疾病養生，五官科第11頁

明目飲食之檸汁馬蹄露

菜名：檸汁馬蹄露主料：馬蹄160克，冰糖200克，檸汁2湯匙，檸黃色素少許，檸檬4片，馬蹄粉40克，清水6杯。做法： 1、檸檬切成小片及三角形備用；馬蹄去皮磨碎，馬蹄粉用適量清水開勻備用。2、冰糖加清水1杯先煮溶，再倒進

2013-01-28 10

吃什麼食物可以預防眼病

維生素是人體新陳代謝必需的物質，經研究發現，不少眼疾病常與維生素缺乏密切相關。因維生素在人體不能合成或合成量不足，故及時從多樣化飲食中攝取必要的維生素，對防治和減輕某些眼疾病症是十分重要的。缺乏維生素會引發哪些眼疾病呢？維生素

2013-01-28 9

每天吃雞蛋能護眼明目嗎

雞蛋營養豐富，從小寶寶到老人，日常飲食都離不開它。不過最新一期美國《美好飲食》雜誌告訴我們，你可能想不到，蛋黃中含有葉黃素、玉米黃質以及類胡蘿蔔素化合物，經實驗證明能減少老年黃斑變性（導致50歲以上人失明的主要疾病）。綠色和黃色蔬

2013-01-28 5

對眼睛健康有幫助的食物

合理的營養可以增強眼睛的抗病能力，保持健康。那麼，眼睛喜歡“吃”什麼呢？眼睛視網膜上的視紫質由蛋白質合成，蛋白質缺乏，可導致視紫質合成不足，進而出現視力障礙。因此，平時要給眼睛多“吃”些含蛋白質較高的食物，如瘦肉、魚、乳、蛋和大豆

2013-01-28 7

維生素有明亮雙眼的作用

維生素A是由胡蘿蔔素變來的。而維生素A具有維持上皮組織的形態和功能的效果，也能協助與視覺有關視紫的形成，並與淚液和黏液的正常分泌息息相關。如果缺乏維生素A，就會引起乾眼症、夜盲症及角膜軟化症等，會造成眼睛乾澀，嚴重可能導致失明。而

2013-01-28 8

明目飲食之三寶素粥

菜名：三寶素粥主料：米3兩（約120克），鮮草菇4兩（約160克），粟米粒2兩（約80克），甘筍粒2湯匙，薑2片，薑絲適量。做法： 1、米用清水浸片刻，去水，加入醃米拌勻，待米發漲並呈乳白色時，用匙壓碎。 2、鮮草菇用

2013-01-28 7

眼睛與營養素的關係

保護眼睛的方法很多，諸如不在較暗或強烈的光線下看書寫字，看書寫字時要端坐，並和桌面保持適當距離，不長時間地看電視和電影等等。但是只注意上述這些方面還不夠，還必須在膳食中攝取有益於眼睛的維生素才行。維生素A能增強人們眼睛在暗中視物的

2013-01-28 3

預防近視吃什麼食物好

說到孩子近視，人們大多會只歸咎於光線太暗或太強，或者看電視、玩電子遊戲機、看書寫字姿勢不正等，但科學家的最新研究表明，三餐食物安排不當，也是一個不可忽視的因素。為避免孩子過早戴上眼鏡，除了供給豐富的蛋白質和維生素以外，以下幾類食物

2013-01-28 6

青光眼如何進行食療

方1 處方：白菊花；羚羊角粉0.3克。用法：白菊花泡茶、送服羚羊角粉。每日2次主治：適用於閉角性青光眼伴頭痛項強者。方2 處方；天冬15克，麥冬15克，粳米120克，冰糖適量。用法，粳米洗淨．加天冬、麥冬所煎之水，

2013-01-28 6

電腦族吃什麼可以保護眼睛

經常在電腦前工作的人常會覺得眼睛乾澀疼痛，所以，在電腦桌上放幾支香蕉很有必要，香蕉中的鉀可幫助人體排出多餘的鹽分，讓身體達到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。要想預防視力下降，除了科學地安排上網時間、注意休息外，還應合理地安排飲食。那

2013-01-28 6

關於眼睛保健的小知識

眼睛，被人喻為“心靈的窗戶”。它是五官之首，是人的重要器官，對於人們的工作、學習和生活均至關重要。人人都希望自己有雙明亮有神的眼睛，而要保護好自己的眼睛，日常膳食的調理是件重要事情。往往在不經意中留意到的飲食調理對我們的雙眼的保護有著

2013-01-28 5

抵抗眼部乾燥的食物

胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、下氣止咳、清熱解毒的作用，適用于小兒營養不良、水痘，還可用於胃痛、便秘、高血壓、夜盲症等。主料：胡蘿蔔150克，鱔魚片250克，花生油、精鹽、醬油適量。制法： 1.先將胡蘿蔔去皮，洗淨，切片備用

2013-01-28 8

玉米可以防視網膜黃斑病變嗎

動物肝臟對眼睛有好處是眾所周知的，但菠菜、玉米能夠預防老人出現視網膜黃斑病變卻是很多人不知道的。美國老年眼科疾病研究組今年9月在眼科雜誌上發表報告說，他們調查了4500名60—80歲的老人，發現那些攝入葉黃素和玉米黃質水準高的人相對而

2013-01-28 7

明目飲食之紅棗桂圓茶

我的工作需要一整天盯著電腦，這已經是很傷眼睛了，偏偏離了工作，我還饒不了我的眼睛，既喜歡讀小說，又喜歡打毛線，於是四十出頭時，我的眼睛便和我算起帳來了，經常乾澀酸痛，或兩隻眼睛紅通通的，或甚而眼皮沉重，睜眼無力。一年前朋友教了一個

2013-01-28 8

明目飲食之窩蛋滑牛粥

菜名：窩蛋滑牛粥主料：米3兩（約120克），牛肉6兩（約240克），雞蛋4只，瑤柱2粒，腐竹1/2兩（約20克），陳皮1/4個。配料：醃米料：油、鹽各1/2茶匙。醃肉料：鹽、生抽各1/2茶匙，砂糖、油各1茶匙，生粉3/

2013-01-28 54

枸杞桑葚粥可以緩解視疲勞嗎

視疲勞的防治方法除了矯正眼部、全身及環境引起視疲勞的各種因素外，飲食療法在視疲勞的防治中也具有重要作用。眼疲勞者要注意飲食和營養的平衡，平時應多吃些富含蛋白質、維生素類的食物。蛋白質是細胞的主要組成成份，組織的修補更新需要不斷地補

2013-01-28 10

怎麼治療復發性口腔潰瘍

口腔潰瘍這是一種很有可能會反復發作的疾病，臨床上復發性口腔潰瘍的病例也不少，口腔潰瘍的反復發作讓不少患者朋友的生活受到了嚴重的影響，所以關於復發性口腔潰瘍的治療很多人都非常的關注，今天專家就帶大家來瞭解一些治療復發性口腔潰瘍的中藥。

2013-07-26 5

什麼方法可以治療口腔潰瘍

在這個醫學發達的年代裡，對於生活中多發的各種疾病臨床上都有不只一種的有效的治療方法，對於不同的患者不同的病因都可以進行不同的治療方法，那麼哪些方法可以治療口腔潰瘍呢？下面專家就帶大家來瞭解一些治療口腔潰瘍的方法。一、藥膜其基質

2013-07-26 5

口腔潰瘍如何進行局部治療

隨著現在醫學的不斷進步，臨床上對於生活中多發的各種疾病都有不只一兩種有效的方法可以治療，那麼口腔潰瘍的治療方法有哪些呢？針對這個問題，專家今天就著重給大家介紹一些關於口腔潰瘍的局部治療的方法。局部治療法的主要目的是消炎、止痛、促進

2013-07-26 5

多吃什麼可以防治口腔潰瘍

秋季是個異常乾燥的季節，在這個乾燥的季節裡口腔潰瘍是一種非常常見多發的疾病，所以在這個口腔潰瘍多發的時節裡做好防治口腔潰瘍的工作非常有必要，在這裡專家告訴大家，秋季多吃板栗可以防治口腔潰瘍。空氣濕度小，風力大，人體汗液蒸發加快，皮

2013-07-26 5