生活當中我們經常會吃粉條, 還記得以前小的時候, 每次吃一頓豬肉粉條包子那真的是一道非常美味的享受, 先把白菜和粉條做成餡兒, 然後包成大包子上鍋進行蒸制, 一會兒的工夫熱氣騰騰的大包子就出鍋了, 那麼隨著現在人的生活發到進步, 大家對於粉條包子的做法已經是非常陌生的了來一起瞭解一下, 是如何製作的。
白菜雞肉粉絲包
準備時間:10分鐘
烹飪時間:15分鐘
特色:
卡路里少少, 滋味濃濃, 營養多多。 用來做早餐真是太合適不過了。 裝在便當裡, 帶到公司裡去, 必定讓同事豔羨一把!
用料:
雞胸肉 100g
胡蘿蔔 1根
粉絲 50g
白菜葉 適量
蔥 1根
薑 1塊
醬油、鹽 適量
做法:
1. 將雞胸肉剁碎, 蔥切細, 薑切末。 把雞肉加入蔥、薑末後倒入鹽和醬油調味。
2. 將胡蘿蔔切成絲, 粉絲泡軟, 與雞肉拌在一起。
3. 選擇葉子較大的幾片白菜葉, 洗淨後用開水燙一下, 平鋪。
4. 再將上述已經拌好的餡料鋪在菜葉上, 卷好。 可用香菜葉或者蔥葉將其系住包緊。
5. 放在平底鍋裡煎熟即可。
小貼士:
1. 如果口味稍重, 可以將蔥、薑末加點醬油做成汁, 用白菜雞肉卷蘸著吃, 味道也不錯的。
2. 大白菜可以用捲心菜或者生菜代替。
以上的文章當中我們瞭解到了, 粉條包子的做法, 用粉條做出來的包子有一種特殊的香味, 而且容易消化, 還可以減肥瘦身, 所以選擇有著非常好的功效。