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什麼樣的肉千萬不要買?禽魚類“很黃很紅”恐有色素
“這個雞腳很黃,就買這個。”“這裡的豬肉很紅,這個好。”在市場經常聽到這樣的對話。然而據報導的資訊卻讓人大吃一驚:禽魚類“很黃很紅”極有可能是吃了添加化學色素的飼料,對人有害無益。一位飼料業人士透...
2011-08-20 -
美容食品:膠原蛋白和魚類
牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅及軟骨等也是好來源 每逢聚會吃飯,要是桌子上有豬蹄之類的菜肴,女士們往往會不約而同的想要多吃點,“美容哦”。很多人都知道,豬蹄裡面含有膠原蛋白,吃了它能讓皮膚...
2010-04-12 -
腎功能不全的魚類食療
腎功能不全的患者在飲食上有諸多的要求,需要根據其飲食原則來選擇藥膳。一般而言,腎功能不全的患者應盡可能選用一些蔬菜類藥膳、藥粥,可適當配合一些魚類藥膳,如砂仁鯽魚、鯉魚湯等。 砂仁鯽魚 材料:...
2012-09-07 -
肝癌要多吃魚類
通過長時間的臨床觀察,發現肝癌患者在發病期間,經常會感覺到有腹脹、食欲明顯減退、消化道不良等身體不適,對正常飲食產生了很大的障礙,如果不能夠正常攝入營養,能夠加快病情惡化。下面,我們看看肝癌的飲...
2012-10-30 -
卵巢囊腫患者宜食用的魚類
卵巢囊腫患者應注意日常飲食,患者飲食宜清淡,應多食瘦肉、雞肉、蛋類、魚類、水果類食品及大量的蔬菜等。但是魚的品種有很多種,患者常很難選擇。卵巢囊腫患者宜食用鯉魚、黑魚、草魚、白魚等。 鯉魚 鯉...
2012-11-07 -
魚應該怎麼吃才最營養 秋季魚類健康吃法排行
魚的營養豐富,滋味鮮美,很受大家喜愛。魚應該怎麼吃才最營養呢?本實驗對比了各種常見方式烹調後,魚肉中的營養素變化。 秋季魚類健康吃法排行 第一名,燒烤魚。魚肉中的維B2、B6、維A和維E損失都很小...
2014-09-04 -
不同魚類的不同營養價值 日常煮魚有哪些小竅門
在日常的飲食中,有很多不同種類的魚。要知道不同種類的魚,所含的營養也是不同的哦。今天,小編為大家總結了不同魚類的營養,以及吃魚的小技巧,快來一起看看吧。各種魚類的營養鯽魚有益氣健脾、利水消腫、清熱解...
2014-12-28 -
魚類甜點成法國人餐桌新寵
法國國家統計與經濟研究所最新公佈的研究結果顯示,法國家庭餐桌上的主角正在悄然發生變化,肉類和蔬菜逐漸失寵,魚類、甜品和加工食品取而代之,成為法國家庭餐桌上的新寵。 法國國家統計與經濟研究所認為,...
2010-08-27 -
1歲半寶寶食譜:1歲半寶寶鱈魚類食譜
適合1歲半寶寶的鱈魚類食譜。 鱈魚片:滿城盡帶黃金甲 食物原料: 鱈魚200克,雞蛋1個,料酒,油、鹽各適量。 製作方法: 1、將生鱈魚用水洗淨,擦乾水分,切成片,淋上料酒,撒上適量鹽。...
2012-08-28 -
5歲寶寶食譜:5歲寶寶魚類食譜
適合5歲寶寶的魚類食譜。 奶汁烤鱈魚:清口不膩,芳香四溢 食物原料: 鱈魚肉500克。植物油、味精、鹽、胡椒粉、奶粉、麵粉各適量。 製作方法: 1、鱈魚肉洗淨,切成小段,撒上鹽和胡椒粉,...
2012-08-28 -
6個月寶寶食譜:6個月寶寶魚類食譜
魚肉富含的蛋白質,可以幫助幼兒、青少年生長發育。而且魚肉的蛋白質、肌纖維構造比較短,結締組織也比較少,所以魚肉吃起來較其他畜肉細緻嫩滑,也較容易消化,非常適合寶寶食用。 魚肉牛奶粥:細緻嫩滑,寶...
2012-08-01 -
當心!這六大魚類要忌口,才能吃得健康!
我們很多人都睡知道魚肉的營養價值是比較高的,但是我們在吃魚的時候也是要小心的,因為就算是最平常的魚我們吃的時候也是要忌口的。 鯽 魚 性味甘、溫,有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等...
2015-12-22 -
魚類防皺 立秋後需吃的6種抗衰老食物
立秋,按習俗立秋要“貼秋膘”,貼秋膘首選要吃肉了,但由於今年豬肉價格居高不下,大家貼秋膘將比去年平均多付出18%以上的“銀子”。請問各位網友,今年這秋膘,你們還貼嗎?如果貼,你選擇吃什麼呢? 立...
2011-08-12 -
魷魚排毒帶魚護肝 七大常見魚類的食療功效
肝炎患者用鮮帶魚蒸煮後取上層油食之,久服可改善症狀。帶魚的烹調方法很多,以清蒸、紅燒、油煎、糖醋最受歡迎。但要注意的是,一次不宜多食,特別是患有濕疹、蕁麻疹等過敏性皮膚病者要慎食。 平魚富含蛋白...
2011-09-17 -
不同的魚類如何健康吃
鯽 魚 性味甘、溫,有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。鯽魚體內的脂肪有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液迴圈。 【忌口】不能與麥冬、沙參同用,不能與芥菜同食。陽虛體質和素...
2013-01-12 -
孕婦如何吃魚?推薦孕期魚類食譜
孕婦吃魚要注意什麼? 1、多吃深海魚類,如鮭魚。 2、烹調的時候儘量採用水煮的方式,清淡飲食比較好。 3、對於魚類過敏的孕婦,不妨改吃孕婦專用的營養配方食品,以減少嬰幼兒過敏體質的產生。千...
2013-12-12 -
子宮肌瘤的飲食應該吃什麼魚類呢
中藥治療子宮肌瘤時要定期作婦科檢查和B超檢查,瞭解子宮肌瘤變化情況,如過發生更加嚴重的情況,就要進行手術治療,同時還需要嚴格注意飲食,那麼子宮肌瘤的飲食應該吃什麼魚類呢?子宮肌瘤的飲食應該吃高蛋白的...
2016-11-07 -
7個月寶寶食譜:適合7個月寶寶的魚類食譜
魚肉鬆粥富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等,是補充蛋白質和鈣質的良好來源。爾這道番茄魚泥補腦益智,和胃健脾。嬰兒常食此魚泥,能促進腦的發育,提高智力。 魚肉鬆粥 食譜原料 主料...
2012-07-16 -
推薦:適合幼兒食用的魚類
魚肉屬於精緻蛋白質,易被人體吸收,而孩子處於發育階段,機體對蛋白質的需求較多,確實適合通過多吃魚補充。但具體到淡水魚好,還是海水魚好,應該說各有利弊。 海水魚中的DHA(俗稱“腦黃金”)含量高,...
2012-07-11 -
高血壓老人應少食無鱗魚類
許多老人都患有冠心病、動脈硬化、高血壓、高血脂等慢性病,這些疾病都與攝入過多的脂肪及膽固醇有關,飲食上需加以注意。 通常,每100克食物中含膽固醇200毫克以上者,醫學上稱為“高膽固醇食物”。...
2011-03-28