很多女性朋友都知道絲瓜具有美容養顏的功效, 那女性朋友們是否也知道絲瓜是涼性的嗎?對於這個問題, 很多朋友都不太清楚。 如果絲瓜是涼性食品, 那麼對於體質屬於寒性的朋友則有少吃, 或在煮炒絲瓜時加入薑片。 而如果絲瓜是溫性食物, 那麼上火的朋友就儘量少吃用。 那麼接下來我們就看看絲瓜是涼性的嗎?
絲瓜有清熱化痰, 涼血, 解毒, 殺蟲, 通經絡, 行血脈, 下乳汁的作用。 常用於治療熱病, 身熱, 煩渴, 痰喘咳嗽, 腸風痔漏, 崩漏帶下, 血淋, 疔瘡, 乳汁不通, 癰腫等。 絲瓜藤能祛痰鎮咳, 絲瓜根能去腐生肌。
絲瓜含皂甙, 粘液質, 絲瓜苦味質, 瓜氨酸、糖、蛋白質, 脂肪, 維生素A, 維生素C, 鈣, 磷, 鐵等。 絲瓜有殺昆蟲作用, 絲瓜子含噴瓜素, 有竣瀉、強心和殺蟲作用, 絲瓜藤有化痰、止咳、平喘作用。
絲瓜寒滑, 多食能滑腸致瀉。
古書上也記載了絲瓜的用途和功效。
①朱震亨:"治痘瘡不快, 枯者燒存性, 入朱砂研末, 蜜水調服。 "
②《本草蒙筌》:"治痘瘡腳痛, 燒灰, 敷上。 "
③《醫學入門》:"治男婦一切惡瘡, 小兒痘疹餘毒, 並乳疽、疔瘡。 "
④《綱目》:"煮食除熱利腸。 老者燒存性服, 去風化痰, 涼血解毒, 殺蟲, 通經絡, 行血脈, 下乳汁;治大小便下血, 痔漏崩中, 黃積, 疝痛卵腫, 血氣作痛, 癰疽瘡腫, 齒匿, 痘疹胎毒。 "
絲瓜是涼性的嗎?是的。 絲瓜確實是涼性食物, 所以平時我們炒絲瓜或做絲瓜湯時最好加入薑片一起煮炒。