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骨頭湯好處多 如何熬煮鮮美的骨頭湯
生活中，大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等各類骨頭湯也切實其實到處可見。那麼，是不是用骨頭熬的湯就是比用純肉熬的湯更有營養、更補人呢？骨頭湯的確實更營養。骨頭燉湯一定比純肉有營養，也更利於接收。 ...
2016-09-29 -
秋季喝湯進補 淮山是最佳選擇
秋季是個多事之秋，生活不規律、飲食不節、加上秋季的乾燥，身體會出現一些小毛病，如大便乾燥，嗓子腫痛等，那麼秋季時節該如何度過呢?專家介紹喝湯時一個很好的調理方式，尤其是喝淮山湯更滋補。 淮山藥的功...
2014-10-20 -
骨頭湯補鈣是誤區嗎？
具體介紹如下： 骨頭湯補鈣，這是大多數人的一個誤區。骨頭湯其實不能補鈣。骨頭湯含有豐富的營養物質，特別是蛋白質和脂肪。它作為物美價廉的一般食物，對人體健康是有益的，但單純靠喝骨頭湯絕對達不到補...
2011-11-04 -
宜用冷水熬 骨頭湯熬制注意二三事
骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形 成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳...
2012-06-19 -
不同的骨頭湯各有什麼滋補功效
做的時候可以將剔掉肉的前、後肘子骨砸碎，在開水中焯一遍;將焯好的骨頭放入適量溫水中，用小火燜煮1小時10分鐘。這時煮出的湯是清湯，可以盛一部分出來喝，或者留著煮麵條用，然後再往鍋裡加入足夠的熱水，...
2014-07-03 -
股骨頭壞死患者應多喝骨頭湯
俗話說“吃什麼補什麼”，人們越加注重食療食補，利用食物來影響機體各方面的功能，通過飲食達到調理身體，達到輔助治療的作用，已成現在生活的一種時尚。股骨頭壞死患者也可通過食療來度過漫長的病程，股骨頭...
2010-03-26 -
骨質疏鬆喝骨頭湯有用嗎
骨質疏鬆缺鈣，光靠喝骨頭湯補鈣是不夠的，因為骨頭湯裡面的含鈣量很低，要合理的膳食，骨質疏鬆情況嚴重的，要及時去醫院就醫。
2016-07-01 -
骨頭湯補鈣效果差 日常飲食誤區
骨頭湯能補鈣嗎 缺鈣的寶寶，常表現為夜驚、多汗、煩躁不安、枕禿等，牙齒的萌出和囟門關閉也比同齡小兒延遲。如果缺鈣未能及時發現和治療，便可出現各種骨骼畸形，如肋外翻、雞胸、漏斗胸、羅圈腿。 有的...
2012-08-23 -
如何延緩衰老 常喝骨頭湯年輕又健康
人體中最重要的組織之一是骨髓。紅細胞、白細胞等就是在骨髓中形成 的。隨著年齡的增大，骨髓製造紅細胞和白細胞的能力也會自然衰退，出現頭髮脫落、指甲長得慢、身上和臉上出現老人斑、經常傷風咳嗽等現象。 ...
2012-05-04 -
淮山茨實骨頭湯
材料:豬骨頭---500克 淮山--200克 茨實--50克 薑---幾片 食鹽--1小匙 製作過程： 1、將豬骨頭切小塊洗淨。 2、淮山去皮，泡在鹽水裡以防變色。 3、將茨...
2012-12-06 -
各種骨頭湯的滋補功效
“骨頭燉湯肯定比純肉有營養，也更利於吸收。”國家高級烹調技師張亮解釋。拿禽類來說，雞架、鴨架比純雞鴨肉燉的湯更營養，而畜類也是如此，以豬骨頭與鮮豬肉為例，豬骨頭中的蛋白質、鐵、鈣和磷等含量，遠遠高...
2011-04-12 -
竹笙骨頭湯的做法是什麼
竹笙是一種珍稀植物，它不僅可以做食材還可以入藥，有極高的營養和藥用價值。今天，我們就來說一說用它做的一道營養菜：竹笙骨頭湯。看名字就可以看出了這營養真的是極高了，骨頭就富含鈣質，竹笙又是那麼名貴的...
2015-12-17 -
鹵水骨頭湯的做法
現在天氣越來越冷，為了驅寒暖胃，很多人都喜歡喝骨頭湯，因為骨頭湯的營養價值高，而且富含多種營養成分，可以補充人體所需要的鈣，膠原蛋白等等。而且故對湯的做法也多種多樣，今天要為大家介紹的是鹵水骨頭湯...
2015-12-17 -
竹蓀骨頭湯怎麼做
骨頭湯，是非常營養的湯，而且味道比較鮮美，深受消費者的喜愛，特別是一些受傷的人，多喝一些骨頭湯，對於康復也是非常好的，而今天為大家介紹的是竹蓀骨頭湯，不知道大家有沒有喝過，非常的好喝，家人們都比較...
2015-12-17 -
熬骨頭湯一定要加點醋
骨髓是精華 熬湯要加醋 肉骨頭脂肪少而筋肉多，口感筋道有嚼頭，讓人越啃越帶勁。一般來說，骨頭是煲湯的好材料，棒骨、雞架等都是廚師制湯的必備品。紅燒、醬鹵也是人們常吃骨頭的方法。北方的“羊蠍子”還是...
2009-08-21 -
熬骨頭湯別再加醋了？做骨頭東加醋可能有中毒風險
骨頭湯是我們日常生活中一種比較常見的營養湯，我們認為骨頭的精髓在湯裡，骨頭湯具有抗衰老的作用。骨髓是人體骨胳中最重要的一部分，血液中的紅、白細胞這些就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大，人體機能逐漸老...
2017-02-23 -
雪蓮果骨頭湯，這樣更營養
雪蓮果對於人們的健康有很大的幫助，所以說深受人們的喜愛，並且還可以做成多種美食是人們都沒辦法去進行抵抗。雪蓮果和骨頭放在一起，熬製成湯，更具有營養價值，對人們的身體有非常大的保健效果，但是對於雪蓮...
2017-04-01 -
春季如何選用雞湯進補？
初春季節，雞湯具有調節免疫、預防感冒的作用，市民可以根據自身的體質狀況，配合食療方法的藥材，進行“藥膳雞湯”的調理。 【適宜人群】藥膳雞湯功效多 在雞湯中加入中藥材的“藥膳雞湯”，不但很補，...
2012-04-04 -
骨頭湯的熬法是什麼？
細心的家庭主婦總是會給家人做一些美味的食物來讓家人共同享受美味的同時還能保證健康。不管是在什麼時候，人多喝湯都是比較有營養的。那麼我們在飲食上稍微下點功夫就會得到意想不到的驚喜的哦。排骨湯、大骨頭...
2015-08-18 -
骨頭湯怎麼燉比較好？
骨頭湯是最常見的一種湯，幾乎每家每戶都做過骨頭湯，但是如果做法不到位，也會影響到骨頭湯的味道，所以瞭解骨頭湯的做法，可以更好的燉出好味道的骨頭湯，不管是在挑選材料的時候，還是在清洗製作的過程中，都...
2015-08-18
