菜椒含有抗氧化的維生素和微量元素, 能增強人的體力, 緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。 它含有豐富的維生素C、維生素K, 可以防治壞血病, 對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。 其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用, 能增進食欲, 幫助消化, 促進腸蠕動, 防止便秘。 菜椒的做法大全家常做法是什麼?讓我們一起來看看下面的文章。
主料瘦肉200g香菇200g菜椒100g 輔料油適量鹽適量澱粉適量生抽適量老抽適量洋蔥適
1.瘦肉切絲加入少許生抽, 老抽, 澱粉攪拌一下。
2.菜椒和香菇切塊備用。
3.鍋中燒開水把菜椒和香菇都放入水中灼燙一下撈出。
4.鍋內倒入底油把肉絲放入滑炒。
5.加入少許生抽。
6.把焯水的菜椒和香菇倒入翻炒, 加入適量鹽。
7.洋蔥塊倒入鍋中稍一翻炒即可出鍋。
菜椒的做法大全家常做法是什麼?讀了以上的文章內容, 相信您已經有了一定的瞭解。 但需要注意的是辣味重的青椒容易引發痔瘡, 瘡疥等炎症, 故辣的青椒要少吃, 另外, 潰瘍、食道炎、咳喘、咽喉腫痛、痔瘡患者應注意少食。