美味佳餚人人愛!我敢說， 世界上沒有一個人是不喜歡吃美食的。 美食最基本的一點， 除了填飽肚子之外， 還可以讓人們擁有好心情， 與家人一同享受美食， 我覺得是世界上再美好不過的事情了。 牛奶的營養成份很高， 牛奶中的礦物質種類也非常豐富， 能補充皮膚中流失的蛋白質和水份， 對防止衰老有不可低估的作用， 是物美價廉的美容品。 再加上土豆泥營養豐富， 利於減肥， 防中風， 和胃健脾等功效， 牛奶和土豆泥一綜合， 嘿!真是美味一道。 同小編一起去看看牛奶土豆泥的不同做法吧!
一、牛奶土豆泥
牛奶土豆泥是一款由牛奶和土豆製作而成的一道小吃， 軟爛粘糯， 奶香味濃。
所需食材
中等大小的土豆1個， 牛奶半杯。 制法：將土豆洗淨去皮， 切成小塊， 入鍋內加水上火煮20～40分鐘， 或上籠蒸30～45分鐘， 熟後取出， 剝去皮， 放入碗內用湯匙壓制成泥， 加入熟牛奶攪拌均勻， 即成牛奶土豆泥。
製作方法
1.土豆刨皮洗乾淨， 切薄片(薄一點熟的就快一些噢)。
2.放入碗中， 加水漫過土豆就行。 具體加多少水， 就得看土豆大小噢。
3.放入鍋中隔水蒸是15分鐘。 或者直接放入微波爐高火打十分鐘就行。
4.蒸好後把水瀝幹， 把土豆搗碎噢!
5.倒入奶鍋中， 加入牛奶， 糖， 蜂蜜等。 或者加高湯， 雞湯排骨湯都行。 邊煮邊攪拌。 煮開了粘稠了就行(水不要給太多啊， 要不然成稀土豆了，
6.加入喜歡吃的水果， 還可以淋上煉乳， (我減肥就不加了)就大功告成啦， 超級簡單噢。 像冰淇淋一樣。
食用須知
特點：軟爛粘糯， 奶香味濃。
功效：牛奶每100克含鈣110毫克， 含磷73毫克;土豆每100克含鈣10毫克， 含磷65毫克。 此品是嬰兒補鈣和磷的佳品。 此外， 牛奶、土豆還含有大量蛋白質、碳水化合物、維生素和微量元素。 牛奶還含有維生素D， 有利於鈣的吸取， 對小兒生長發育有益。
二、奶香土豆泥
主料
土豆2只 牛奶250ml 玉米粒100g
輔料
牛油10g 黑椒粒適量
奶香土豆泥的做法步驟
1. 土豆削皮切丁~灑上幾湯匙水~加上蓋子放進微波爐高火10分鐘~玉米粒用同樣方法~灑上少量水,高火1分30秒
2. 取出熟透的土豆塊,襯熱用湯匙快速壓成泥~
3. 加入牛油塊~攪拌均勻~然後倒入牛奶~攪拌至順滑狀態
4. 最後撒上黑椒粒~倒入玉米粒拌勻即可
小貼士
1.如果是准媽媽們不方便用微波爐,可以隔水蒸熟,效果一樣的
2.牛奶時最好分幾次加入,倒入一部分,拌勻再加~直至土豆泥順滑~攪拌起來有輕盈的感覺
3.除了玉米粒~還可以加入金槍魚~胡蘿蔔丁~是很好的寶寶輔食哦O(∩_∩)O
看了以上對這個問題的介紹， 相信大家都已經明白牛奶土豆泥的2種不同美味的做法了。 值得注意的是， 牛奶時最好分幾次加入,倒入一部分,拌勻再加~直至土豆泥順滑~攪拌起來有輕盈的感覺。 相信大家已經掌握了， 那就趕緊動手吧!
