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剁椒魚香蘆筍的做法
主料:蘆筍200克 草魚50克 輔料:剁辣椒30克 植物油10克 食鹽3克 薑10克 蒜5克 小蔥10克 蘑菇精3克 醬油3克 剁椒魚香蘆筍的做法 1.蘆筍洗淨切段，草魚兩塊放一點鹽醃一會。薑、蒜...
2017-03-06 -
刀魚扒茄子的做法
每次去朋友同事家做客的時候，你都會發現，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴，現在就來跟我學一下刀魚扒茄子的做法。 1....
2016-10-25 -
焗肉末茄子的做法
我們經常在電視上看到一些美食節目，看到自己非常眼饞。下面介紹焗肉末茄子的做法，自己準備好食材，開始做吧 1.長茄子洗淨，放在案板上。 2.1在茄子的背部切上數幾刀。 3.2在底部墊了兩根筷子去切...
2016-10-25 -
茄子如何吃才最有營養價值 油炸茄子不健康
推薦以下兩種烹調方法：1涼拌茄條長茄子切成條，盛放碗中，置蒸鍋裡蒸10分鐘。取出控去水分，加鹽、醋、蒜泥、芝麻醬、香菜葉等涼拌。注意，不要把茄子的汁都擠去，以免損失養分。芝麻醬稠一點就可以彌補多餘的...
2014-01-20 -
茄子和什麼一起吃會鬧肚子
100克紫茄中維生素P的含量高達720毫克以上。維生素P能增強人體細胞間的黏著力，改善微細血管脆性，防止小血管出血。 此外，茄子中的皂苷具有降低血液膽固醇的功效，與維生素P協同，可提高微血管的...
2010-06-17 -
飲食：夏季裡的佳餚茄子
茄子是夏季蔬菜，營養豐富，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、尼克酸等，特別是紫茄皮中含有豐富的維生素E和維生素P，下面，我們就來學做幾道茄子私房菜吧! 噴香芝麻茄子條 原料：茄子2根，熟白芝麻...
2017-03-06 -
教你做茄子省油的好方法
【導讀】教你做茄子省油的好方法，茄子是最常見的蔬菜之一，很多人都愛吃茄子，但又惱于做茄子時費油。小編今天教你教你做茄子省油的好方法。 教你做茄子省油的好方法 方法一： 1、做茄子時，先不放油...
2016-03-30 -
五花肉燉茄子的做法
五花肉燉茄子的做法步驟 1.五花肉切塊飛水。冷水下鍋，水開後撈起。 2.調料非常簡單 3.鍋中底油，放八角，然後放薑片，放肉煸炒。放入蔥花，醬油，老抽少許提色，生抽少許提點味道，放了半塊黑糖提鮮。...
2017-03-06 -
生吃茄子真能減肥 生吃茄子會中毒嗎？
生吃茄子會中毒 茄子的飲食注意事項生吃茄子真能減肥?生吃茄子到底是否有利於身體健康，是否能夠減肥、降血壓、降血脂，一些健康專家對生吃茄子的減肥方法提出了質疑。其實，茄子中能吸油的物質主要是膳食纖維，...
2014-07-09 -
茄子養生食譜 茄子營養價值高
導語：茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P 750毫克，這是許多蔬菜水果所比不上的。維生素P能使血管...
2017-03-06 -
盤點：茄子有七大養生功效
一、抗衰老 茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水準不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。皂，只要用手輕搓後，用清水沖淨，放在陰涼通風處陰乾。 二、清熱解毒 用於...
2017-03-06 -
女性人工流產後可以吃茄子嗎
都知道女性生孩子和做人流對身體的傷害都是非常大的，然而有很多女性在人流之後都會做小月子，這個期間很多老年人總是有一些傳統的觀念，認為這個期間飲食就應該吃些小米粥和雞蛋，這樣才不會對身體造成傷害，...
2016-02-25 -
香茄土豆餅的做法
在早晚溫差比較大的情況下，胃腸道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，學會做香茄土豆餅這道菜是每個好媽媽必備的訣竅，記得在烹飪過程中放入少量薑、蒜，一般不愛吃辣椒的朋友別放哦，否則會影響味道。 1、土豆...
2016-12-08 -
專家建議：多吃茄子等鹼性食物預防老年癡呆
10月14日訊人到中年後，大腦開始萎縮，腦神經衰退的早期表現就是記憶力減退。但一些能經常積極用腦的健康老人，對問題分析、歸納、推理和判斷能力往往超過年輕人。因此，延緩大腦衰老，減少癡呆發生是有可能的...
2012-09-28 -
茄子的一種吃法讓營養加倍
核心提示：紫色蔬菜是比較少見的，而茄子是紫色蔬菜中最常食用的，它究竟有什麼好，能讓大家這麼愛呢?據說，常吃茄子對身體有7大好處，而且掌握一種獨門吃法，還能讓這種好處加倍哦! 溫馨提示： 喝水時，如...
2017-03-06 -
多吃番茄燒茄子能降血壓
【導讀】提父母到了五六十歲的年紀，多多少少都會出現高血壓的問題。高血壓雖說是老年人的常見毛病，但是對於身體也有不好的影響，所以應該多吃一些有降血壓功效的食物。現在，就給大家介紹多吃番茄燒茄子能降血...
2015-04-03 -
豆角燒茄子的做法 豆角燒茄子怎麼做
豆角燒茄子的做法所需要準備的食材和調味料：長豆角 茄子 薑蒜 幹辣椒白糖 鮮貝汁 蠔油。 豆角燒茄子的做法 豆角燒茄子怎樣做： 1.長豆角和茄子都洗乾淨後切成段 2.將幹辣椒洗乾淨後切成段，薑蒜洗...
2017-03-06 -
紅燒茄子的營養做法
【導讀】紅燒茄子的營養做法，此菜並不難作。關鍵是調料的比例要掌握好。要不然不是太鹹了就是太甜了。建議調料下鍋前先嘗嘗。因為調料裡面沒有生肉一類的東西，一起來瞭解下紅燒茄子的營養做法。 紅燒茄子的營...
2016-03-01 -
茄子的5大營養功效
茄子 1. 中醫認為，茄子性味甘寒，入脾、胃、大腸經，有活血化淤，清熱消腫寬腸之效，適用於腸風下血，熱毒瘡癰，皮膚潰瘍等。 2. 茄子含黃銅類化合物，具抗氧化功能，可防止細胞癌變，同時也能降低...
2015-12-20 -
魚香肉絲的做法
做法步驟 1、豬肉切成絲用料酒、鹽、澱粉醃制半小時 2、木耳、青椒、胡蘿蔔切成絲，蔥切蔥花，蒜切碎，薑切絲 3、把半勺蠔油、一勺生抽、一勺白糖、一勺陳醋加適量水調成醬汁備用 4、鍋中倒入適量的油燒...
2017-03-07
