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開心烘焙美味 香脆薄皮鮮蝦披薩的做法
來自義大利的薄皮PIZZA,是披薩最原始的樣貌,更是義大利家常主食。披薩的迷人香味也讓來自世界各地人癡迷,那如何做出美味的披薩呢?其實也不難,今天就和大家分享一道美味披薩——香脆薄皮鮮蝦披薩,趕緊一...
2013-09-16 -
熬夜人群&孕婦滋陰補氣湯 墨魚鮮蝦燉排骨
今天和大家分享的是一款適合熬夜、孕婦保胎、產婦坐月子滋陰補氣的美味湯品——墨魚鮮蝦燉排骨,一起來看一下吧。(圖:網友雯婷茜子提供)主要食材:墨魚幹一隻(大的半隻),鮮蝦或蝦幹6-8個,排骨300克,...
2013-07-30 -
老少皆宜的盛夏清爽鮮美湯羹 鮮蝦燴冬蓉
今天介紹一款非常美味的夏日湯羹,用了夏季最具代表性的食材冬瓜為主料,做法非常特別,必須事先用攪拌機將冬瓜打成細膩瓜蓉,再加入高湯和鮮蝦仁熬制而成。這道湯羹的口感清爽而鮮美,溶入了蝦的鮮甜,瓜蓉的細滑...
2013-07-24 -
製作一品鮮蝦餃的詳細步驟
鮮蝦餃成品皮薄餡多,透明晶瑩,味鮮可口,製作精巧, 有一定難度。一般餃皮需用普通麵粉,而此點改用澄面。 澄面以增大成品的透明度,與此同時加入一定澱粉, 出麵團起勁大,擀不開,後來用刀子橫攤,於看...
2012-11-27 -
粵菜菜譜 鮮蝦毛豆煲的做法
1.用鹽水洗蝦,去除蝦仁的泥腸和外殼,粘上醬油、酒及澱粉。將大蔥、生薑和大蒜切成碎末。煮毛豆,然後剝出。 煮毛豆前要撒些鹽,輕揉並放置一會兒,煮的時間不能過長。煮好的毛豆放在簾子上,使之儘快涼下...
2012-08-27 -
無需烹飪技巧的驚豔之作——鮮蝦土司沙拉
原料: 蝦子處理:蝦、鹽、花雕酒 土司盞部分:土司片、青豆、玉米、雞蛋、黑胡椒粉、鹽、沙拉醬 1、土司片平鋪,用刀子將四周的邊緣部分切掉。 2、取一個蛋撻模,將土司片用雙手捏松,慢慢按...
2012-10-30 -
鮮蝦仁菠菜卷的做法
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的願望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的鮮蝦仁菠菜卷做法,感興趣的趕快來學習一下吧! 1.12準備材料。 黃瓜洗淨小條。 紅椒...
2016-10-25 -
極其鮮香 鮮蝦味增湯
鮮蝦什錦味增湯 原料: 主料:北極蝦6只、豆腐1塊、金針菇1小把 配料:乾燥裙帶菜1包 調料:味增醬1大撒謊哦、糖少許 準備: 豆腐用清水洗淨,切小塊; 做法: 1、乾燥裙帶菜放入料理...
2012-12-03 -
鮮蝦五彩蘿蔔湯
原料: 鮮仁20個左右、白蘿蔔半個、紅蘿蔔半個、心裡美蘿蔔少許、鵪鶉蛋5個、西蘭花少許、雞湯適量、料酒1勺、胡椒粉少許、香油1勺、鹽適量。 做法: 1、用挖球器將白蘿蔔,紅蘿蔔及心裡美蘿...
2012-01-18 -
鮮蝦菌菇湯
原料: 菌菇400克、明蝦20只、香菜幾根、豆腐1盒、胡蘿蔔小半段。 做法: 1、將所有的材料清洗乾淨,將菌菇適當切段,將香菜切大點的碎末,將豆腐切塊,將胡蘿蔔切小片。 2、鍋燒熱倒油,加...
2011-12-15 -
滋補靚湯 鮮蝦白菜湯
材料:小草蝦約15只,白菜心,粉絲1盤,姜,開水; 食用油,鹽,生抽,料酒,白胡椒粉; 步驟: 1、生薑洗淨切末,粉絲用清水泡上,砂鍋裝入足量的水煮上; 2、將小草蝦洗淨,保留輕薄的外...
2011-11-29 -
靚湯精選 鮮蝦什錦味增湯的做法
主料:北極蝦6只、豆腐1塊、金針菇1小把 配料:乾燥裙帶菜1包 調料:味增醬1大撒謊哦、糖少許 準備: 豆腐用清水洗淨,切小塊; 做法: 1、乾燥裙帶菜放入料理盒,加入適量沸水,放入微...
2012-08-27 -
鮮蝦五仁粥的做法
你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那麼你可以從現在開始學一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發展。那麼,小編就來給你介紹一下關於鮮蝦五...
2016-10-25 -
秋日靚湯 鮮蝦菠菜面疙瘩湯
準備材料 菠菜:1棵 蝦仁:5只 鹵蛋:一隻 蔥花:少許 生薑:3片 麵粉:4勺 水:少許 製作步驟(3) 1、菠菜切碎備用。 2、幾勺麵粉,少許水,一點點加進去,成小面疙瘩。 3...
2011-10-12 -
鮮蝦粉絲滾鵪鶉蛋
暑期裡許多家長都想為孩子們做些有益的湯水,其實老是“煲”的老火靚湯不一定天天進飲,如本欄推薦的在一周內必有煲湯、滾湯,有肉湯、魚湯和素湯,這樣才能均衡營養。鵪鶉蛋最適宜小兒與老人的滋補之用,它味道...
2010-08-26 -
補腎壯陽 火龍果香芹滾鮮蝦仁
蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效,熟食能溫補腎陽;凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者,可作為食療補品,而健康人食之可健身強力。 材料: 火龍果300克、香芹50克、鮮蝦仁150克、生薑3片。 烹製...
2012-03-31 -
補碘又美容 紫晶藻鮮蝦豆腐湯
原料: 幹紫晶藻10克、基圍蝦60克、內脂豆腐半盒、鹽、雞精、胡椒粉、植物油、水適量。 做法: 1、幹紫晶藻一包; 2、取10克左右在清水中浸泡30秒後立即撈出; 3、過清水稍做沖洗...
2012-03-02 -
鮮蝦餛飩(鮮蝦、豬肉、玉米粒、胡蘿蔔)的做法
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應對,隨隨便便應付自己的一日三餐,殊不知,這樣容易導致身體處於亞健康狀態,其實,鮮蝦餛飩(鮮蝦、豬肉、玉米粒、胡蘿蔔)的做法簡單又好吃,是一道值得推薦的家常菜肴,不妨...
2016-12-08 -
鮮蝦義大利面的做法
當今社會許多小孩子動手能力特別差,為了讓孩子學會做鮮蝦義大利面,父母們可要手把手教一教,這是大家非常喜歡的食物,健康營養,而且吃不完還可以放入冰箱,做這個食物的時候一定要掌握技巧,發酵過程必不可少。...
2016-12-08 -
鮮蝦涼瓜羹適合孕婦吃 夏季孕婦適合吃的食物
炎熱的夏季來臨,孕婦是一個特殊的群體,為保證母體和胎兒的營養,孕婦夏天最好選擇新鮮多樣的食品。在這個火辣辣的季節裡有哪些適合孕婦的食譜呢?孕婦夏季飲食提點:各位准媽媽在夏天可千萬不要忽視飲食。夏季孕...
2016-05-12