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傷害孕婦胎兒的6種食物
我在8個月後即將成為一名幸福的媽媽，所以，從現在我就開始注意自己的飲食起居了。前段時間，在美國“網路醫學博士”網站上看到一則新聞，講了孕婦不應該選擇的一些食物，推薦給准媽媽們共用。 避免食用大型魚 美國食品和藥品管理局(FDA)建議，孕婦
2011-02-17 9 -
准媽媽：葉酸和Vc不可同服
身邊好多朋友逐漸都要步入准媽媽的行列，一想到要寶寶就會想到補充體內營養，尤其是葉酸，面對著現在環境的惡化誰也不敢保證自己的寶寶就一定會倖免遇難，所以葉酸是必補的，看到很多姐妹在吃斯利安葉酸片的時候總是對這個不敢吃那個不敢吃的，其實歸根到底
2011-02-17 4 -
胖媽媽，孕期飲食有妙招！
孕婦肥胖可導致分娩巨大胎兒，並造成妊娠糖尿病、妊娠中毒症、剖宮產、產後出血情況增多等等併發症增多。因此妊娠期一定要合理營養，平衡膳食，不可暴食，注意防止肥胖。 已經肥胖的孕婦，不能通過藥物來減肥，可在醫生的指導下，通過調節飲食來減輕肥胖
2011-02-17 7 -
孕期主打營養素
孕育寶寶的過程，需要各種營養元素的滋補，營養胎教必不可少。而在懷孕的10個月裡，哪些是准媽媽最不可或缺的營養素呢? 懷孕第1個月 主打營養素：葉酸 作用：防止胎兒神經器官缺陷 補充葉酸可以防止貧血、早產，防止胎兒畸形，這對妊娠早期尤為重要
2011-02-17 6 -
五彩雞絲羹
原料：雞脯肉400克，胡蘿蔔50克，水發香菇50克，甜椒50克，雞蛋2只。 調料：鮮湯1000克，黃酒3克，鹽3克，味精1.5克，蔥少許，生粉、熟油適量。 製作方法： ⒈雞脯肉切絲，加鹽、酒、味精，用蛋清、生粉拌勻。 ⒉雞蛋攤成蛋
2011-02-17 18 -
茄汁松仁雞茸
原料：雞茸、松仁、白糖、黃酒、蔥薑、澱粉、雞蛋、味精、茄汁。 製作方法：將買來的雞茸洗淨後放入絞肉機內絞兩次使之呈肉糜狀，然後將黃酒、蔥薑、調勻的澱粉和搗碎的雞蛋、鹽、白糖放入其中調勻，然後把調好的雞茸放在水中煮開待用。接著在洗淨的油鍋內
2011-02-17 8 -
1歲寶寶的四季食譜
1、春季： 一般來講，每天可進三次正餐，下午加1次午點。下面是參考食譜： 早餐： 豆沙奶發羔 25克雞蛋粥 25克 午餐： 豬肝攤雞蛋 50克軟飯 50克 午點： 梨汁糯米粥 50克 晚餐： 豬肉、菠菜、餛燉 50克小蘿蔔絲湯
2011-02-17 10 -
香甜可口－蘋果燉魚
原料：蘋果2個、草魚100克、瘦肉150克、紅棗10克、生薑10克。 調料：鹽8克、味精2克、胡椒粉少許、紹酒2克。 制法： 1、蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。 2、燒鍋
2011-02-17 10 -
豬肝丸子
主料 豬肝15克，肌包粉15克，蔥頭15克，雞蛋液15克，番茄15克。 輔料 沙拉油15克，番茄醬少許，澱粉9克。 制法 ① 將豬肝剁成泥，蔥頭切碎同放一碗內，加入麵包粉，雞蛋液、澱粉拌勻成餡。 ② 將炒鍋置於火上，放油燒熱，把肝泥餡擠
2011-02-17 14 -
清水煮荷包蛋
主料 鮮雞蛋1個。 輔料 醋少許。 制法 ① 將小鍋內加入250克水，倒入醋，將水燒開。把雞蛋磕入一個杯子內。 ② 待水開後，使開水保持微開而不太翻滾時，將雞蛋徐徐倒入水內，煮至蛋清凝固、蛋黃呈溏黃時，撈入小盤內，稍晾即可餵食。
2011-02-17 12 -
麵包布丁
主料 麵包15克，雞蛋半個，牛奶125克。 輔料 蜂蜜5克，沙拉油少許。 制法 ① 將雞蛋磕入碗內調勻；麵包切成小塊後與蜂蜜、牛奶均勻混合。 ② 在碗內塗上沙拉油，再把上述混合物倒入碗內，放入蒸鍋內，用中火蒸7-8分鐘即成。
2011-02-17 14 -
火腿土豆泥
主料 土豆泥100克，熟瘦火腿10克。 輔料 黃油2克。 制法 ① 將土豆去皮洗淨，切成小塊，放入鍋內，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。 ②將火腿去皮，去肥肉，切碎。 ③把土豆泥盛入小盤內，加入火腿末和黃油，攪拌均勻後用小勺餵食。
2011-02-17 14 -
蒸 蛋
原料：蛋 1個、清高湯 1/2杯、雞肉末 1/2~1大匙 作法： 1.將蛋放入碗中打散，放入高湯、雞肉末拌勻。 2.移入蒸鍋中，待水沸，繼續蒸20分鐘。 注:雞肉末可以清蒸鱈魚、鮪魚去刺代替；素食幼兒可以素火腿、豆皮或豆腐等代替。
2011-02-17 6 -
漢堡牛肉餅
調味料：鹽1小匙、胡椒粉1/4小匙。 做法： 1、取1深盤，放入奶油及洋蔥未，用微波爐以強微波3分鐘炒香後，拌入麵包粉備用。 2、牛絞肉加入蛋拌勻，再加入炒香的洋蔥未料及調味料，充分攪拌均勻後，分製成6個肉餅。 3、烤鍋入沙拉油3大
2011-02-17 21 -
肉末捲心菜
主料：豬肉末150克，捲心菜100克，淨蔥頭50克。 輔料：植物油40克，醬油10克，精鹽6克，水澱粉15克，蔥、薑末各5克，水150克。 制法： 1、 將捲心菜用開水燙一下，切碎；蔥頭切成碎末待用。 2、 將油放入鍋內，熱後下入肉末煸
2011-02-17 6 -
南瓜拌飯
南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素及蛋白質，有驅除蛔蟲、絛蟲之功效。本品適合6-9個月以上嬰兒食用。 [原料]：南瓜1片，米50克，白菜葉1片，食鹽、食油和高湯各適量。 [製作]： 1、南瓜去皮後，取一小片切成碎粒
2011-02-17 12 -
生冷食物有礙乳汁分泌
妊娠期精血聚集于沖任以養胎，孕婦機體多處於陰血偏虛、陽氣偏亢的生理狀態，即民間所說的孕婦多易上火，加之妊娠又有偏食的嗜好，所以孕婦多食用一些水果或飲料等生冷食物在所難免。 由於每個人的體質不同。一般講，素體陽盛的人，適當吃一些生冷食物對胎
2011-02-17 12 -
孕期飲食的營養要點
孕期的飲食應根據其特殊的營養特點進行安排。 （1）攝入充足的熱能。從妊娠進入中期以後，對熱能的需要量增多，應隨之增加飲食的攝入量。 （2）攝入足量的優質蛋白質。蛋白質是人體重要的營養素，參與構成胎兒的組織和器官，調節重要生理功能，增強母體
2011-02-17 11 -
孕媽媽應避免吃的食物？
首先要避免酒精,在服用藥物前,應與醫生商量。因為有些藥物可能對胎兒有害。不少醫生認為,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料,不會對胎兒造成影響。但為慎重起見,孕婦最好禁用。咖啡因可導致流產率上升,所以應喝不含咖啡因的飲
2011-02-17 10 -
孕婦常吃魚有“特殊”好處
魚是人們喜歡吃的水產食品，不僅營養豐富，含大量優質蛋白質，而且脂肪少，吃起來細緻嫩滑，容易消化。近年研究發現，女性更適宜多吃魚，這除了魚肉脂肪少、熱量低，女性常吃魚不易發胖外，吃魚對女性還有以下一些“特殊”益處。 孕期吃魚對胎兒有好處 丹
2011-02-17 7
