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吃什麼補鈣 蘋果薺菜香菜汁補鈣強骨好選擇
在綠葉蔬菜中，富含促進骨質形成所必需的維生素K，不僅能減少鈣流失，還能提高骨骼強度。經常飲用果蔬汁也是補充鈣質的好方法，它可以提高我們的骨密度，防止由於吃過多酸性食物造成的鈣流失。 這裡特別介紹一款蘋果薺菜香菜汁，它是夏季補鈣強骨的好選擇
2016-05-01 73 -
吃海鮮喝什麼酒 秋季海鮮合理搭配不傷胃
秋季正是蟹黃肥美、桂花飄香的好時節，如果在吃螃蟹的同時，再搭配上新鮮釀制的桂花酒，冷暖搭配不傷胃。 中醫認為，桂花性溫味辛，浸酒內服，可以化痰散瘀、活血溫經，對食欲不振、痰飲咳喘、肝胃氣病、上腹飽脹、噯氣不舒、腸風血痢、經閉腹痛、牙痛、口
2016-05-01 77 -
下酒菜 燒烤及薰制食物不宜做下酒菜
很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會，邊喝酒邊吃烤串，其樂融融。然而，在飲酒時用燒烤食品做下酒菜，這種吃法對健康不利。在燒烤過程中，不僅食物中蛋白質的利用率降低了，同時還會產生致癌物質苯並芘。而且，肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質，
2016-05-01 60 -
偏頭痛的原因 盤點易引起偏頭痛的食品
很多疾病的發生常有飲食的因素，比如偏頭痛發病率越來越高，其中飲食也是引起偏頭痛的因素之一，日常生活中易引起偏頭痛的食品常見有以下幾種，咖啡、代糖食品、香腸、味精、紅酒以及強烈氣味。在日常飲食中，大家一定要小心食用這幾種食品啦！ 1、咖啡
2016-05-01 89 -
喝醉了怎麼解酒 解酒誤區濃茶解酒是錯誤的
茶能解酒是自古以來就流傳的說法，實際生活中也每每見到很多朋友，當酒喝多了的時候，以茶解酒，而且多以濃茶。大量喝茶能夠增加排尿，從而帶走一些酒精，這對於減輕酒精中毒有一定的好處。此外，飲茶可以使人興奮，使大腦清醒，從而達到醒酒的效果，其實這
2016-05-01 70 -
養胃粥 易於消化的白米粥也是有利有弊
南方人的早餐都喜歡喝上一點白米粥，覺得營養健康又暖胃。今天，小編就來盤點一下，大米白粥真的像人們說的那麼營養嗎？我想有還多人還是沒有真正的瞭解，下面小編就來介紹一下這個問題。 一、熬粥過程中營養損失大 經過精細加工的白米，其本身的營養價值
2016-05-01 86 -
飲食禁忌 焯過蔬菜的水是否還能用？
很多蔬菜在烹飪的過程中，需要用水焯過才能食用。許多人覺得焯過蔬菜的水，非常有營養，倒掉十分可惜，都用來做湯或者飲用。其實焯過葉菜類蔬菜的水是不能再用的！因為葉菜類蔬菜上容易有未清洗乾淨的農藥殘留或是因為儲存過久而增加的亞硝酸鹽。因此，把這
2016-05-01 52 -
素食主義者 素食固然好也要注意合理搭配
隨著現代都市病如肥胖、冠心病、糖尿病等有所增加，而且人們發現這些疾病與飲食有關，所以吃素變成了一種流行。雖然吃素可減少患便秘、直腸癌、膽結石、痔瘡的機會，但吃素有可能會引起某些疾病。 從營養學的角度來看，素食和動物性食物都可以提供豐富的營
2016-05-01 51 -
冬天裡的一把火 冬日切莫飲酒禦寒保暖
冬天的時候，很多人都喜歡喝點小酒暖和身子。殊不知，喝酒來禦寒更寒，這是怎麼一回事呢？下面小編就來給大家詳細的說說為什麼飲酒禦寒會適得其反。 專家說，人在飲酒後，會感到全身溫暖、發熱，之所以會有這種感覺，是因為酒中的乙醇經過消化道進入血液後
2016-05-01 71 -
羊肉不能和什麼一起吃 冬季吃羊肉的禁忌
冬季養生最佳滋補食物又受大家的歡迎就莫屬羊肉了，但吃羊肉也要講健康飲食原則，違反了吃羊肉的禁忌，反而危害健康。吃羊肉的禁忌有哪些？小編羅列出下面五點，只要牢記五點，那麼冬季吃羊肉，就不用擔心健康受損的情況會發生了。 1、部分病症忌食羊肉
2016-05-01 58 -
火鍋功能表 冬季吃火鍋飲料選擇有講究
冬天是個吃火鍋的好季節。冬天吃火鍋也有很大的養生好處。吃火鍋的同時，飲料的選擇也是非常有講究的。火鍋、飲料搭配對了，身體才會健康。 一、吃火鍋喝什麼飲料 1、碳酸飲料 雖然它們除糖分外，含其他營養成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，並能
2016-05-01 133 -
花生的營養價值 想長壽可以多吃花生
花生是屬於益壽食品，花生和大豆一樣營養豐富，其營養價值可與動物性食品雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易於被人體吸收利用。花生仁中含有人體必需的8種氨基酸，且比例適宜。經常食用花生確能起到滋補益壽作用。 花生的藥用價值也很高。清代趙學敏在《本草綱
2016-05-01 63 -
南瓜的功效與作用 排毒抗病又防癌
南瓜是冬季蔬菜中“多才多藝”的一種，蒸烤、炒菜、煲湯均可。它鮮豔的橙色源于其富含的β胡蘿蔔素，這種強抗氧化劑有助於預防心臟病和癌症。生活中很多人都覺得南瓜只是普通不過的蔬菜，忽略了它真正的營養價值，今天小編就向大家全面的介紹一下南瓜的營養
2016-05-01 43 -
紫薯的營養價值 高纖維食物給腸子洗洗澡
紫薯又叫黑薯，它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，紫薯營養豐富具特殊保健功能。近年來，紫薯開始受到大家的關注在國內市場上十分走俏。下面就一起來具體細說一下紫薯的營養價值。 它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花
2016-05-01 102 -
胡蘿蔔的功效與作用 健脾降脂又養肝
胡蘿蔔在西方有很高的聲譽，被視為菜中上品。荷蘭人把它列為“國菜”之一。胡蘿蔔所含的營養素很全面。胡蘿蔔是一種帶根皮的蔬菜。據國外報導，常食帶根皮的蔬菜，可以強壯身體，禦寒耐冷。下面就一起來看看具體的胡蘿蔔的營養價值。 1、益肝明目： 胡蘿
2016-05-01 53 -
吃榴槤有什麼好處 極其具有養生保健功效
榴槤的味道香濃且特殊，有很多人接受不了它的味道，其營養是說過中的佼佼者。在民間常流傳一句話“一隻榴槤，三隻雞”，是說它的營養價值很高。 榴槤周身是寶，其果殼煮骨頭湯是很好的滋補品，據說其果核的營養價值和藥用價值更是了得，被產地人視為珍寶。
2016-05-01 191 -
海帶的營養價值 細述關於海帶的食療與禁忌
海帶的營養價值有哪些？海帶生長在海底的岩石上，形狀像帶子，含有大量的碘質，可用來提制碘、鉀等。中醫入藥時叫昆布，有“鹼性食物之冠”一稱。 海帶的營養價值 1、海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。 2、海帶與菠菜、油菜相比，除含維
2016-05-01 166 -
桔子的功效與作用 桔子的營養價值
桔子是大家很喜歡的一種水果不僅它的果肉味道可口就連皮也有很多功效。桔子顏色鮮豔，酸甜可口，是日常生活中最常見的水果之一。那麼桔子的營養價值具體表現在哪裡呢？ 橘子的營養豐富，在每百克橘子果肉中，含蛋白質0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物1
2016-05-01 139 -
蘋果的營養價值 一天一蘋果遠離疾病
有一句英語諺語說“一天一蘋果，醫生遠離我”，此話雖然有些誇張但是很具體的說明了蘋果的作用。蘋果作為常見水果，具有豐富營養成分，有食療、輔助治療功能。那我們一起來來瞭解一下蘋果的營養價值就可以知道有沒有誇大蘋果的功效與作用。 營養成分 據測
2016-05-01 152 -
芹菜的營養價值 你不可不知的芹菜食療作用
小編要為大家介紹芹菜的營養價值。芹菜的營養十分豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養物質。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。下面一起來瞭解一下具體的芹菜的營養價值的具
2016-05-01 82
