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沙拉醬是什麼
沙拉醬對於很多年輕人來說可能並不陌生，因為很多年輕人都喜歡食用沙拉，水果沙拉，蔬菜沙拉都是很美味的菜式。沙拉醬是什麼不知道大家有沒有認真的去考慮過這個問題，很多人認為沙拉醬只是單單的一種配料而已，其實不是的，沙拉醬不僅僅可以幫助起到有調
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烤薯條的做法
去肯德基麥當勞，相信你第一個想點的就是薯條吧，其實薯條的原料就是我們我們平常生活中常常看到的最普通的馬鈴薯，實際上是可以完全在家自己製作成的，因為馬鈴薯含有比較高的蛋白質，所以說利於我們的身體健康，但是烤薯條也不適合吃太多，因為油炸之後
2014-07-11 10 -
水果沙拉醬的做法
沙拉醬在現在的生活中是很受大家歡迎的，因為很多的年輕人越來越喜歡吃一些水果蔬菜沙拉，因為這樣的食物製作比較簡單，並且味道還很不錯。水果沙拉的話，最影響的就是沙拉醬的味道，如果沙拉醬的味道不好的話，就會導致整個沙拉的味道都會受到影響。今天
2014-07-11 26 -
錫紙烤雞翅的做法
很多人都喜歡吃雞翅，雞翅在我們的是生活裡面也是一種很常見的食材，一般在市場的冰凍食材裡面就可以購買得到的。因為雞翅的肉質是比較的有彈性，並且肉質口感較好，所以很受大家的歡迎。今天要和大家說的就是用吸脂烤雞翅的做法，這樣的做法是很多人都想
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香椿雞蛋餅的做法
很多人並不知道這個香椿是什麼東西，其實香椿是一種嫩芽。香椿被人們稱為是一種樹上的蔬菜。因為這個香椿營養價值比較的豐富，並且還有很高的要用價值，所以這個香椿是一種比較珍貴的食材。利用香椿進行香椿雞蛋餅的製作，是很多人想知道的，因為這樣的美
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杏鮑菇炒臘肉
可能很多人並不知道這個杏鮑菇是一種什麼樣的植物，這個杏鮑菇的味道對很多嘗試過它味道的人都流連忘返，因為杏鮑菇的味道是非常的鮮美的，如果搭配上臘肉的香味的話，就是一道美味的佳餚。很多人想嘗試這道菜，但是因為大家不懂得這道菜的做法，所以也就
2014-07-11 10 -
滿漢全席菜譜之龍鳳柔情
【菜譜介紹】滿漢全席菜譜。將魚和雞分別寓意龍與鳳，菜譜美觀大方，香嫩可口。 【菜譜原料】 鮮桂魚肉150克，雞脯肉150克。豆苗150克。 【調料選用】 料酒15克，精鹽1.5克，雞蛋清2個，濕澱粉20克，清湯150克，醬油
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傳統客家菜——梅菜扣肉
[菜名]：梅菜扣肉 [菜系]：閩菜 [原料|調料] 豬五花肉1000克，梅菜150克，豆豉15克，紅腐乳10克，薑5片，蒜頭5粒，白糖l.5湯匙，川椒酒1茶匙，深色醬油l湯匙，淺色醬油1茶匙，生粉適量。 [製作流程] 1、
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杏鮑菇餃子的做法
利用杏鮑菇進行餃子的製作可能是很多人都沒有試過的，其實利用杏鮑菇進行餃子製作的話，就可以讓餃子皮包住了杏鮑菇的鮮美，一口要下去的時候，它的汁就會流入你的口腔裡面，讓你沒有辦法拒絕它的鮮美。其實利用杏鮑菇製作餃子是比較簡單的一件事情，就像
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客家甜品——可愛迷你小南瓜
原料：糯米粉300克、南瓜260克、沙拉油3ml、葡萄乾適量 做法： 1、南瓜切小塊，上籠隔水蒸15分鐘，用勺背碾成細膩的南瓜泥。 2、混入糯米粉，揉成團，淋沙拉油，繼續揉成光滑的麵團。 3、搓成長條狀，均勻分成小劑。 4
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家常菜譜 肉片燒茄子
材料： 長茄子2個、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油適量 調料： 醬油2勺、糖1勺、酒兩勺 做法： 1、將茄子豎切成4條，再橫切成段，五花肉切成絲。 2、將辣椒切片、蒜拍碎。 3、把油加熱，將茄子放入鍋中炸一下即刻
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麻油的作用
麻油一般是指麻籽炸的油，一時時擁有的一種很多的烹飪的美食，會專挑麻油，香味撲鼻，富含維生素卵磷脂等其他的營養元素，是比較營養健康的食用油，除了食用之外，其實麻油還具有自己的藥用價值，可以幫助我們清熱解毒，潤燥止痛。所以也是一種食用保健油
2014-07-11 26 -
川菜菜譜——麻辣香芹魚肉丁
材料：鮁魚半條、香芹1把、幹辣椒、花椒、蔥、薑、蒜。 烹飪方法： 1、香芹洗淨切段； 2、鮁魚收拾乾淨，片下魚肉，切成小塊或條，用料酒、少許蛋清和幹澱粉拌勻，醃20分鐘； 3、醃好的魚均勻拍上麵粉； 4、鍋入油，油溫約17
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米餅怎麼做
米餅是一種家常小吃，很多人家裡都會做，但是不是每一戶家庭都可以做得正宗，怎樣才可以做到正宗的米餅呢?相信很多人的說法都不一樣，如煎米飯、炒米餅、大米餅等等，我們都可以把他們叫做米餅，所以說米餅的做法因人而異，不同的地方他們所以做出來的米
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閩菜菜譜——八寶葫蘆雞
主料：母雞1200克 豬肚500克 豬裡脊肉300克 輔料：蓮子50克 蝦仁50克 雞肝30克 雞肫20克 香菇（鮮）50克 冬筍50克 調料：薑10克 鹽15克 味精4克 料酒20克 烹飪方法： 1. 嫩母雞宰殺用整雞脫骨
2011-09-05 15 -
木糖醇的危害
可能一說到木糖醇，人們第一個反應就是清新口氣，幫助我們保健牙齒，的確，這就是木糖醇可以給我們帶來的保健功效，但是很多人都會疑問那就是木糖醇要是經常嚼的話會，是會帶來什麼樣的不利影響呢?現在我們就去看看嚼木糖醇的時候需要注意的一些問題和禁
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芹菜炒香乾的做法
我們在日常經常食用一些蔬菜，但是很多人都沒有關注到蔬菜裡面含有哪些成分，就比如芹菜來說對於我們身體的益處是非常多的，它是一種能夠幫助我們預防日常常見的高血壓和心腦血疾病。這些疾病可能很多人沒有想到怎麼預防，芹菜炒香乾是我們在日常一個不錯
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閩菜菜譜——蛋拌豆腐
菜譜名稱 蛋拌豆腐 所屬菜系 閩菜 所屬類型 地方特色 基本特點 基本材料 熟雞蛋2只，嫩豆腐l盒，精鹽、醬油、味精、蒜泥、蔥花和麻油備少許。 ①將熟雞蛋剝去外殼用冷水洗淨；②和嫩豆腐一起放到碗內，加入精鹽、醬油、味精、蒜
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粵菜菜譜——避風塘茄子
原料： 茄子、麵包糠、大蒜、幹辣椒生粉、麵粉（白麵）。 調料： 鹽、味精、王守義十三香油。 做法： 1、幹辣椒剪碎，大蒜切末，茄子切片； 2、麵粉 1：3 +油，鹽調成脆皮糊（可以少加一點起士粉上色）； 3、大蒜末下鍋
2011-09-09 10 -
如何做漢堡包
漢堡包其實是西式速食中常常會遲到的食物，基本的一個形式就好似兩塊麵包裡面加有很多的他肉類以及蔬菜，食用方便，口味多樣，而且營養也比較的全面，那麼既然是作為西式速食的一種食物，自己在家能不能製作呢?當然，現在我們就來看看如何製作常常見到的
