花椰菜是我們常見的一種蔬菜， 花椰菜我們也叫做是菜花， 花椰菜不但看相很好而且吃起來味道也是很不錯的， 花椰菜裡面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素， 常吃花椰菜可以起到很好的保健養生功效， 花椰菜的做法有很多種， 下文我們就來給大家介紹一下花椰菜的家常做法大全。
茄汁菜花
1.茄汁菜花食材。
2.菜花摘成小朵洗乾淨。
3.菜花入開水鍋內焯水後過涼水過涼。
4.番茄醬炒出紅油後， 可以稍微加少許水， 炒至有泡出現。
5.番茄醬炒出紅油後放入控幹水分的菜花。 然後加入鹽和糖翻炒均勻裝盤開吃!
幹鍋菜花
1.菜花洗淨掰成小塊。
2.坐鍋熱水， 水開後下菜花焯一下， 撈起濾水。
3.幹紅椒剪段， 蔥頭拍碎， 生薑切片， 蒜頭拍碎。
4.幹蝦仁清水泡著備用。
5.青紅椒洗淨切斜段。
6.坐鍋熱油， 下蔥白蒜頭生薑煸香。
7.下濾幹水的幹蝦仁煸香。
8.倒入幹紅椒。
9.倒入焯過水的菜花翻炒。
10.加鹽、生抽、蠔油調味， 倒入青紅椒， 炒至斷生即可。
在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的蔬菜， 那就是花椰菜了， 我們知道花椰菜不但好吃而且還含有豐富的營養， 常吃花椰菜有利於我們的身體健康， 上文為我們詳細介紹了花椰菜的家常做法大全。
