生活中飲食的種類是多種多樣的， 每個人都無法抗拒美食的誘惑， 然而我們也是通過食物獲取營養價值最直接和最有效的方法， 披薩是我們生活中比較常見的一種意式美食， 但是我們平時都是在外面吃到到的， 但是總會覺得缺少一些家庭的溫馨在裡面， 如果我們能夠掌握好製作方法也能根據自己的口味在家裡進行製作， 下面一起瞭解一下自製牛肉披薩的做法。
自製牛肉披薩的做法
食材
披薩麵團材料：饅頭粉200克 酵母4克 糖25克 水120克 鹽1克 黃油15克
披薩餡材料：牛柳150克 雜蔬粒適量 馬蘇里拉適量
調味料：現磨黑胡椒碎適量 大喜大牛肉味烤肉醬 番茄醬 披薩草
製作方法
1、牛柳切成細絲， 用4勺大喜大烤肉醬、少許沙拉油醃制半個小時左右， 雜蔬粒入開水鍋中焯燙備用
2、將麵團的所有材料放入麵包機內攪拌均勻， 然後發酵至2倍大
3、取出揉勻， 按盤子大小分割成3份， 在盤底刷層油， 放入麵團壓成模具大小
4、在面餅上用叉子叉些小孔防止烤過程中鼓起
5、刷上一層大喜大烤肉醬和番茄醬的混合物， 撒些現磨黑胡椒碎
6、放上馬蘇里拉（這個根據各人口味放， 多放些拉絲的效果會更好些的）， 撒上雜蔬粒， 均勻地擺上醃制好的牛柳
7、入預熱好的烤肉200度， 中層20分鐘， 取出， 再放上一層馬蘇里拉， 撒上披薩草和現磨的黑胡椒碎，
自製牛肉披薩的做法是非常的簡單， 只要我們按照上面的操作過程進行製作一樣可以製作出美味的食物， 我們只有豐富飲食的種類才能讓我們更好的吸收食物中的營養， 另外親自動手能夠感受製作過程帶給我們的快樂。
