想必大家對於豬腳已經不陌生了， 豬腳湯中含有豐富的膠原蛋白， 而且豬腳難以清洗， 殘留在豬腳裡面的很多毛髮比較難以去除， 我們在做主角的時候一定要仔細的去掉， 相信現在很多的年輕朋友們對於做飯的真的是一竅不通， 那麼對於花生豬腳的做法大全是怎樣的， 平時又該如何製作呢?來瞭解一下。
材料
豬蹄：2只; 花生：100克;
洋蔥: 半個;
烤肉醬：適量; 生抽：適量; 老抽：適量; 薑：適量; 八角：1個; 沙拉油：適量;
花生豬腳的做法
1
豬蹄洗淨， 刮去表面的豬毛， 腳趾部分褶皺部分， 不容易清理， 可以將其切除或者慢慢刮
2
鍋子燒水， 將豬蹄放入， 焯水5分鐘
3
撈出洗淨
4
將其切開， 剁大塊
5
鍋子再次燒開水， 將豬蹄放入， 焯水
6
撈出， 用溫水洗淨
7
撈出控幹水分
8
加入烤肉醬
9
倒入老抽上色
10
倒入老抽
11
放入八角
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倒入葡萄籽油
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放入洋蔥絲和薑絲
14
將其攪拌均勻， 醃漬半小時以上
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將醃好的豬蹄放入電飯煲， 按下燉煮鍵
16
燉半小時左右， 放入花生， 繼續燉半小時左右， 至豬蹄軟爛為止
以上的文章當中我們瞭解到的花生豬腳的做法大全， 首先我們可以加入醬料還有老抽， 先用花椒和八角來醃制一下豬腳， 個把小時以後再把豬腳放到我們事先準備好的電器裡面進行蒸制。
