海參牛肉湯
用料：海參適量， 牛肉250克， 食鹽少許。
製作：將海參浸泡， 洗淨;牛肉切片， 然後一起入鍋， 燉煮至牛肉熟。
用法：溫服。
功用：溫補氣血， 滋養脾胃。
解析：海參功能補腎益精， 養血潤燥， 適用於精血虧損、體質虛弱、腎虛尿頻、腸燥便秘等症;牛肉性味甘溫， 功能補中益氣， 滋養脾胃， 強健筋骨。 故兩物合燉為湯， 飲服之能補一切虛症。
阿膠燉母雞
用料：阿膠10克， 老母雞一隻， 食鹽適量。
製作：將雞洗淨， 加水先燉至爛， 之後加入阿膠、食鹽。 待阿膠溶化後起鍋即得。
功用：補氣血， 滋腎陰。
解析：阿膠性味甘平， 入肝補血， 入腎滋陰，
龍眼肉粥
原料：龍眼肉15克， 紅棗15枚， 粳米50-100克。
製作：將龍眼肉， 紅棗和粳米一併加水煮粥， 加入紅糖少許， 調味即可。
功效：有養心安神、健脾補血的功效， 適宜於產後貧血， 心悸失眠， 體質虛弱者食用。
糖不甩
材料：糯米粉 黃片糖 白糖 花生 芝麻 雞蛋
製作有二種方法
一、 炒香花生和芝麻， 花生碾成碎粒， 雞蛋打散後煎成薄片切成細絲待用;糯米粉加水加糖搓揉成粉， 捏成湯圓的形狀， 放到燒開的水中煮熟後撈起， 淋入花生芝麻和雞蛋絲即可。
二、 炒香花生和芝麻， 花生碾成碎粒， 雞蛋打散後煎成薄片切成細絲待用;糯米粉加水加糖搓揉成粉， 蒸熟糯米粉後捏成湯圓的形狀;燒熱鍋中加水加糖熬成粘稠的糖漿，
