我們經常會吃到很多的菜， 有的菜會感覺特別的好吃， 我們可以自己去做一下， 很多人對豆芽有一定的偏好， 豆芽是一種好吃的食物， 豆芽和粉絲都是屬於條形的， 我們可以把這兩樣混合在一起做菜， 這樣的菜會比較的特別， 一起來看豆芽燒粉絲的做法。
食材明細
黃豆芽350克、粉絲150克、食用油適量、鹽適量、熟芝麻適量、辣椒粉適量、醬油適量、雞精適量、蔥適量、薑適量
營養分析
⒈豆芽中含有豐富的維生素C， 可以治療壞血病；
⒉它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用；
⒊綠豆芽中還含有核黃素，
⒋它還富含膳食纖維， 是便秘患者的健康蔬菜， 有預防消化道癌症(食道癌、胃癌、直腸癌）的功效；
⒌豆芽的熱量很低， 而水分和纖維素含量很高， 常吃豆芽， 可以達到減肥的目的。
製作步驟
1.黃豆芽洗淨備用。
2.粉絲提前用冷水泡發， 準備好其他原料。
3.鍋燒熱倒入油， 放入蔥花和薑末爆香， 然後倒入黃豆芽翻炒。
4.翻炒片刻倒入粉絲一起炒勻。
5.隨後調入辣椒粉、醬油、適量水蓋上蓋子燒5分鐘左右。
6.水收幹些就撒入熟芝麻。
7.最後調入適量鹽、雞精， 翻勻即可。
8.微辣好吃的豆芽燒粉絲， 試試吧。
一起來看豆芽燒粉絲的做法之後， 大家都會這一種菜了吧， 這個菜非常的簡單， 豆芽和粉絲形狀相似， 兩個混在一起也容易入味，
