疾病養生，腫瘤科第1357頁

抗癌食譜：雙花拌玉麵條

抗癌食譜：雙花拌玉麵條材料：玉米麵條200g，西蘭花125g，水發黃花菜75g，，豬瘦肉50g，薑絲10g，料酒15g，精鹽、雞精各3g，味精1.5g，濕澱粉10g，湯75g，植物油20g。做法： 1.將黃花菜洗淨，西蘭花

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2013-10-12 6

抗癌食譜：韭黃炒雞蛋

抗癌食譜：韭黃炒雞蛋菜系及功效：家常菜譜益智補腦食譜防癌抗癌食譜貧血食譜口味：鹹鮮味工藝：炒製作材料：主料：雞蛋150克,韭黃150克調料：花生油50克,鹽3克,白砂糖5克做法： 1. 將蛋打入碗

2013-10-12 11

抗癌食譜：溜炒白蘿蔔

抗癌食譜：溜炒白蘿蔔菜系及功效：私家菜癲癇食譜理氣調理食譜清熱解毒食譜防癌抗癌食譜口味：鹹鮮味工藝：熟炒製作材料：主料：白蘿蔔450克輔料：雞蛋120克,木耳(幹)40克調料：花生油30克,澱粉(

2013-10-12 8

抗癌食譜：泥鰍燉豆腐

抗癌食譜：泥鰍燉豆腐菜系及功效：老人食譜補虛養身食譜營養不良食譜防癌抗癌食譜肝炎食譜口味：原本味工藝：原燉泥鰍燉豆腐的製作材料：主料：泥鰍500克,豆腐(北)250克調料：鹽3克做法： 1.把

2013-10-12 8

抗癌食譜：去脂苦瓜湯

抗癌食譜：去脂苦瓜湯菜系及功效：防癌抗癌食譜口味：清苦味工藝：煮製作材料：主料：苦瓜480克調料：豆豉5克,薑3克做法： 1. 苦瓜洗淨開邊去瓤，每邊切開二邊再切片; 2. 苦瓜及薑與豆豉洗淨，放入煲

2013-10-12 11

秋季抗癌吃枸杞

眾所周知，枸杞作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳，達到強身壯陽之功效。孰不知，枸杞還能抗癌。枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用。當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤

2013-10-12 6

抗癌食譜：金針木耳田雞湯

抗癌食譜：金針木耳田雞湯【組成】金針菜30克，木耳15克，田雞約250克。【用法】金針菜清洗乾淨，木耳清水浸泡，田雞理淨去皮及內臟。三物一起加水煎煮，油鹽和味，飲湯或佐膳。【功效】散結通乳，疏肝養陰。【適應】乳腺癌煩

2013-10-16 47

抗癌食譜：玫瑰烏豆泥鰍湯

抗癌食譜：玫瑰烏豆泥鰍湯【組成】玫瑰花15克，烏豆50克，泥鰍250~300克。【用法】玫瑰花洗淨去蕊蒂，烏豆洗淨，泥鰍理淨，先將烏豆及泥鰍加水同煎至烏豆熟爛，再放入玫瑰花煎20分鐘，和油鹽調味服食。【功效】疏肝解毒，補

2013-10-16 83

抗癌食譜：鮮藕旱蓮汁

抗癌食譜：鮮藕旱蓮汁【組成】鮮藕300~500克，鮮旱蓮草150克，紅糖30克。【用法】鮮藕洗淨切塊，榨汁。旱蓮用涼開水洗淨、切細，加紅糖搗爛，放紗布袋中榨汁，倒出藥汁，加入鮮藕汁，攪拌均勻，飲汁或加熱服用。【功效】涼血

2013-10-16 9

抗癌食譜：良姜胡椒豬肚湯

抗癌食譜：良姜胡椒豬肚湯【組成】高良薑10克，胡椒10克，豬肚一個300~500克。【用法】高良薑切西片，胡椒研碎，豬肚翻洗乾淨，去脂膜，納良薑及胡椒入豬肚，紮緊兩端，清水適量，燉至豬肚熟爛，和鹽調味，飲湯或吃豬肚。【功

2013-10-17 72

抗癌食譜：石蓮淮山粥

抗癌食譜：石蓮淮山粥【組成】石蓮子50克，淮山50克，粟米80克，冰糖30克。【用法】石蓮子去心，磨粉，淮山刨細絲，先用清水適量煮粟米、淮山半小時，再慢慢放石蓮粉、冰糖，時時攪拌，煮成膠狀稀粥服食。【功效】健脾益氣，和中

2013-10-17 11

抗癌食譜：冰糖杏仁糊

抗癌食譜：冰糖杏仁糊材料：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖適量。做法：將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。功效：具有潤肺祛痰、潤腸、止咳平喘等功效。

2013-10-24 29

抗癌食譜：藕米糕

抗癌食譜：藕米糕用料與製造：連蓮菜粉150克，糯大米磨成的粉150克，白砂糖150克。用清水適合時宜把用料揉成和好的成塊的面樣，放入器皿內壓平，蒸熟即可。隨量食用，或分1---2次用油略煎食之。成效：補虛養胃，澀血止血。適合

2013-10-24 26

抗癌食譜：參雪馬的蹄子糕

抗癌食譜：參雪馬的蹄子糕用料與製造：人參30克，雪利1個，成眼肉30克，馬的蹄子5個，甘蔗汁100毫升，牛乳200毫升，薑汁少量，蜜糖數量適宜。將人參洗淨，隔水燉參汁。雪梨(去皮)洗淨取肉，成眼肉、馬的蹄子(去皮)洗淨。把參渣、雪

2013-10-24 8

抗癌食譜：雞肉餛鈍

抗癌食譜：雞肉餛鈍用料與製造：黃母雞肉150克，精小麥磨成的粉250克(也可用市售的餛飩皮)，蔥屁股30克。將小麥磨成的粉加水製成薄皮;蔥屁股洗淨切細;雞肉洗淨切細粒，與蔥屁股拌勻，調味。用雞肉、蔥屁股作餡，用面片包成餛飩，放開

2013-10-24 9

抗癌食譜：綠夾豆江米釀豬腸

抗癌食譜：綠夾豆江米釀豬腸用料與製造：豬結腸1段(約40釐米長)，綠夾豆、江米用量是2：1(視豬腸體積而定量)，冬菇2個。將綠夾豆、江米洗淨清水浸3個鐘頭;。冬菇洗淨，切細粒;豬結腸洗淨。把綠夾豆、江米、冬菇料拌勻，調味，放入豬結

2013-10-24 8

抗癌食譜：香菇西蘭花

抗癌食譜：香菇西蘭花製作方法： 1.西蘭花擇洗乾淨，掰成小塊，放入開水中焯透撈出，用涼水漂透; 2.香菇用開水稍煮，撈出控水; 3.澱粉加水適量調勻成水澱粉; 4.鍋中放入沙拉油，同時放入西蘭花、香菇稍炒，放入一杯開水;

2013-10-28 71

抗癌食譜：三絲紫菜湯

抗癌食譜：三絲紫菜湯製作方法： 1.紫菜、竹筍、香菇、豆腐乾一起切成細絲; 2.鍋放在火上，倒入花生油燒熱，倒入清湯500毫升，加入紫菜、竹筍絲、香菇絲、豆腐乾絲，燒開後，加入醬油、精鹽、味精，淋入香油，盛入湯碗即可。食

2013-10-28 70

防癌抗癌食物——蓮子

蓮子：性平、味甘，有養心、益腎、健脾作用。宋代《圖經本草》中記載：“蓮子搗碎和米作粥飯食，輕身益氣，令人強健。”所以，凡癌症患者以及放療化療後體質衰弱時，均宜常食蓮子。近代藥理發現，蓮子所含的氧化黃心樹寧堿有抑制鼻咽癌的作用。對於婦女

防癌抗癌食物

2013-10-29 34

防癌抗癌食物——百合

百合：具有良好的營養滋補功能，還含有一種特殊的有效成分——秋水仙堿，具有較好的抗腫瘤效果，對多種癌症有效。適宜肺癌、鼻咽癌、皮膚癌、惡性淋巴瘤等患者食用。同時也適宜這些癌症患者經放射治療後出現體虛乏力、乾咳少痰或咯血、心煩口幹、體有低

2013-10-29 11