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秋季養生的誤區 秋瓜壞肚
誤區一：秋不食薑 過去有句老話：“一年之內，秋不食薑;一日之內，夜不食薑。”營養專家表示，秋季並非絕對一點也不能吃薑，關鍵是不能“多食”和“夜間勿食”。根據中醫理論，生薑辛溫無毒，歸五臟，益脾胃，除風邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆上氣，
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9種食物傷胃又不好消化
1.油炸食品 像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質，這種物質很難消化。 某營養學家說：“如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病，那麼尤其
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什麼食物能防止老年癡呆
金槍魚熱量低，具有較高的營養價值，有助於降低血脂，提高肝臟的排泄功能，最重要的是，金槍魚能防治老年癡呆症。 金槍魚熱量低，還有優質蛋白質和其他營養素，所以食用金槍魚不僅可以保持苗條的身材，還能平衡身體所需的營養。 金槍魚的EPA和
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老人常吃豆腐的5大危害
在中醫理論中，豆腐具有味甘性涼，可以益氣和中、生津潤燥，具有解硫磺、燒酒之毒等作用。 既然豆腐美味又好吃，那麼老人可以吃豆腐嗎？老人豆腐吃多有哪些危害？豆製品豆腐老人常吃的五大危害： 一、可導致腎功能衰退 在正常情況下，進入人體
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小心老人吃雞蛋的三大誤區
禁忌一：雞蛋與白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。 禁忌二：雞蛋與豆漿同食 早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把
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怎樣的飲食順序對老年人好呢
老年人的飲食跟年輕人不一樣，老人吃飯得有講究，不僅僅是吃清淡、易消化的食物，有些人會發現，先吃什麼，後吃什麼會影響老年人的食欲，這是為什麼呢？怎樣的飲食順序對老年人好呢？下面小編就簡單的給您介紹一下吧！ 1.先吃點新鮮蔬菜或豆製品。
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老年人夏季飲食注意什麼
老年人夏季飲食注意什麼？很多網友這樣諮詢。夏季天氣炎熱，若對飲食營養不注重調理，會出現頭昏腦脹、四肢無力等症狀，使體質迅速下降。專家建議，夏季飲食注意“三多三少”，幫助改善食欲不振、消化功能減退等現象。 多吃蔬菜瓜果：番茄、絲瓜、南
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老人夏季多喝防暑小藥茶
氣溫攀升，紫外線照射強烈，人在高溫和熱輻射長時間作用下，體溫調節易出現障礙，導致中暑，一般表現為口渴、噁心、嘔吐、頭痛、面紅、煩躁、心跳加速，甚至昏迷。而天氣炎熱，老人的慢性病也會加劇。因此，夏天老人可以適當喝點中藥茶，能防暑降溫，預
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老人夏季吃解暑食物開胃
1.優酪乳。 優酪乳幫助消化，提高食欲。而且它能維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。 2.鮮榨橙汁。 酸甜可口，還富含硒，能增強抵抗力。它所含有的黃酮類物質，能使維生素C的作用提高。但橙汁對腸胃刺激較大，
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60歲後飲食易犯7大錯誤
邁入銀髮熟年，老年人的活動量大不如前，代謝率也下降，需要的熱量比較少，但對於營養素的需求並未減少。因此，不能像年輕人吃得哪麼多，但又得維持足夠的營養，所以在食物攝取上要多花心思。那麼，老年人飲食有什麼原則呢？夏天來臨，老年人在飲食方面
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老人清晨不應吃的三類食物
忌空腹吃香蕉 香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。 忌空腹吃鳳梨 鳳梨裡含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。 忌
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10種食物有效防老人癡呆
南瓜 富含β胡蘿蔔素，維生素C、E等抗氧化成分，還富含膳食纖維，幫助人體提高免疫力。 胡蘿蔔 眾所周知，胡蘿蔔的β胡蘿蔔素含量最為豐富，當體內維生素A含量不足時，β胡蘿蔔素能轉化為維生素A發揮抗氧化作用。 納豆 所含的黏蛋白
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六道養生家常菜清心敗火
西芹百合 西芹和芹菜具有相同的營養和食療價值。西芹性涼、味甘。含有芳香油、VP及多種維生素、多種游離氨基酸等物質，有促進食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液迴圈、降壓等功效。 而百合止咳，還可以治療失眠。火氣重的男
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影響老人長壽的四大飲食惡習
不良習慣一 多吃少餐。 有人調查了1400位60~64歲的老人，發現每日吃兩頓飯者有1/3患心血管疾病，每日吃5頓飯者（總熱量相等）只有1/5患病。另有一份報告指出，每日就餐次數在3次或3次以下的人群，肥胖患者占57.2%，膽固醇增
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老年人飲食養生牢記十不貪
1、不貪熱。 老年人飲食宜溫不宜燙，因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人如果長期服用燙食熱刺激，還易罹患胃癌、食道癌。 2、不貪肉。 老年人膳食中肉類脂肪過多，會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂，易患高膽固醇血症和高脂血症，不利於心
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老人吃什麼食物對肝臟好
在日常飲食中吃什麼對肝臟好呢？下面就聽聽營養學專家是怎樣詮釋的吧。 一、優質蛋白 1.大豆及豆製品： 其富含優質蛋白及鈣、鐵、磷、B族維生素等多種營養成分，具有清熱解毒、生津潤燥功效，並對機體所需、肝臟修復都是非常有益的。 2
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枸杞養生 枸杞一天吃多少合適
營養滋補佳品：枸杞 枸杞子是常用的營養滋補佳品，同時作為藥食兩用的進補佳品，有多種食用方法。在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物配伍。枸杞是什麼呢？ 枸杞全身是寶，明李時珍《本草綱目》記載：“春采枸杞葉，名天精草；夏採花，名長
2012-07-05 10 -
老年人食羊肉治便秘
便秘是老人常見疾病，研究表明，老年人的便秘多屬於虛證，因為人體的陽氣會隨年齡的增長逐漸衰弱，大多數老人都存在不同程度的脾腎陽虛症狀，常常表現為大便乾澀難解、四肢欠溫、畏寒喜暖、腰膝酸軟，或腹中冷痛、得溫則舒。那麼老年人便秘該吃些什麼呢
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香蕉皮的妙用 香蕉皮可治高血壓
我們通常在吃完了香蕉之後，隨手把香蕉皮扔了，但是你知道嗎？香蕉皮是可以用來治病的。能治療高血壓、中風、痔瘡等多種病症。香蕉皮含有多糖、蛋白質、維生素C等營養成分，還有一種能抑制真菌和細菌滋生的有效成分——蕉皮素。 1、巧治高血壓：取
2012-07-09 13 -
老人夏季養生多喝雞湯
夏令喝鴨湯，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱帶來的不適。低熱、虛弱、食少、大便乾燥和水腫者喝鴨湯最為有益。下面介紹幾款鴨湯： 馬蹄水鴨湯： 荸薺（馬蹄）100克，水鴨1只，蔥20克，薑15克，料酒20克，鹽少許。做法：將鴨去毛
2012-07-10 13
