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美提出老人飲食的新指南
美國第一個老年人飲食指南是由塔夫茨大學的研究人員在1999年研究出的,在美國聯邦政府的一般性飲食指南修改後,他們也對老年人飲食指南進行了修改。 新的老年人飲食指南強調某些營養對老年人的重要性,例如新指南提醒老年人注意,他們可能需要增
2009-10-16 24 -
老人飲食清淡 喝粥並非好主意
我們不得不承認,粥有自己的優勢。比如,吃粥不必細嚼,正適合牙齒不太好的老年人。但粥畢竟以水為主,“乾貨”極少,在胃容量相同的情況下,同體積的粥在營養上距離饅頭、米飯,還是差得不少。尤其是那種白粥,單靠各類穀物的搭配遠遠無法達到人體的
2009-10-16 4 -
古巴領導提醒:老人飲食少鹽低脂肪
古巴人常把切碎的肉、蔬菜和飯一起燜煮著吃,專家覺得,卡斯楚飲食中增加了蔬菜水果的分量,因為“肚子空間是有限的”,相應就減少了肉類、油脂的攝入,對運動量較小的高齡老人來說是值得借鑒的。 老年人多多少少都會有輕重不等的動脈硬化,蔬果中含
2009-10-16 6 -
盤點:哪10大飲食讓老人長壽?
天天一斤奶 喝奶是長壽老人的普遍習慣,尤其是居住在城市的壽星更是這樣。 牛奶中賴氨酸含量較高,膽固醇含量低,碳水化合物全部為乳糖,在腸道中可以轉化為乳酸,有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富,吸收率也很高,還含有較多的維生素A、D
2009-10-16 4 -
老年人飲食 不能忽略四大“度”
其一:飽度。老年人如吃得過飽,食物不能全部被消化,會有許多未消化的食糜團在腸道中長時間停留,經細菌發酵後會產生較多的氣體,使人感到腹脹和不適。吃得過飽,對胃腸道也是一個沉重的負擔,老年人支撐胃的肝胃韌帶、膈胃韌帶等會由於牽拉而鬆弛,
2009-10-16 5 -
盤點:老年人飲食有哪“十要”?
1、品質要好 老年人體內的代謝以分解代謝為主,需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。因此要多吃些雞肉、魚肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆製品,這些食品所含的蛋白質均屬優質蛋白,營養豐富,容易消化。 2、飯菜要香 老年人的味覺、食欲較差,
2009-10-16 7 -
老年人飲食 為何當心“三黑三白”?
我離休以後,沒有什麼別的可享受了,吃飯算是一種享受,是享受生活。但是,現在全家人坐在一起吃飯,飯桌上很緊張,你剛要夾一塊帶魚,兒子說:“這個膽固醇高,不能吃。”那就吃一塊肉吧,姑娘說:“肥肉脂肪多,別吃。” 我看不要這樣,吃飯要有一
2009-10-16 8 -
老人飲食 越清淡不一定是好事
事實證明,人吃過分清淡食物會降低體質,疾病反而更容易侵襲人體。即使患有心臟病的老人,也不可強求飲食必定要清淡。 在素食中,除了豆類含有豐富的蛋白質外,其他食物中的蛋白質含量均很少,而且營養價值較低,不易於被人體消化吸收和利用。 而諸
2009-10-16 3 -
突然說話結巴警惕中風
中風是以突然暈倒、不省人事,伴口角歪斜、語言不利、半身不遂,或不經昏僕僅以口歪、半身不遂為臨床主症的疾病。因發病急驟,症見多端,病情變化迅速,與風之善行數變特點相似,故名中風、卒中。本病發病率和死亡率較高,常留有後遺症;近年來發病率不
2009-10-16 25 -
力薦:職場男人的自我保健菜單
坐辦公室者吃什麼好 做文字工作或經常操作電腦的人容易視力下降。維生素A可預防此症。每星期吃三根胡蘿蔔,即可保持體內維生素A的正常含量。整天呆在辦公室日曬的機會少,易缺乏維生素D而患骨質疏鬆,需多吃海魚、雞肝等富含維生素D的食物。 推
2009-10-16 5 -
預防秋季皮膚瘙癢,調理肺是關鍵
秋季皮膚瘙癢症的發病原因 一到秋天,由於氣溫下降,加上多風,氣候變得乾燥,很多人都會感到皮膚變粗,甚至出現瘙癢。但要解決這樣的問題,光靠塗這塗那來潤膚是不夠的,“外病”也要“內治”,皮膚的毛病還要靠養肺來調。 專家表示,傳統中醫理
2009-10-16 6 -
盤點 每天必吃的排毒食物
1、海帶 海帶中的褐藻膠有治療動脈硬化,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬和排除人體內的放射性無素的作用。 褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,故有助於排除毒素物質,並可防止便秘和腸癌的發生。 2、豬血 豬血的血漿蛋白經胃
2009-10-16 3 -
中醫推薦 最簡單的養胃方
傳統醫學認為,胃的經絡通過腳的第二趾和第三趾之間,胃經的原穴也在腳趾的關節部位。胃腸功能較弱的人,不妨經常鍛煉腳趾。日本醫學家研究發現,常活動腳趾可健胃助消化。 腳趾抓地:採取站或坐的姿勢,將雙腳放平,緊貼地面,與肩同寬,連續做腳趾抓
2009-10-16 7 -
金秋栗子怎麼吃最健康?
【營養成分】 每100克含蛋白質5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,澱粉25克。生栗子維生素的含量可高達40~60毫克,熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另合有鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿蔔素、B族維生素等多種成分。 1. 栗
2009-10-16 5 -
別讓理想毀了人生
這是一片廣袤的田野,土地肥沃,水草豐美。為了灌溉莊稼,農人們在這裡挖了兩條河,一條小點,一條大點。這條大的,我們姑且叫他大河吧。 剛開始,小河和大河都勤勤懇懇地灌溉,兩岸莊稼年年豐收。可是有一天,大河忽然有了個想法,他要去看看海。這個想法
2009-10-16 3 -
人生是道選擇題
人生是道選擇題,一落地便是決定,是父母要不要這個孩子作的抉擇。 人生是道選擇題,一路成長便意味著一路的選擇。什麼時候上學,選擇文理分科,報考什麼大學,選擇哪個專業……人生是條路,每個選擇就是一個十字路口,左轉,右轉,還是筆直地走下去?
2009-10-16 16 -
心理專家提示供暖季節養金魚可調節消極情緒
調節室內空氣濕度,緩解季節變化帶來的消極情緒趁著來暖氣前,如果家裡比較乾燥,在家裡養上一缸觀賞魚,既可以起到調節室內空氣濕度的作用,又能緩解由於季節變化帶來的消極情緒。 到了供暖季節,房間內的濕度越來越低,夜裡睡覺的時候還會感覺到口幹。放
2009-10-16 8 -
你幸福嗎?——工作“超人”的幸福心理學
你幸福嗎?這似乎是一個真切又很遙遠的問題。冷不丁在人聲鼎沸的飯局上問這麼一句,立刻招致很多不屑的白眼——這人太矯情。 一個月前,還在為某個陷入婚姻困局的死黨謀求突圍之道,忿忿之情無外乎一個男人和一個女人繼續走下去最終是否能夠幸福的問題。
2009-10-16 7 -
紅眼病用藥護理有講究
“紅眼病”的用藥護理講究 1、初期冷敷,慎用激素類眼藥 急性結膜炎初起時眼部宜作冷敷,有助於消腫退紅。在炎症沒有得到控制時,忌用激素類眼藥。 2、用抗生素眼藥 常用的有0。25%氯黴素眼藥水和紅黴素或四環素眼藥膏。病毒性結膜炎還
2009-10-16 5 -
治療紅眼病需謹遵醫囑
紅眼病的發病原因 “紅眼病”是由於細菌或病毒感染造成的急性傳染病,醫學上稱為“急性結膜炎”。結膜是眼白與眼皮上的一層光滑透明的薄膜,如果這層結膜發生了急性炎症,就得了急性結膜炎,先是眼睛發紅,眼睛分泌物增多,特別是在早晨起床時,上下
2009-10-16 7