對於紫薯這類食物， 相信大家都不會感到陌生， 紫薯是屬於一種粗糧類的食物， 對於我們的身體是十分有好處的， 紫薯中含有豐富的營養物質， 可以幫助我們人體進行消化， 對減肥也能起到一定的作用， 紫薯的做法也有很多種， 很多人都喜歡把紫薯做成甜品來食用， 那麼紫薯圓簡單做法是怎樣的呢？
1.紫薯蒸熟
2.加兩大匙砂糖壓成泥
3.加入木薯生粉拌勻
4.揉成團， 如果麵團太幹的就放少許的清水， 麵團儘量幹一點
5.分小份揉長條切成小段
6.放沸水中煮2分鐘至熟， 放冰水中過冷河
以上就是紫薯圓的簡單做法的介紹，
