“0—6歲是孩子腦部細胞、腦部結構、腦部功能發育成長的黃金階段， 在這一時期， 如果缺乏充足的營養會導致大腦發育不充分， 即使之後再做任何補救， 也只會事倍功半。 ”如果嬰兒在大腦極速發育的過程中， 缺乏充足的腦部營養， 所造成的影響是難以修復和彌補的， 因此， 關注腦健康應該從嬰兒時期開始。 在嬰兒腦部發育的關鍵時期就補充足量必需的營養素， 為大腦發育提供充足的物質基礎。
DHA是腦細胞膜中磷脂的重要組成部分， 對腦神經傳導和突觸的生長發育尤為重要。 因此， 補充足量的DHA將大大促進腦神經元中突觸的生長和傳導的效能，
深海魚類：鮪魚、金槍魚(黃鰭金槍魚)、三文魚、鯨魚、海豹、鯡魚、毛鱗魚、鮭魚(大西洋鮭魚)、鱒魚、鱈魚、刀魚、青魚、沙丁魚、鰻魚等。 其中， 海魚、海貝的脂肪中的DHA含量是陸地動植物脂肪的2 5～100倍。 經常吃魚， 特別是常吃海魚就可以獲得充足的DHA。
另外淡水魚中的鯽魚、黃鱔以及魚卵等也含有DHA。
