世界如此精彩, 你肯定不甘寂寞, 你肯定經常和朋友出去吃飯。 而嘗遍了人間美食的你, 是否已經有點厭倦。 沒關係, 如果你能夠像小編我這樣, 學會藕丁豬肉大包的做法, 你肯定會興奮良久。
1.酵母融于水, 加入麵粉中揉勻成團。
2.12發酵至2倍大。
3.21藕去皮切丁備用。
4.1發酵好的麵團排氣揉勻備用。
5.2肉切丁, 加醬油, 五香粉, 油, 蔥花, 鹽, 香油拌勻, 醃制1小時。
6.醃好的肉與切好的藕丁拌勻, 調好成餡。
7.面切成合適大小的劑子。
8.取一份, 擀成面皮。
9.包入餡料。
10.包好成包子。 餳20分鐘。 開水上鍋, 大火蒸20分鐘即可。
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有,