冰糖蒸雪梨製作簡單, 在生活當中每個人都可以完成, 就是將冰糖以及雪梨加水燉煮, 等到冰糖融化之後就可以, 可以很好的幫助我們治療咳痰咳多的苦惱問題。
做法一
食材準備
主料:梨(雪梨)2個[1]
調料:冰糖30-60克
製作步驟
1.將雪梨去皮, 去核, 與冰糖同置瓷碗內
2.隔水燉至冰糖溶化即成
做法二
食材準備
雪梨、冰糖、水
製作步驟
1、雪梨一個, 洗淨, 去皮, 切去頂部當做蓋子, 再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間, 蓋上蓋子, 把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯, 最好選深一點的容器來蒸),
3、覺得挖空梨核麻煩, 可以把梨洗淨後去皮去子[2], 切成大塊, 放入碗中, 加入冰糖, 再入蒸鍋蒸軟就可以了。 可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊, 也可以用電飯煲來蒸
做法三
主料:200g雪梨
配料:100g冰糖 20g枸杞
製作步驟:
1、將雪梨洗淨, 切去梨蒂和梨把兒, 把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖, 上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中, 再蒸五分鐘左右即可。