怎麼用決明子養生保健

現代藥理研究認為， 決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分， 具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。

專家介紹說：決明子是一味可“大用”亦可“小用”的中藥。 “大用”是指它的藥用， 如決明子清肝明目的功效適用於眼科如青光眼、白內障、結膜炎等病患者;潤腸通便的功效適用于慢性便秘患者;降血脂降血壓的作用適用于高脂血症、高血壓病、冠心病、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病患者。

“小用”是指它在日常生活中的作用， 李中心主任給大家介紹一些能發揮決明子保健功效的簡便食用方法：

決明子綠茶飲：決明子、綠茶各5克。

將決明子用小火炒至香氣溢出時取出， 晾涼， 再與綠茶一同沖入沸水即可飲服。 功效：清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛。 現代“電視族”、“電腦族”等易引起眼睛疲勞的人群不妨常喝， 但夜晚最好少飲。 提醒：炒時有香氣溢出即可， 不可炒糊， 脾胃虛寒、氣血不足者不宜服用。

杞菊決明子茶：枸杞子10克， 菊花3克， 決明子20克。 將枸杞子、菊花、決明子同時用沸水沖泡， 悶15分鐘後即可飲用。 功效：清肝瀉火、養陰明目、降壓降脂。

決明子蜂蜜飲：炒決明子10～15克， 蜂蜜20～30克。 將決明子搗碎， 加水300～400毫升煎煮10分鐘， 沖入蜂蜜攪勻服用， 早晚兩次。 具有潤腸通便的功效， 可治療前列腺增生兼習慣性便秘者。

決明子茶：將單味炒決明子或已打碎的決明子15克，

直接泡茶飲用， 直至茶水無色。 老年人飲用決明子茶不僅有助於大便通暢， 還能起到明目、降壓、調脂等保健功能。 對於老年人陰虛血少者， 可加入枸杞子9克， 杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有氣虛之症， 宜加生曬參3克同泡服。 提醒：氣虛嚴重及大便溏瀉者不宜用， 孕婦忌服決明子茶。

菊花決明子粥：菊花10克， 決明子10～15克， 粳米50克， 冰糖適量。 先把決明子炒至微有香氣， 取出， 待冷後與菊花煎汁， 去渣取汁， 放入粳米煮粥， 粥將熟時， 加入冰糖， 再煮沸即可食用。 每日1次， 連續服5～7日。 適用于高血壓、高血脂症， 以及習慣性便秘等。 提醒：大便泄瀉者忌服。

另外， 決明子還可外用， 那就是做枕頭， 宋代文學家黃庭堅作詩“枕囊代曲肱，

甘寢聽芬苾， 老眼願力餘， 讀書真成癖”， 指的就是決明子枕。 使用決明子枕有清熱安神、明目助眠的作用。 做枕頭的方法很簡單：用生決明子3～4千克， 用布袋裝好做成枕頭。 決明子性微寒， 略帶青草香味， 枕著睡覺就像睡在蔭蔭的綠草之間， 讓你欣然入夢。 決明子的硬度恰好可對頭部和頸部穴位按摩， 所以對頭痛、頭暈、失眠、腦動脈硬化、頸椎病等還有輔助治療作用。