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吃魚類的安全問題 沒必要因噎廢食
魚類蛋白質含量為15%-20%,不但含量高,而且比畜禽肉中的蛋白質更容易被人體吸收,利用率較高。魚類的身體裡含有大量的多不飽和脂肪酸如DHA,它是大腦必不可少的營養。除了能阻止膽固醇在血管壁上沉...
2010-06-28 -
高脂肪魚類 有益心腦健康
魚油中含有一種omega-3脂肪酸,它可以減少心臟病以及中風的風險還能減緩動脈血管中淤積的形成,甚至還可以降血壓。因此,現在美國心臟協會建議,健康人群每週至少食用兩次高脂肪含量的魚類。 在巴賽隆納...
2017-03-09 -
孕婦吃什麼魚好?孕期不能吃的5種魚類
各種各樣的魚類可以説明准媽媽補充所需要的各種營養元素,不過也會有些准媽媽不喜歡吃魚,有什麼方法可以解決呢?除此之外,還需要注意的是有些魚類,准媽媽千萬不能吃哦。孕婦吃什麼魚好孕婦吃墨魚有滋肝腎、補氣...
2016-01-18 -
高考臨近 介紹幾類補腦魚類
多數魚類的蛋白質含量高於肉、蛋、奶的含量,而且易於消化,吸收。 鯽魚:有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治...
2017-03-09 -
幼兒多吃深海魚類促進智力
“0—6歲是孩子腦部細胞、腦部結構、腦部功能發育成長的黃金階段,在這一時期,如果缺乏充足的營養會導致大腦發育不充分,即使之後再做任何補救,也只會事倍功半。”如果嬰兒在大腦極速發育的過程中,缺乏充足...
2010-02-10 -
魚類壽司雖好吃 但要適量
據白俄羅斯新聞網消息,美國科學家研究認為,經常食用壽司會增加患腦部疾病、心臟病及血管疾病等的風險。 美國科學家認為,日本壽司主要選用魚類進行製作,而這種魚類富含ω-3脂肪酸。雖然ω-3脂肪酸對於人...
2017-03-09 -
《食物的背後》教你如何選擇速魚類及水產品
1、海參 海參優質海參 1.鹽漬海參和即食海參,體大、肉厚、無泥沙。 2.幹海參色澤應為黑灰色或灰色,體形完整端正,個體均勻,大小基本一致,結實而有光澤。堅硬,不易掰開,分量較輕,敲擊有木炭...
2012-04-23 -
專家解析—魚類營養全譜
鯽魚 有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。 腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進...
2010-06-28 -
吃魚可以減肥嗎 中醫推薦六種魚類藥膳方
你現在用的減肥方法是哪種?很多MM為了擁有更加苗條的身材可謂是不惜一切代價,甚至是採用節食減肥,但過度節食會對身體你健康造成影響。有關專家指出,減肥是改善日常一些惡習,最終達到減肥的目的。可通過...
2016-07-22 -
推薦六款魚類減肥食譜 瘦身很簡單
日常生活中你喜歡吃魚嗎?你在找尋適合自己的減肥方法嗎?眾所周知,魚中含有魚油,其可有效阻礙脂肪細胞的生長,經常吃魚還可以預防肥胖。很多人認為不讓自己吃肉是一件很痛苦的事情,所以減肥一直不成功。現...
2016-07-18 -
多吃魚類可預防糖尿病嗎
美國科羅拉多大學的研究發現,多吃魚類等富含-3脂肪酸的食物,有助降低有糖尿病家庭史的孩子患糖尿病的風險。研究人員說:通過調整營養可預防I型糖尿病。 動物實驗揭示,魚類、亞麻籽油、胡桃、大豆和其...
2013-01-29 -
魚類有助於女性緩解痛經
痛經是困擾很多女性的婦科疾病,它嚴重影響了生理期女性的身體和心情狀態,如何緩解痛經就成為了女性朋友們非常關心的話題。除了一些常見的緩解痛經的知識外,最近的醫學研究發現,多吃魚也有助於女性緩解痛經。...
2011-10-09 -
多吃魚類可有效預防乳腺癌
近代研究證明,多吃魚類,可以有效的預防乳腺癌。魚肉是人們喜歡吃的水產食品,它營養豐富,含大量優質蛋白質,而且脂肪少,吃起來還細緻嫩滑,容易消化。女性更適宜多吃魚,這除了魚肉脂肪少、熱量低和女性常吃魚...
2013-06-30 -
食用高脂肪魚類可降低罹患腎癌幾率
近日,有研究表示,長期食用魚類對身體健康的好處百利而無一害。其中尤其是以高脂肪冷水魚如三文魚、鯰魚稱得上是“祛病延年”的法寶。 這項持續了15年的研究結果發現,含魚油高的魚類中富含歐米加-3不...
2013-07-02 -
推薦:魚類2歲寶寶營養食譜
魚類的營養是極為豐富的,家長可以在日常生活中為孩子適當添加一些魚類的營養食譜。在這裡,小編為大家帶來的就是魚類2歲寶寶食譜,別錯過了哦。魚類2歲寶寶食譜溜魚片營養小提示: 魚肉味道鮮美,營養價值高,...
2014-03-23 -
多吃魚類不易患腎病
美國《腎病雜誌》11月號刊文稱,英國一項大型研究顯示,一周至少吃兩次魚或許可以減少糖尿病人得腎病的幾率。 研究者說,儘管在傳統的糖尿病人食譜中,要通過限制蛋白質的攝入來延緩病情惡化,但這項最新...
2010-07-30 -
孕婦不能吃什麼:孕期不能吃的蔬菜及魚類
孕期不能吃的蔬菜和魚類有哪些? 孕婦不能吃的蔬菜 經過專家認證,女性在懷孕期間,不能吃的蔬菜主要有: 孕婦不能吃的蔬菜1。久存的土豆:久存的土豆生物鹼含量大,食後可影響胎兒的正常發育,導致胎...
2012-07-30 -
10道魚類食品幫助夏日瘦身 胖妞快吃起來
魚類中特含魚油,能有效地阻礙脂肪細胞的成長,經常吃魚可以預防脂肪細胞增殖型的肥胖問題。特別是對於具有肥胖遺傳傾向的人群淶水,改善飲食習慣,用魚類來替代肉類,能較好地控制肥胖哦!menu 1 檸檬鯖魚...
2013-07-04 -
各種魚類的營養價值和功效
魚肉是我們餐桌上常見的食物之一,而魚肉的種類有很多。如果細分魚類的營養價值的話,根據不同的魚類就會有不同的營養價值。今天,為大家介紹一下各種魚類的營養價值和功效,快來一起看看吧。魚肉的功效與作用吃魚...
2015-09-15 -
魚肝富含維生素A 魚類鮮為人知的5大營養
魚類的品種繁多,不同的魚類,營養價值也會有所不同。不過,在這裡要和大家介紹的是容易被忽視的5大營養。同時,還有辨別魚是否新鮮的小竅門教給大家,快來一起看看吧。魚類鮮為人知的5大營養魚鱗。魚鱗是魚的外...
2015-06-08