羊肉大蔥包子吃起來的口感是很不錯的。 我們都知道想要羊肉大蔥包子好吃的話， 我們就要弄好羊肉大蔥包子餡。 但是很多時候我們都沒有弄好這種包子餡。 為了吃到更好吃的包子餡， 我們就要弄清楚羊肉大蔥包子餡的做法。 那麼下面就請小編給大家講一講這一內容吧。
一、材料：
原料：羊肉， 雞蛋， 香油， 料酒， 花椒， 胡椒粉
二、做法
1、自己在家剁肉餡， 羊肉洗乾淨後， 放上幾片薑。
2、邊剁邊加入料酒。
3、花椒水事先泡好。
4、加入花椒水。
5、剁好的肉餡調味道， 首先加入料酒。
6、加入胡椒粉。
7、加入醬油。
8、加入清水攪拌。
9、加入鹽。
10、加入一個雞蛋。
11、加入蔥薑末。
12、加入香油拌均勻備用。
13、大蔥切成末， 要加入一點香油。
14、加入一點鹽拌均勻備用。
15、放到羊肉餡中， (剩了一點胡蘿蔔也放到餡裡了)。
16、現包現拌餡， 將大蔥與羊肉餡混合拌均勻即可。
認識到了羊肉大蔥包子餡的做法以後， 我們也能比較好進行包子餡的做法。 要是想吃到更多的美食的， 我們就需要更多的瞭解一下這方面的知識， 那就是美食的做法。 瞭解了做法以後， 親自動手做才是王道。 小編提醒大家， 南瓜與羊肉相克， 兩補同時， 令人腸胃氣壅。
