很多的朋友在平時都喜歡喝酸牛奶, 它對於人體的而健康是有很多的好處的, 比如裡面所含有的大量的益生菌, 在進入到人體以後, 能夠有效的調節腸道菌群, 對於經常感覺大腸胃不適, 拉肚子, 便秘等等的情況都有一定的緩解效果, 下面我們一起來瞭解在什麼時間喝優酪乳效果會更好。
1、早上喝優酪乳吸收營養
早上是最需要營養的時候, 不過不能空肚子喝, 可以配一些粗糧, 麵包, 雞蛋一起, 可以有效的吸收優酪乳中的營養物質。
2、飯後兩小時喝優酪乳
飯後喝優酪乳, 這時胃液被稀釋, pH值上升到3-5,
3、晚上喝優酪乳補鈣
據研究表明, 優酪乳是食物中鈣的良好來源, 從補鈣的角度看, 晚上喝優酪乳好處更多。 專家介紹說, 晚間12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候, 有利於食物中鈣的吸收。 同時, 這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。 雖然牛奶中也含有很高的鈣, 但與它比起來, 優酪乳中所含的乳酸與鈣結合, 更能起到促進鈣吸收的作用。
注意事項
通常人的胃液酸鹼度在PH1-3之間, 空腹時的PH值在2以下, 而優酪乳中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5.4以上, 如果在空腹時喝優酪乳, 乳酸菌就會很容易被胃酸殺死, 其營養價值和保健作用就會大大降低。
2、優酪乳不要加熱喝
如果溫度過高, 優酪乳中的有益菌就會失去活性。 若一次購買幾天的優酪乳, 應放在冰箱的冷藏室中保存, 優酪乳的保質期一般只有7-14天。
3、晚上睡前喝優酪乳要刷牙
對於習慣在晚上睡覺前喝優酪乳的朋友, 最好是可以選擇在睡前一個小時左右的時間喝, 在喝完以後還應該要及時地刷牙, 以免奶漬長時間得在口腔殘存, 而滋生大量的細菌, 很容易出現一些口腔疾病, 並且優酪乳的酸性物質對於牙齒也會有一定的傷害。