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為什麼喝骨頭湯對頸椎病有好處
我們平時說的骨頭湯,多指的是豬骨煮成的湯。豬骨和人體骨骼的成分是類似的。豬骨頭熬成湯後,骨頭中的鈣、磷等成分都會進入湯中。溶于湯中的鈣和磷特別有利於人體吸收。經常喝骨頭湯,可以給人體的骨骼提供營養...
2013-07-09 -
骨頭湯怎麼熬
說起骨頭,大家會想到豬骨頭,魚骨頭,還有很多像,羊骨頭,牛骨頭。別看骨頭不像肉那樣可以做各種各樣的菜,可以去吃。其實相對來說,骨頭的營養是大家不可以忽視的。每個我們經常吃的肉,它的骨頭都是非常有營...
2014-05-16 -
骨頭湯怎麼喝最補? 冬季巧喝骨頭湯更長壽!
喝湯一直以來都被當做是最好的滋補養生方式,在冬天,很多人家裡往往就會熬上一大鍋的骨頭湯,然後在做菜又或者是做湯的時候,在裡面放上一些。但是你知道嗎?其實在做骨頭湯是有一些注意事項的,這樣才會讓湯的...
2016-02-01 -
健脾利濕 苓薏山藥骨頭湯
今天給大家介紹一款應時的湯水——苓薏山藥骨頭湯。這款湯水比較平和,偏於食療,男女老少全家皆可飲用。茯苓健脾胃,薏米也是健脾利濕,山藥健脾益腎。和骨頭一起煲湯,尤其適合秋冬季節或者這種濕乎乎的天...
2011-11-10 -
天天靚湯------淮山玉米花生豆骨頭湯
材料 豬筒骨,花生豆,淮山,甜玉米,胡蘿蔔。 做法 先將筒骨焯水,然後將筒骨燉2小時,把花生豆、淮山、甜玉米、胡蘿蔔放入,再熬50分鐘即可。
2012-06-18 -
助陽益氣 核桃蟲草花骨頭湯
中醫認為,春季與五臟中的肝臟相對應,很容易發生肝氣過旺,對脾胃產生不良影響,妨礙食物正常消化吸收。甘味食物能滋補脾胃,而酸味入肝,其性收斂,多吃不利於春天陽氣的生髮和肝氣的疏泄,還會使本來就偏旺的...
2012-04-26 -
赤豆骨頭湯怎麼做呢
湯是我們餐桌上必不可少的一道食物,因南北差異和飲食習慣的不同,每家的餐桌上的湯也往往是各有不同,湯是一道全家男女老少都適合的美食。大家在平時都喜歡用骨頭來熬湯,因為骨頭熬湯,不僅僅是味道鮮美,還能...
2016-01-22 -
常喝骨頭湯能延緩衰老?老人吃啥養生
時光總是靜悄悄的來,又轟轟烈烈的走,歲月的痕跡終會印在我們身上,隨著年齡的增大,抵抗力的降低,老年人會遭到很多疾病的侵襲,出現皺紋等。有關中醫指出,老年人可從飲食下手來補充營養,防病治病,抵抗...
2016-02-20 -
喝骨頭湯會患腎結石嗎
推薦喝骨頭湯竟喝出腎結石!煲湯是進補的好方法,不同的湯有不同的功效,對於北方人來說,很多人都喜歡煲一些骨頭湯來進補身體,進補是好事,但是由於沒有科學的方法,會適得其反。如果沒有正確的方法,湯喝多...
2013-02-26 -
牛蒡骨頭湯的做法
在醫院,很多人會把這種牛蒡當成是治病的藥物,但是現代生活中很多人會把這種牛蒡用來製作成美食,在生活中這種牛蒡也是非常滋補身體的食物,用牛蒡來熬湯的時候裡面放點骨頭的話就更加的美味了,而牛蒡加上骨頭...
2016-01-15 -
骨頭湯好處多 如何熬煮鮮美的骨頭湯
生活中,大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等各類骨頭湯也切實其實到處可見。那麼,是不是用骨頭熬的湯就是比用純肉熬的湯更有營養、更補人呢?骨頭湯的確實更營養。骨頭燉湯一定比純肉有營養,也更利於接收。 ...
2016-09-29 -
冬天給孩子做魚頭湯補腦
冬天,許多媽媽喜歡做上一鍋熱騰騰、香噴噴的魚頭湯給孩子吃。在這些媽媽們的概念中,魚頭湯味美、營養價值高,寶寶吃了一定會更健康、更聰明。魚頭湯真有那麼“神奇”的功效嗎? 中科院海洋研究所魚類研究專...
2009-12-17 -
宜用冷水熬 骨頭湯熬制注意二三事
骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形 成的,隨著年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳...
2012-06-19 -
不同的骨頭湯各有什麼滋補功效
做的時候可以將剔掉肉的前、後肘子骨砸碎,在開水中焯一遍;將焯好的骨頭放入適量溫水中,用小火燜煮1小時10分鐘。這時煮出的湯是清湯,可以盛一部分出來喝,或者留著煮麵條用,然後再往鍋裡加入足夠的熱水,...
2014-07-03 -
股骨頭壞死患者應多喝骨頭湯
俗話說“吃什麼補什麼”,人們越加注重食療食補,利用食物來影響機體各方面的功能,通過飲食達到調理身體,達到輔助治療的作用,已成現在生活的一種時尚。股骨頭壞死患者也可通過食療來度過漫長的病程,股骨頭...
2010-03-26 -
骨質疏鬆喝骨頭湯有用嗎
骨質疏鬆缺鈣,光靠喝骨頭湯補鈣是不夠的,因為骨頭湯裡面的含鈣量很低,要合理的膳食,骨質疏鬆情況嚴重的,要及時去醫院就醫。
2016-07-01 -
如何延緩衰老 常喝骨頭湯年輕又健康
人體中最重要的組織之一是骨髓。紅細胞、白細胞等就是在骨髓中形成 的。隨著年齡的增大,骨髓製造紅細胞和白細胞的能力也會自然衰退,出現頭髮脫落、指甲長得慢、身上和臉上出現老人斑、經常傷風咳嗽等現象。 ...
2012-05-04 -
淮山茨實骨頭湯
材料:豬骨頭---500克 淮山--200克 茨實--50克 薑---幾片 食鹽--1小匙 製作過程: 1、將豬骨頭切小塊洗淨。 2、淮山去皮,泡在鹽水裡以防變色。 3、將茨...
2012-12-06 -
各種骨頭湯的滋補功效
“骨頭燉湯肯定比純肉有營養,也更利於吸收。”國家高級烹調技師張亮解釋。拿禽類來說,雞架、鴨架比純雞鴨肉燉的湯更營養,而畜類也是如此,以豬骨頭與鮮豬肉為例,豬骨頭中的蛋白質、鐵、鈣和磷等含量,遠遠高...
2011-04-12 -
竹笙骨頭湯的做法是什麼
竹笙是一種珍稀植物,它不僅可以做食材還可以入藥,有極高的營養和藥用價值。今天,我們就來說一說用它做的一道營養菜:竹笙骨頭湯。看名字就可以看出了這營養真的是極高了,骨頭就富含鈣質,竹笙又是那麼名貴的...
2015-12-17