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骨頭湯好處多 如何熬煮鮮美的骨頭湯
生活中，大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等各類骨頭湯也切實其實到處可見。那麼，是不是用骨頭熬的湯就是比用純肉熬的湯更有營養、更補人呢？骨頭湯的確實更營養。骨頭燉湯一定比純肉有營養，也更利於接收。 ...
2016-09-29 -
冬天給孩子做魚頭湯補腦
冬天，許多媽媽喜歡做上一鍋熱騰騰、香噴噴的魚頭湯給孩子吃。在這些媽媽們的概念中，魚頭湯味美、營養價值高，寶寶吃了一定會更健康、更聰明。魚頭湯真有那麼“神奇”的功效嗎？ 中科院海洋研究所魚類研究專...
2009-12-17 -
骨頭湯補鈣是誤區嗎？
具體介紹如下： 骨頭湯補鈣，這是大多數人的一個誤區。骨頭湯其實不能補鈣。骨頭湯含有豐富的營養物質，特別是蛋白質和脂肪。它作為物美價廉的一般食物，對人體健康是有益的，但單純靠喝骨頭湯絕對達不到補...
2011-11-04 -
宜用冷水熬 骨頭湯熬制注意二三事
骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形 成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳...
2012-06-19 -
紅豆芋頭湯怎麼做?
紅豆和芋頭都是一種營養價值很高的食物，而且食用方法也很多。平時適當的吃點紅豆可以起到健脾祛濕的作用，還能生津消腫，而芋頭所含的營養成分也是很多的，能夠補充人體所需。若是將這兩種食材放在一起來熬湯喝...
2015-12-27 -
火腿芋頭湯怎麼做?
合理營養膳食不僅能夠給人體補充足夠的營養，還能不斷的改善人體健康狀況。其實很多美食都是可以自己來製作的，不僅吃起來乾淨衛生，也很經濟省錢。用火腿和芋頭做成湯味道還是很好的，而且這兩種食材都具有一定...
2015-12-27 -
不同的骨頭湯各有什麼滋補功效
做的時候可以將剔掉肉的前、後肘子骨砸碎，在開水中焯一遍;將焯好的骨頭放入適量溫水中，用小火燜煮1小時10分鐘。這時煮出的湯是清湯，可以盛一部分出來喝，或者留著煮麵條用，然後再往鍋裡加入足夠的熱水，...
2014-07-03 -
股骨頭壞死患者應多喝骨頭湯
俗話說“吃什麼補什麼”，人們越加注重食療食補，利用食物來影響機體各方面的功能，通過飲食達到調理身體，達到輔助治療的作用，已成現在生活的一種時尚。股骨頭壞死患者也可通過食療來度過漫長的病程，股骨頭...
2010-03-26 -
鴨頭的做法大全
鴨頭是我們平時經常會吃到的一道美食，它不但口味非常好，而且使用之後還可以消除身體水腫的情況，對於消腫通便具有比較不錯的效果，這一點已經是得到了科學認證。鴨頭有很多非常有名的吃法，比如說麻辣鴨頭，幹...
2014-07-08 -
骨質疏鬆喝骨頭湯有用嗎
骨質疏鬆缺鈣，光靠喝骨頭湯補鈣是不夠的，因為骨頭湯裡面的含鈣量很低，要合理的膳食，骨質疏鬆情況嚴重的，要及時去醫院就醫。
2016-07-01 -
骨頭湯補鈣效果差 日常飲食誤區
骨頭湯能補鈣嗎 缺鈣的寶寶，常表現為夜驚、多汗、煩躁不安、枕禿等，牙齒的萌出和囟門關閉也比同齡小兒延遲。如果缺鈣未能及時發現和治療，便可出現各種骨骼畸形，如肋外翻、雞胸、漏斗胸、羅圈腿。 有的...
2012-08-23 -
如何延緩衰老 常喝骨頭湯年輕又健康
人體中最重要的組織之一是骨髓。紅細胞、白細胞等就是在骨髓中形成 的。隨著年齡的增大，骨髓製造紅細胞和白細胞的能力也會自然衰退，出現頭髮脫落、指甲長得慢、身上和臉上出現老人斑、經常傷風咳嗽等現象。 ...
2012-05-04 -
淮山茨實骨頭湯
材料:豬骨頭---500克 淮山--200克 茨實--50克 薑---幾片 食鹽--1小匙 製作過程： 1、將豬骨頭切小塊洗淨。 2、淮山去皮，泡在鹽水裡以防變色。 3、將茨...
2012-12-06 -
各種骨頭湯的滋補功效
“骨頭燉湯肯定比純肉有營養，也更利於吸收。”國家高級烹調技師張亮解釋。拿禽類來說，雞架、鴨架比純雞鴨肉燉的湯更營養，而畜類也是如此，以豬骨頭與鮮豬肉為例，豬骨頭中的蛋白質、鐵、鈣和磷等含量，遠遠高...
2011-04-12 -
幹鍋鴨頭的做法
紅辣椒pan style="line-height:1.5;">幹鍋鴨頭是很多人喜愛的，這樣的佳餚味道獨特，而且在吃的時候，也是有著獨特的口感，不過在對幹鍋鴨頭的做法上，也是有著一些講究，幹鍋鴨頭的...
2014-07-12 -
幹鍋辣鴨頭的做法
幹鍋辣鴨頭是很多人喜愛吃的，這類佳餚在營養價值上很高，不過在對這類佳餚吃的時候，需要適量的進行，它含有的蛋白質比較高，過多的吃對身體也是沒有任何好處的，那幹鍋辣鴨頭的做法如何呢，很多人對這類佳餚製...
2014-07-14 -
竹笙骨頭湯的做法是什麼
竹笙是一種珍稀植物，它不僅可以做食材還可以入藥，有極高的營養和藥用價值。今天，我們就來說一說用它做的一道營養菜：竹笙骨頭湯。看名字就可以看出了這營養真的是極高了，骨頭就富含鈣質，竹笙又是那麼名貴的...
2015-12-17 -
鹵水骨頭湯的做法
現在天氣越來越冷，為了驅寒暖胃，很多人都喜歡喝骨頭湯，因為骨頭湯的營養價值高，而且富含多種營養成分，可以補充人體所需要的鈣，膠原蛋白等等。而且故對湯的做法也多種多樣，今天要為大家介紹的是鹵水骨頭湯...
2015-12-17 -
麻辣鴨頭的做法大全
鴨頭是很多人喜愛吃的，這類食物含有的蛋白質比較多，而且多吃鴨頭對身體健康也是沒有任何損害的，但是在吃鴨頭的時候，需要對它的一些製作方法進行瞭解，鴨頭的製作方式比較多，常見就是幹鍋鴨頭，這樣的製作方...
2014-07-15 -
辣鴨頭的做法
鴨頭是很多人喜愛吃的，這類食物製作上簡單，而且在口感上也是非常不錯，不過在製作鴨頭的時候，需要對它的製作方法進行瞭解，常見製作方法就是辣鴨頭，這樣的佳餚受到很多歡迎，吃的時候，對身體也是沒有任何損...
2014-07-15
