青綠色的豌豆大家一定都吃過， 小小的豌豆無論是做什麼樣的菜， 感覺都是一道特色， 做粥的時候放上幾個豌豆感覺粥裡面漂浮著小小的豌豆又好看又好吃， 而且還增添了食欲， 那麼豌豆只可以做粥煲湯嗎， 其實呢， 豌豆的用途非常的廣泛， 豌豆怎麼炒菜來一起瞭解一下下面的文章。
那天花了大價錢去買這個東西， 買了兩大包。 放冰箱都壞了好多了。 自己整理了半天。 壞的全部扔掉了。 覺得好可惜啊。 因為好貴， 壞了真覺得浪費了。 整理了一點點出來。 其他全部扔了。 用來涼拌的。 夏天吃粥很時候吃這種清淡的。
所需材料
主料
豌豆苗100g相克食物
輔料
鹽適量
香油適量
生抽適量
製作步驟
1
1. 豌豆苗洗淨用鹽水泡20分鐘。
2
2. 坐鍋燒水至開。 放一勺鹽。
3
3. 水開放豌豆苗下去燙15秒。
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4. 立馬撈出放涼白開裡面。
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5. 取一個碗。 加適量鹽。 生抽。 香油。
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6. 拌均勻即可。
很多人都擔心買回來的新鮮豌豆放在冰箱裡時間長了就會壞掉， 大家不妨在這個時間整理一下， 那麼豌豆怎麼炒才呢， 我們可以搭配上同樣的食材， 然後下鍋用開水燙一會兒， 一會兒的工夫青青綠綠的炒豌豆就出鍋了。
