豬肚的營養價值非常的豐富， 日常的生活當中， 豬肚也受到了很多朋友們的熱情歡迎， 而且豬肚的味道新鮮可口， 香脆不僅僅是適合產後的女性食用， 而且呢， 還非常的適合， 很多身體不好體質需要的朋友們食用， 不妨在接下來的文章當中就為大家介紹一道關於鹵豬肚的做法大全是怎麼樣的呢!
做法一：
1. 洗乾淨的豬肚
2. 鍋內燒水放入豬肚
3. 豬肚煮到彎起來
4. 切好豬肚
5. 加入鹽， 雞精， 老抽
6. 加點水莫過豬肚
7. 放入高壓鍋壓10分鐘
做法二：
準備材料:
廖排骨濃縮鹵汁,薑片, 蒜仁, 幹紅椒, 鹽,雞精,花椒， 豬肚一個.
製作步驟:
1.做前將豬肚都燒開水除掉浮沫, 這步很重要,會直接影響鹵出來的味道和氣味
2.準備好所有材料後, 放入廖排骨濃縮鹵汁， 加入適量水和鹽。 放入其他材料。
3.將豬肚放在高壓鍋底.然後就煮開的鹵水倒入, 注意看一下鹵水的顏色,如果感覺太淡的話,最好加入適量的醬油, 以增加滷味的著色.
4.高壓鍋上汽後大火十分鐘, 然後改文火半小時.
5.熄火後豬肚取出切片, 加適量香麻油,味精和蒜泥拌一下即可裝盤。
以上的文章當中我們就瞭解到了關於鹵豬肚的做法大全， 方法和製作過程都非常的簡單， 而且生活當中諸如對於治療氣血不足， 有著非常好的功效， 朋友們可以來學習來一起學習製作。
