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燙麵餅的做法有哪些

燙麵餅是很多人做起來比較方便的麵食。 我們都知道可以用麵粉做很多的麵食的, 但是我們在日常生活沒有那麼多的時間的, 因此我們常常就會做一些比較好做的麵食。 燙麵餅就是其中的一種, 而且這種麵食製作的時間是比較短的。 那麼到底燙麵餅的做法是什麼?下面我們就來看看小編是怎麼說的吧。

食譜熱量:2609.5(大卡)

一、食材

主料:麵粉600g

二、方法/步驟

1、稱好麵粉, 放到盆裡, 鍋中燒開水。

2、邊放開水, 邊用筷子攪拌, 加入豬油, 揉勻。

3、用保鮮膜蓋上, 醒30分鐘, 分割麵團, 準備植物油。

4、取兩個按扁, 用刷子在其中一個上面刷油,

把另一個蓋在上面, 用擀麵杖擀薄。

5、電餅鐺預熱, 把擀好的餅放到電餅鐺上, 中火, 上下火烤5分鐘, 蓋上蓋子, 一面烤3分鐘時, 翻面, 待餅兩面金黃, 可以取出, 按需要大小切一下, 裝盤即好。

注意事項

燙麵的餅很軟, 和完面要蓋保鮮膜醒一會。

燙麵餅吃起來的口感是比較不錯的。 其實我們要想燙麵餅的口感更加豐富的話, 我們還是可以加入一些食材, 比如芝麻、蔥花等, 這樣的話, 我們吃起來以後就是很香的。 有不少人都是愛吃麵食的, 我們可以瞭解一下一些美味的麵食的做法。

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