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有些水果熟著吃
天氣乾燥，許多人多喝水、多吃水果為身體補充水分。梨能潤肺止咳，所以乾燥的冬季，很多人常吃梨。其實，這樣做並不好。梨屬寒性，天冷時直接食用會使人更感體寒，同時，因外感風寒引起咳嗽的人也不能吃生梨。如果將梨煮一下，情況就完全不同了。煮熟的梨去
2017-03-10 11 -
胃不好的人少吃鹽
有研究顯示，每星期出現一次胃痛、胃灼熱或胃酸倒流等症狀的人，患食管癌的幾率比一般人高出約8倍。因此，有胃病，尤其是胃酸過多或患有胃潰瘍的人，平時最好少吃鹽。除了炒菜應少放鹽外，還要儘量少吃鹹魚、鹹肉等用鹽加工的食物。 食鹽對人有兩大作用：
2017-03-10 13 -
保護全身的食物有哪些
許多人都在思考，什麼食物可以保護全身上下呢？下面就請中醫為大家解析，有哪些食物可以從頭到腳的呵護您。 護腦：菠菜 擁有胡蘿蔔素以及超氧化物歧化酶等成分的“還原食物”，可以阻止腦血管病變而保護大腦。哪些屬於“還原食物”呢？菠菜首當其衝。其次
2017-03-10 5 -
抗衰老的食物
中醫建議，每天堅持吃三個核桃、四個桂圓、五顆紅棗對保健身體、抗衰老大有裨益。 三個核桃：健腦潤肺抗衰老 核桃的藥用價值很高，小孩吃核桃補腦；中青年人吃核桃能緩解大腦疲勞，減輕壓力；老年人吃桃核能抗衰老。 核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，有防治
2017-03-10 6 -
花椰菜可清理肺部細菌
花研究表明，椰菜除了能預防癌症外，其所含有的一種活性化合物硫萊菔子素能説明免疫系統清理肺部積聚的有害細菌。 為了確保肺部正常運作，被稱做清道夫的免疫細胞——巨噬細胞需要不斷將積聚在肺部並引發感染的殘骸和細菌“掃地出門”，然而，吸煙人士和慢
2017-03-10 10 -
補維D可降低患老年癡呆危險
據英國《每日郵報》近日報導，美國《老年醫學雜誌》刊登最新研究發現，女性補充維生素D可降低罹患老年癡呆症危險。兩項新研究結果表明，維生素D水準不足的中年女性智力衰退速度更快，罹患老年癡呆症的危險也相對更大。法國昂熱大學研究人員完成的第一項研
2017-03-10 9 -
冷天出門口裡含塊薑
俗語說，“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”。其實，冬天出門時在口裡含一片生薑，不僅能開脾胃，促消化，還能在一定程度上起到禦寒的作用。生薑性溫而味辛，其中含有的薑草油與血管擴張劑有類似的作用，幫助身上的毛孔張開，使血管擴張，加快血液迴圈，加
2017-03-10 7 -
冬季食用羊肉有禁忌
最近天氣日漸寒冷，不少人在下班後都會叫上三五好友吃一頓熱騰騰的羊肉火鍋，羊肉可益氣補虛，補血助陽，促進血液迴圈，增強禦寒能力。不過羊肉好吃應適可而止，羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病灶發展，加重病情。因此凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃
2017-03-10 5 -
冬季養生的白色食物
俗話說“三九補一冬，來年無病痛”。天冷進補是不是非得昂貴的補品不可呢？並非如此。要知道，每種食物都有它的特性，就像是白色的食物如銀耳、蘿蔔、豆腐等常見的食材中，有很多我們所不瞭解的特性。只要掌握了食物的特性，再對症下藥，最普通的食物其實
2017-03-10 24 -
美味蔬果汁 夜貓族OL輕鬆喝掉“熊貓眼”
對於很多夜貓族或者OL來說，乾燥天氣，壓力大加上熬夜所導致的“熊貓眼”是他們容顏最大的煩惱問題。1、A杯（Apple）：將適量的蘋果、胡蘿蔔、菠菜和芹菜切成小塊，加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊，用果汁機打碎，製成營養豐富的果蔬汁。2、B杯（Ba
2017-03-10 15 -
巧吃胡蘿蔔月瘦10斤 MM變身“兔女郎”
胡蘿蔔瘦身亮點1．含有紅蘿蔔素和維生素B1、B2、C、D、E、K以及葉酸、鈣質和食物纖維等十幾種營養素，使人體吸收營養更全面。2．含有的植物纖維能提高人體新陳代謝，達到自然減重的目的。3．不僅能抑制人體進食甜食和油膩食物的欲望，還能預防感
2017-03-10 8 -
蘋果與豬肉搭配可抑制膽固醇升高
蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。把蘋果與豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效，而且蘋果可消除豬肉的獨特異味。蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖
2017-03-10 7 -
夏天的飲食之道 富“鉀”食物可消暑
“酸”味食物：夏季出汗多而最易丟失津液，所以適當吃些酸味食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、鳳梨、芒果、獼猴桃之類，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，可預防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加點醋，醋酸還可殺菌消毒防止
2017-03-10 9 -
夏日哪種食物不能生吃
一忌生吃鮮黃花菜。鮮黃花菜含有秋水仙堿，進入人體形成氧化二秋水仙堿，極毒，食用3-20毫克就可致死。二忌生吃荸薺。常吃生荸薺，其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上，可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。三忌生吃白糖。白糖中常有蟎蟲寄生，生吃白
2017-03-10 4 -
並不是所有蔬菜都可以用來做涼拌菜
這些蔬菜中所含的營養素例如維生素C及B族，很容易受到加工及烹調的破壞，生吃有利於營養成分的保存。生吃的方法包括飲用自製的新鮮蔬菜汁，或將新鮮蔬菜涼拌，可適當加點醋，少放點鹽。然而，並非每一種蔬菜都適合直接生食，有些蔬菜最好放在開水裡焯一焯
2017-03-10 5 -
番茄治貧血方法及其它6個妙用
番茄顏色鮮亮，樣子誘人，是不少人餐桌上的美味。其實，番茄還有不為人知的一些妙用，接下來就為您一一解密。1、為塑膠容器除臭。用來盛裝食物的塑膠餐盒容易串味，可以先在飯盒裡倒些番茄汁，塗滿容器內側，擱置兩分鐘後，用添加了洗滌劑的溫水清洗乾淨，
2017-03-10 6 -
空心菜的纖維比較粗 可促進腸胃蠕動
擁有窈窕纖細的身材是很多女性的夢想，斷食絕糧絕對不是個聰明有用的方法。與其用那種方式折磨自己的身體和心靈，倒不如吃得健康低卡。空心菜是夏季餐桌上常見的蔬菜，它其實就是一種低熱量的蔬菜，口感清脆爽口，是個平易近人的好吃食材。空心菜含有多種營
2017-03-10 22 -
烹煮雞肉存在哪些誤區
在日常生活中，以下對於雞肉的一些錯誤認識和說法亟需更正：真相1——其實雞胸肉比雞腿肉更健康？研究表明，雞胸肉所含脂肪和卡路里的確低於雞腿肉，而去皮的雞腿肉所含脂肪量也低於其他肉，如牛羊肉。另外，雞腿肉含有大量鐵質而口感更美味，因此受到許多
2017-03-10 5 -
8類食物是天然鈣片
大家都知道從食物中補鈣是最自然的方法。然而，很多飲食推薦常常會忽略一些重要的要求：補鈣食物必須容易買到，價格不貴；這種食物每天吃的量要足夠大，多吃點無害；其中的鈣能有效消化吸收；這種食物必須吃起來方便，味道口感也過得去。因此，含鈣量高的食
2017-03-10 6 -
失眠食三款粥
粥由五穀雜糧熬煮而成，容易消化、調養腸胃、延年益壽，再適合老年人不過。如果在粥中加入一些助眠的材料更是對老年人的健康和睡眠大有裨益。桂圓蓮子粥 桂圓肉補益心脾、養血安神；蓮子補脾、養心、益腎。取桂圓肉20克、蓮子30克、大米100克。將蓮
2017-03-10 6
