所謂的疏肝理氣， 就是指的疏散人們身體上肝氣鬱結的狀況， 達到恢復身體上正常的肝臟功能， 但是， 除了使用藥物和一些醫療上的手法治療疾病之外， 要是想實現疏肝理氣， 有一些飲食也是可以達到了疏肝理氣的效果的， 我們對此要有所瞭解。
蓮藕：蓮藕也是屬於一種疏肝理氣的食物， 藕可以幫助人們通氣， 可以幫助人們健脾胃順氣。 還有， 在飲食之中， 多吃一些蘿蔔， 還可以給人們帶來順氣健胃的效果， 畢竟濁冷可以幫助我們消痰。 以青蘿蔔療效最好， 紅皮皂口者次之， 如胃冷的子性， 能夠添排骨、牛肉等等燉蘿蔔湯吃。
山楂：善於順氣活血、化食消積。 但食用要適質， 胃酸功多的子性慎用。 若果是是血瘀體質， 可以山楂煮紅糖水， 可以補血解鬱。
玫瑰花：玫瑰花有親肝理氣， 寧心安神的功能， 可用玫瑰花泡茶飲。
合歡花：解鬱安神,用於心神不安， 憂鬱失眠。 麥冬、五味子、枸杞、百合煮水滋陰降火。 枸杞煮粥， 鮮百合炒著吃效果不錯。金銀花、菊花、炒決明子泡綠茶降火， 亦有輕微的疏肝理氣之功。 烏梅、冰糖煮水滋陰， 夏日可常喝， 效果很好。 月季花泡水可活血化淤， 但效果一般， 若是化淤日常用品鮮有效果。
肝在五行中醫上是代表著春天， 春天書人們養肝最好的時候。 所以， 疏肝理氣的食物之中， 中醫上建議多吃一些具有綠芯的黑豆，
