當今社會許多小孩子動手能力特別差, 為了讓孩子學會做鮮蝦義大利面, 父母們可要手把手教一教, 這是大家非常喜歡的食物, 健康營養, 而且吃不完還可以放入冰箱, 做這個食物的時候一定要掌握技巧, 發酵過程必不可少。
1、芥蘭心
2、去皮切片
3、對蝦
4、去頭去殼去腸
5、放鹽雞精胡椒粉玉米澱粉
6、抓均, 放置去腥入味, 備用
7、義大利面泡清水1小時
8、鍋放水, 下鹽雞精油, 大火燒開
9、把濾幹的義大利面倒入煮
10、沸騰後倒入芥蘭心
11、察看芥蘭心為透亮翠綠色即撈出裝盤
12、另起熱鍋下油, 倒蝦翻炒
13、蝦肉淺紅色即可
14、出鍋裝盤, 倒入蒜蓉醬, 成品
現在有很多人因為飲食不當而得了腸胃疾病, 鮮蝦義大利面的做法簡單, 還能對腸胃起到一定的調理作用。