膳食，營養飲食第3345頁

秋日養生食譜：蓮子百合紅豆粥

秋季乾燥，容易傷肺，而在中醫裡面，白色是入肺的，因此，秋季應該多吃些白色食物，如百合、蓮子、藕、雪梨等，滋陰潤肺。這道蓮子百合紅豆粥非常適合秋季食用。紅豆具有清心安神﹑健脾益腎的功效，紅豆富含鐵質，有補血的作用，加入蓮子﹑百合更

秋日養生滋陰潤肺

2011-10-01 20

鳳梨的幾種保存方法

鳳梨的保存方法及挑選方法是什麼啊，我們全家都喜歡吃鳳梨，平時我的工作忙沒有時間經常去買，一有時間就會一次買回來好多，等想吃的時候只要一拿就好了，保存就是一件頭頂大事，不太會保存，經常沒吃完就變質了，有的切開的怎麼保存也是一竅不通，我有個

2015-12-21 13

寶寶食譜：鮮蝦肉丸

寶寶肉丸，作法上與成人吃的肉丸稍有區別。因為寶寶的食物不能加入太多的有刺激性的調味品，否則會影響寶寶健康。那麼怎樣才能做出讓寶寶喜歡的肉丸呢？今天就為大家介紹一道營養全面又益智補腦的鮮蝦肉丸。原料：蝦；薑汁；澱粉；蛋清；

寶寶食譜鮮蝦肉丸益智補腦

2011-10-01 14

國慶長假來點辣：水煮肉片

這個看似複雜的菜，其實很簡單易做的，對火候、刀工都沒有太高的要求，只需要注意幾個細節，就能做出健脾開胃的水煮肉片來！原料：裡脊肉；小油菜（可以用白菜包菜或者生菜等自己喜歡的蔬菜）；蔥；生薑；大蒜；醬油；幹辣椒；郫縣豆瓣；鹽

國慶日水煮肉片健脾開胃

2011-10-01 12

經常吃鳳梨有營養嗎

女性吃水果是較常見的，這與女性的食用習慣有關，因為多吃水果對皮膚好，還對腸胃好，就有女性利用水果減肥，水果有類型是非常多的，主要是按照季節分，當然也可以按水果的性質分，常見的水果有蘋果、香蕉，這是四季裡都可以吃到的。而其它水果多是分了季

2015-12-21 7

螞蟻上樹美味又有趣

第一次聽到螞蟻上樹這個菜名，不少人肯定會疑惑：這道菜能吃嗎？其實，螞蟻上樹和螞蟻一點關係都沒有，它是炒菜名，其由來據說與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。主料為粉絲和豬肉末。今天就一起來學學它的做法吧。材料：粉絲、香菇、青

粉絲豬肉末螞蟻上樹

2011-10-08 7

枸杞加紅棗泡水

枸杞，是非常常見的一種中藥，經常吃枸杞，對於人體有一定的保健作用。枸杞泡水喝，有著美容養顏的功效，可以有效緩解衰老，深受大眾的喜愛。紅棗也是常見的一種養生食材。那麼，枸杞加紅棗泡水功效是什麼呢?下面便一起來看這篇文章瞭解一下吧，希望能幫

2015-12-21 7

瘦身食譜：豆腐冷盤

豆腐富含的鈣質與維生素B群，不但能促進血液迴圈，加速新陳代謝，還能改善女性生理紊亂等問題。材料(2人份)：豆腐1塊、韭菜1束、薑汁1茶匙、醬油1勺、辣椒油少量、京蔥絲適量、白芝麻1茶匙。步驟： 1. 將豆腐用水煮一下後

瘦身食譜豆腐新陳代謝

2011-10-08 24

瘦身食譜：繽紛鮮蔬

這道繽紛鮮蔬單靠鮮蔬便能調配出相當於1杯牛奶所含的鈣質，做法簡單方便，酸辣的味道也很不錯！材料(2人份)：羊棲菜1把、白洋蔥和紫洋蔥各1/4個、扁豆2根、紅黃甜椒適量、蒜末1茶匙、檸檬半個、橄欖油1茶匙半、水1/3杯、醬油2

蔬菜鈣質

2011-10-08 7

芸豆角中毒的症狀

很多人吃了生的芸豆角會出現一種中毒的現象，很多人吃了芸豆角中毒之後還不知道自己是怎麼了，很多人吃了芸豆角動不動就頭暈，還有的人吃了芸豆角之後身體乏力，四肢冰冷，甚至有嚴重的昏迷現象，這樣對身體來說是非常不利的，吃了芸豆角如果不小心中毒了

2015-12-21 55

瘦身食譜：綠葉海藻

海藻 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=400 height=312> 海藻類與芫荽充分調配，發揮礦物質的神

海藻礦物質

2011-10-08 11

羊肉和柿子能一起吃嗎怎麼做好吃

家裡有羊肉和柿子就想一起做了吃，羊肉和柿子能一起嗎怎麼做好吃啊，我平時不怎麼做菜，都是老公做給我吃，今天老公加班回來晚，晚飯要自己解決，我不想讓他看不起我，我要自己做出一道菜來，就準備做羊肉和柿子，我對這方面一竅不通，只好上網查找一些我

2015-12-21 12

徽菜菜譜：蒸香菇盒子

蒸香菇盒屬於徽菜的一中，主要原料是香菇、火腿，口味鮮香。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經日曬後轉成維生素D）、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。尤適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者食用。材料：鮮香菇12個

徽菜菜譜香菇盒子食欲

2011-10-08 9

羊肉和藕能一起吃嗎如何做湯

我總是喜歡在冬天做湯給家人們喝，羊肉和藕能一起吃嗎如何做湯啊。平時我就喜歡給大家做羊肉，羊肉可以讓身體變的強壯，藕能補氣血，這兩個能加在一起真是絕配啊，媽媽告訴我這兩種食材是可以加在一起的，還教我做湯的方法，媽媽做菜有幾十年了，做出的菜

2015-12-21 31

女性食譜：紅棗桂圓黑米粥

紅棗桂圓黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精的功效，對於少年白髮，婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養作用。材料：黑米；大米；紅棗；桂圓幹；清水做法： 1. 黑米，大米淘洗乾淨，用清水浸泡半小時

女性食譜健脾暖肝明目活血

2011-10-09 12

男人想大補，早餐就喝這五種粥！

男人也是需要大補的，而且最重要的早餐更是需要吃的，相信這一點男人們很瞭解，但也相信大部分男人都做不到吃一頓豐富營養的早餐，這對於男性飲食的健康來說是不合理的。而對於喜歡養生的人來說，三餐中的重中之重就是早餐，如何吃呢？以下就來給大家推薦

2015-12-21 5

美容食譜：香辣美容蹄

今天為大家介紹一道秋季補充膠原蛋白的首選菜——香辣美容蹄，中醫認為豬蹄性平，味甘鹹，是一種類似熊掌的美味菜肴及治病“良藥”。材料：豬蹄；燉鹵肉包；薑片；蒜瓣；大蔥段；香葉；八角；桂皮；幹紅辣椒；冰糖；鹽；生抽；老抽步驟：

美容食譜豬蹄膠原蛋白

2011-10-09 10

寶寶食譜：奶香玉米餅

玉米麵食品很多，在原來以粗糧為主的年代，這是人們的主食，現在仍是人們改善口味的食品之一。玉米麵食品營養也豐富，人們的膳食一定要合理搭配，才能做到營養均衡。今天一起做這樣美味健康的奶香玉米餅給寶寶吃吧！材料：玉米麵；麵粉；奶粉

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