜 1)原料:苦瓜400克、肉末100克、酸菜末50克、香菇末30克、上湯600克。 2)製作過程: a.苦瓜切1釐米段,肉末、酸菜末、香菇末作好待用。 b.將作好肉置於苦瓜中,作好...
2010-01-18 -
吃香油辣醬上火嗎?香油辣醬的營養價值有哪些?
香油辣醬的營養價值非常的豐富,並且是我們生活中隨處可見的一種食物,但是很多人都覺得經常吃香油辣醬會上火,有的時候不敢食用,那麼吃香油辣醬會上火嗎? 香油辣醬的營養價值1、辣椒的有效成分辣椒素是一種抗...
2016-12-20 -
新加香薷飲的中藥方劑
能夠清熱化濕的中藥方劑,在天氣比較熱的時候,很多人就想去喝了。沒錯,這就是小編下面要說的新加香薷飲中藥方劑,新加香薷飲處方比較簡單,但是新加香薷飲的功效卻不能被忽視,下面小編一一介紹,有興趣的朋...
2016-03-14 -
年夜飯菜譜之甜點!
年夜飯菜譜之西式年菜! 雞腿肉定食 原料:去骨雞腿肉、米飯、天婦羅粉、味淋、蒜末、釀造醬油、昆布汁、薑末、植物油、現磨黑胡椒 1、煮飯,選擇壽司飯的比例即可。 2、將雞腿肉塊用醬油、味淋、蒜末、姜...
2017-03-10 -
春節快到了,年夜飯菜譜大全推薦給你~
隨著春節的一步步臨近,又到了年夜飯預訂火爆的時候。如果你不行出去吃,在家自己烹飪一桌美味盛宴也是相當不錯的。21道簡單易操作的年夜飯菜譜推薦給大家,幫你輕鬆搞定年夜飯。 【香辣藕片】1、藕去皮洗淨...
2017-03-10 -
家常年夜飯菜譜精選
家庭年夜飯菜譜,家庭年夜飯菜譜吃什麼好?對於在家中吃年夜飯的人群來說,家庭年夜飯菜譜為難很是為難。隨著條件的好轉,巧婦已經不會遭遇“無米之炊”的尷尬,但是卻要遭遇“無譜之炊”的困惑。飯菜網為您解惑...
2017-03-10 -
家常年夜飯菜譜推薦四:豬手煲黃豆(湯)
家常年夜飯菜譜推薦四:豬手煲黃豆(湯) 原料: 豬手、黃豆。 配料:枸杞、人參、高湯 做法: 1、將黃豆泡軟;豬手洗淨去毛,改成三角塊 2、將泡軟的黃豆與改好的豬手加枸杞、人參一起煲制 3、熬至湯...
2017-03-10